Kód zboží: 1202

Kakaové boby drcené BIO z Peru

Kakaové boby Criollo BIO, drcené

Výrobce: Vitalvibe

Množství: 250 g

Hodnocení: ()

Dostupnost: Není skladem Není skladem

Omlouváme se za nedostupnost. Nechte si zaslat e-mail, až budeme mít zboží skladem.

Informujte mě

249 Kč (vč. DPH)

V košíku máte ks.
Nyní nelze objednat

Otestovali jsme

„Miluji hořkou chuť čokolády. Jsou dny, kdy si na kakaových bobech doslova ujíždím.“

Marek Pastorek, manažer velkoobchodu a sportovní nadšenec

Hlavní vlastnosti produktu

  • drcené kousky kakaových bobů 
  • vzácná odrůda Criollo
  • zdroj minerálů, antioxidantů a theobrominu
  • BIO a RAW kvalita 
  • vhodná forma do zmrzlin, dezertů a smoothies

Další informace...


Při objednávce nad 2 000 Kč

Doprava zdarma

Zasadíme za vás strom v lesech ČR.

Potřebujete pomoci?

Zákaznická linka: (+420) 608 984 825

Položit dotaz v online poradně

  • Podrobnosti
  • Vlastnosti
  • Články a recepty (17)
  • Poradna (4)
  • Hodnocení (0)

Kakaový bob je domovem kvalitní čokolády i kakaa

Plody kakaovníku (Theobroma cacao) se botanicky řadí mezi bobule a chutnají jako hořká čokoláda. Nepražené představují výborný prostředek, jak dodat tělu energii, dobrou náladu, jasnou mysl a podpořit zdravý životní styl.

Kakaové boby loupané patří k řadě kvalitních ekologických surovin, které jsou 100% přírodní a 100% syrové (RAW)

Ušlechtilé Criollo kakaové boby

Tyto kakaové boby pocházejí z vzácné odrůdy Criollo, která plodí kakaová jádra nejvyšší jakosti s tou nejjemnější chutí a vůní. Kakaové boby této ušlechtilé odrůdy patří mezi vůbec nejkvalitnější na světě.

Výnosy jsou však nižší, protože odrůda Criollo je velmi citlivá na klimatické podmínky a náchylná k různým nemocem. Proto patří Criollo kakao mezi nedostatkové zboží, což se také podepisuje na jeho ceně, která je mnohonásobně vyšší než například u běžné odrůdy Forastero.

Criollo se vyznačuje delikátní jemnou chutí s ovocnými tóny bez nepříjemné hořkosti. Naše raw kakao vám díky tomu přinese výjimečný chuťový zážitek.

Kakaové boby skrývají bohaté spektrum příznivých účinků pro zdraví tělesné i pro svěží mysl

  • Flavonoidy jsou látky s antioxidační aktivitou, tedy chrání tělo před účinky volných radikálů. Mají celou řadu příznivých účinků. Jejich obsah výrazně klesá při pražení kakaových bobů. Kromě kakaových bobů je najdeme také v ovoci, zelenině, v čaji nebo v červeném víně.

  • Antokyany jsou rostlinná barviva fialové barvy. Jsou obsaženy například i v borůvce nebo acai, kde se významně podílejí na příznivém účinku na lidský organizmus.

  • Specifickými látkami, které se na tomto účinku také podílejí, jsou purinové sloučeniny - theobromin a v malé míře kofein. Obě látky mají díky své příbuznosti dosti podobné účinky, účinek theobrominu je ale asi desetkrát slabší než účinek kofeinu. Proto se u kakaových bobů, ani u dalších pochutin z nich připravených nemusíme obávat „přestimulování organizmu“, ani určité „návykovosti“, jako je tomu například u kávy.

Naopak  - kakaové boby i kvalitní čistá čokoláda navozují příjemný pocit tělesné kondice a duševní bdělosti.

Složení: 100% kakaové boby drcené BIO, získané z odrůdy kakaovníku Criollo.

Nutriční hodnoty

ve 100 g

Energetická hodnota

2529 kJ/ 612,9 kcal

Tuky

55,2 g

    z toho nasycené

34,2 g

Sacharidy 

8,04 g

   z toho cukry

1,7 g

Vláknina        

14,8 g

Bílkoviny

13,61 g

Sůl**

23 mg

* referenční hodnoty příjmu

** pouze ve formě přirozeně se vyskytujícího sodíku

Specifikace: BIO, RAW, veganské, bezlepkové

Uchovávejte na suchém, chladném a temném místě.

