Zdraví 
Sport 
Chuť 
Krása 
Podpora imunity 
Karob BIO (Fructus ceratoniae) je adekvátní nízkotučnou náhražkou čokolády se specifickou chutí. Hnědý prášek je výborným zdrojem vápníku. Přirozeně sušený karobový prášek neobsahuje kofein ani teobromin. V současnosti je poměrně populární kombinovat syrový kakaový a karobový prášek, protože oba výrobky jsou nutričně velmy bohaté na vitamíny a minerály.
Karob byl dříve používán též jako sladidlo, sušený karob je tradiční pokrm při židovských svátcích a karobový džus se zase pije při muslimském Ramadánu. Karobový prášek se dnes používá jako součást koláčů a dalších dezertů namísto čokolády. Karobové lusky se přidávají do osvěžujících nápojů.
Doporučené dávkování: 1 čajová lžička denně (cca 5 gramů)
Složení: 100% karobový prášek bio
Nutriční hodnoty | ve 100 g |
Energetická hodnota | 933 kJ/ 222 kcal |
Tuky | 0,7 g |
z toho nasycené | 0,1 g |
Sacharidy | 91,6 g |
z toho cukry | 50,6 g |
Vláknina | 41 g |
Bílkoviny | 4,75 g |
Sůl** | <0,1 g |
| Vápník | 288 mg (36 %)* |
Železo | 2,4 mg (17 %)* |
* Referenční hodnoty příjmu
** pouze ve formě přirozeně se vykytujícího sodíku
Uchovávejte na chladném, temném a suchém místě.
Použití: velmi široké, přes koktejly, dezerty a kaše až po různé drinky, může sloužit jako náhrada kakaa alergikům
Parametry
| Celková hmotnost včetně obalu: | 300 g |
| Forma: | Prášek |
| Množství obsahu: | 250 g |
| Země původu: | Itálie |
| Raw: | Ano |
| Vegan: | Ano |
| Gluten-Free: | Ano |
| BIO kvalita | Ano |
Související články a recepty
Vitalvibe vánoční menu
Kouzelné Vánoce jsou tady! Dejte si s námi vynikající štědrovečerní pokrmy, které nejen že skvěle chutnají, zachovají vám navíc i pocit lehkosti a dodají spoustu energie. Honza Noah (majitel Vitalvibe) se svojí ženou Zuzkou vás zvou k slavnostní tabuli! Letošní menu je variantou toho, které jsme mívali v dětství v našich rodinách. Recepty jsme upravili do veganské či raw verze plné živin. Nechte se inspirovat!
6 perfektních receptů pro raw piknik
Pikniková je v plném proudu, tak připravte pro sebe i své blízké zdravé raw dobroty a vychutnejte společné hodování na dece obklopeni přírodou. Vybrané dobroty se snadno přenáší a potřebujete k nim jenom pár ubrousků. Hodí se proto i na cestování nebo jako praktická svačinka do školy či do práce.
Dietní proteinové kuličky s jablečnou vlákninou
Tyto kuličky jsou nejen zdrojem zdravé energie a potřebných bílkovin, ale zároveň jsou výborné pro vaše trávení, a to díky jablečné vláknině a chia semínkům. Navíc neobsahují tolik ořechů, jsou tak dietnější než klasické raw tyčinky.
Sladový karobový koktejl podle Judity Wignall
Do tohoto dezertního koktejlu propašovala Judita Wignall trochu špenátu, který mu dodá živiny. Karobový prášek obsahuje vitaminy skupiny B a minerály stejně jako čokoláda, ale nemá její stimulující účinky.
Chia kuličky s karobem
Kuličky s chia semínky vám dodají potřebnou energii během celého dne. Krémová textura z ořechového másla umožňuje nekonečně mnoho variant, zkuste třeba skořici, kokos nebo konopná semínka.
Výběr dotazů z Poradny
Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí zodpovědět.
Anežka Moravcová 12. srpna 2020
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli je tento karob v raw kvalitě. Děkuji za odpověď. S pozdravem A. Moravcová
Ing. Petra Vašková odpověděl:
produktová specialistka, celostní výživová poradkyně – srdcařka a lektorka jógy
Dobrý den, paní Moravcová,
ano, karob je v RAW kvalitě.
Přeji pěkný den,
s pozdravem,
Petra (petra.v@vitalvibe.cz)
Je nám líto, že s vámi nemůžeme sdílet
všechny informace o tomto produktu.
Různé právní předpisy EU nám (i všem ostatním provozovatelům potravinářských podniků) velmi omezují rámec, nakolik je možné informovat o zdravotních výhodách, které tyto produkty lidem nabízejí.
Naši dlouhodobí zákazníci tyto potraviny již do hloubky znají, a proto se k nám pro ně stále znovu vrací. Prosíme vás, abyste si také provedli vlastní výzkum. Možná zjistíte mnohem víc o možných přínosech těchto darů přírody pro vaše zdraví...
Jan Noah
Zakladatel Vitalvibe