Upozornění:

Dbejte opatrnosti při konzumaci v těhotenství, při kojení a u dětí do 5 let. Zvýšené obezřetnosti dbejte také při užívání nápojů a potravin s obsahem kofeinu.

Parametry

Celková hmotnost včetně obalu:250 g
Forma:Kakaové boby
Množství obsahu:250 g
Země původu:Peru
Raw:Ano
Vegan:Ano
BIO kvalitaAno

Související články a recepty

Výběrové raw kakao: ochutnejte to nejlepší, co božský svět kakaových bobů nabízí

Lidé, kteří vyhledávají výběrové nepražené kakao, jsou jako cestovatelé v džungli zdraví a chuťových dobrodružství. Touží po autentickém zážitku, který je zavede až k samému zdroji a nabídne jim nejčistší formu požitku. Výběrové raw kakao z dílny Vitalvibe je přesně poklad, který tito dobrodruzi hledají.

Číst celý článek

Energizující kuličky s Complete Power

Vytvořte si RAW dobrůtku, která bude po ruce jako rychlá svačinka na výletě nebo po sportu. Úspěch zaručen také třeba na pikniku s přáteli, protože tyto luxusní kuličky nejenže skvěle chutnají, ale také rychle zasytí a dodají energii. Obsahují totiž Complete Power, který je skvělý díky vysokému množství bílkovin a blahodárných fytoživin.

Přejít na recept

Slzovka v ovocném ledovém smoothie

Osvěžující a sytá zároveň. Léčivá slzovka vařená v kokosovém mléce, zalitá ovocným smoothie s macou, je naprostým dezertem a hodí se na víkendovou snídani nebo den, kdy si můžete dopřát více času na vychutnání.

Přejít na recept

Kakaová krupicová kaše z jednozrnky

Taky jste jako malí milovali krupicovou kaši? A máte ji pořád rádi? Ta klasická z pšeničné krupičky je ale výživově chudá. Já ji dělám z jednozrnky – původní nešlechtěné odrůdy pšenice, která je mnohem výživnější a čerstvě namletá má vysoký obsah antioxidantů. Oproti ostatním vyšlechtěným odrůdám je v ní také méně lepku. V kombinaci s kakaem a kakaovým máslem z ní vytvoříte dokonalou dobrotu. Kokosové mléko dodá ještě krémovější chuť, kterou navíc podtrhne kyselost ovoce. Trochu mi připomíná kakaový pudink nebo termix. 

Přejít na recept

Pohanková kaše s kakaem a macou, kakaovými nibsy, růžovou solí a morušemi

Tato kaše je boží! Krémová a supervýživná. Lidé většinou nepoznají, že jedí pohanku, kterou rozhodně „nemají rádi“. Dejte jí šanci a nezklame. Ráda ji snídám, mám-li před sebou náročný den. Maca i kakao dodají vašemu tělu energii a pomůžou mu adaptovat se na stres, zároveň nezatíží trávení a potěší na duši.

Přejít na recept

Kořeněná chlebová superfood drobenka

Podle statistik je v domácnostech nejčastěji vyhazovanou potravinou pečivo. Jeden z tipů, jak starý chleba využít, je vytvořit z něj skvělou kořeněnou drobenku. Přidá chuť všude a ještě chutě prohloubí! Je dokonalá jako posypka na polévku nebo pomazánku, do jogurtu, nebo do salátu či grilované zeleniny. Příprava je opravdu snadná a můžete ji uchovat ve sklenici pro další příležitosti.

Přejít na recept

Mandlové lívance s maca krémem

Víkendová snídaně plná živin, která zasytí díky cizrnové mouce a mandlím na celé dopoledne. Díky banánu jsou krásně nadýchané a mandle jim dodávají zajímavou texturu. Nejlíp chutnají čerstvé, ještě horké, ale výborné jsou i pomazané oříškovým máslem jako svačinka s sebou na cesty.

Přejít na recept

Jáhlový krém s kakaem a macou

Jáhly jsou lokální surovina, která má skvělý potenciál, ale lidé si s nimi moc neví rady. Toto je návod na jeden ze způsobů, jak tuto bezlepkovou a živinami nabitou obilninu využít. Prášek z kořene maca krém lehce dosladí a obohatí o spoustu hodnotných živin. Krém je skvělý jako snídaně v mističce s ovocem nebo k lívancům.

Přejít na recept

Banánový chlebíček s čokoládou

Přezrály vám doma banány nebo jen máte chuť na nějakou dobrotu z tohoto exotického ovoce? Řešením pro oba případy je náš vláčný banánový chlebíček s křupavými kousky oříšků a čokolády. Kombinace banánů, vlašských ořechů, skořice a javorového sirupu je opravdu božská. Navíc je tento recept bezlepkový, takže si na něm pochutnají i celiaci.

Přejít na recept

Kakaové truffles s drcenými boby podle Love of Raw

Nestíháte letos přípravu složitých pečených druhů vánočního cukroví? Vsaďte na úžasné nepečené kakaové kuličky s kousky čokolády, které budete mít hotové za pár minut.

Přejít na recept

Cizrnové sušenky se skořicí

Zkoušíte rádi netradiční zdravé recepty? Pojďte si s námi připravit cizrnové sušenky, které jsou přirozeně bezlepkové a obsahují spoustu bílkovin a vlákniny. Lahodná oříšková náplň společně se skořicí dodávají sušenkám naprosto famózní chuť, která uspokojí i ty nejnáročnější mlsné jazýčky.

Přejít na recept

Perfektní camu camu superfood bowl

Dopřejte si výbornou snídani nabitou vitamíny a minerály. Tato lákavá smoothie superfood bowl vás postaví na nohy! A nejen to, uspokojí vaše chuťové buňky svou neotřelou chutí. Věděli jste, že camu camu je ovoce s nejvyšším obsahem vitaminu C na světě? Tato lahůdka skvěle pokryje vaši doporučenou denní potřebu. 

Přejít na recept

Zdravá snídaně: Detoxikační snídaňová kaše se superfoods

Tato superzdravá snídaně v podobě misky plné superpotravin vám rozzáří ráno. Vsadíte se?

Přejít na recept

Rostlinná mléka z obchodů vs. domácí rostlinná mléka

Rostlinná mléka už dávno nejsou pouze záležitostí veganů nebo jedinců intolerantních na laktózu, stala se tak trochu trendem. A jak už to tak bývá se všemi trendy ve stravování, netrvalo dlouho, a rostlinným mlékům se podíval na zoubek i potravinářský průmysl.

Číst celý článek

Nastartujte nový školní rok, hravě a zdravě!

Letošní prázdniny jsou nenávratně pryč. Doba dovolených pomalu končí, čekají nás nové pracovní a rodinné výzvy. Možná i vy máte doma jednoho nebo hned několik školáků, kterým samozřejmě chcete dopřát to nejlepší. Možná vás čeká náročné pracovní období. Možná vám chybí horké letní dny, přesto chcete podzimní nečasy a chmury zvládnout co nejlépe. Možná přemýšlíte, jak dodat tělu energii na nastávající zářijové dny. Pak je tento článek právě pro vás.

Číst celý článek

Advent a zdravé mlsání jsou tu!

Tentokrát začnu trošku jinak než obvykle. Minulý týden jsem se zúčastnila skvělého workshopu na „živé“ cukroví mé kolegyňky Martiny. Tolik inspirace, tolik nových chutí, tolik radosti ze společného tvoření!

Číst celý článek

Kakaové mlsání kombinuje požitek i zdraví

Nechte se hýčkat a rozmazlovat wellness pobytem pro vaše chuťové buňky i žaludek! Na český trh dorazily nepražené kakaové boby, které jsou pravým pokrmem bohů!

Číst celý článek

Výběr dotazů z Poradny

Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí odpovědět.



Petr Audy 5. ledna 2017

Dobrý den, může na kakaových bobech vzniknout podobná závislost jako na kávě? díky

Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:

celostní výživová poradkyně, příznivkyně living history

Krásný den, Petře,

kakaové boby jsou stejně jako káva stimulant a díky neurotransmiterům zlepšují i náladu. Nemyslím si však, že by na nich vznikala závislost, tedy já jsem si ji za ta léta nevypěstovala a mívám na ně chuť jen občas. Často bývá závislost na čokoládě, ale to je z důvodu obsahu cukru, což u kakaových bobů nehrozí.

S pozdravem Michaela

Položit dotaz Všechny dotazy (4)

Váš dotaz byl úspěšně odeslán našemu týmu. Děkujeme za otázku!
skrýt formulář
Leave blank
Jméno
Otázka