- Peru
1 × Kakaové máslo BIO
- alternativa klasického másla
- jemná kakaová chuť
- bohatý zdroj energie a živin
- Peru
1 × Čokoláda Criollo 100% BIO - 250 g
- pokrm bohů v nejčistší podobě
- bez přidaného cukru
- ve formě zlomků
- Peru/Afrika
1 × Miska na rozpouštění čokolády
- pro výrobu ve vodní lázni
- materiál z nerezové oceli
- praktické dlouhé ucho
Hlavní vlastnosti produktu
- základní suroviny k výrobě lámané čokolády a rituálního kakaa
- obsahuje: kakaový prášek, kakaové máslo, 100% čokoládu a misku na rozpouštění čokolády
- k dochucení tím, co máte doma
- vynikající chuť
- bio & raw kvalita
Vyrobte si tu nejčokoládovější domácí čokoládu nebo kakaový elixír pouze z opravdových raw kakaových surovin nejvyšší kvality. Love of Raw vám k tomu připravila jednoduchý postup s využitím kakaového prášku, kakaového másla a 100% čokolády, se kterým vykouzlíte ty nejlahodnější čokoládové dobroty.
Výběr obsahuje základní ingredience a propriety k výrobě pravé raw čokolády a rituálního kakaa. Dopřejte sobě i svým blízkým energii, radost a dokonalou výživu pro tělo i duši!
Postup na výrobu lahodné RAW čokolády i kakaového elixíru, který může sloužit jako ceremoniální kakao, vznikl z nadšení šéfkuchařky Zuzky Noah alias Love of Raw a jejího zápalu pro domácí přípravu. Originální receptura je pečlivě vyladěná do ideálního poměru veškerých surovin.
Díky raw ingrediencím jsou čokoláda a kakao opravdu zdravé a dodají vám tak velké množství prospěšných látek. Čokoláda a kakao v této podobě je přirozeným zdrojem antioxidantů, minerálů (hořčíku, vápníku, železa, draslíku a fosforu) i dalších cenných bioaktivních látek jako theobromin nebo tryptofan.
„Receptura na tuto čokoládu si získala mezi mými známými tak velkou oblibu, že jsem se rozhodla nabídnout ji skrze Vitalvibe i dalším lidem. Začít ručně, rituálním způsobem vyrábět čokoládu, s cílem naučit to i ostatní, mi dává velký smysl. Ale hlavně mě to opravdu moc baví!
Věřím, že i vám tato domácí čokoláda bude nejenom chutnat, ale že se i rozhodnete zkusit si ji připravit sami. Přeji vám mnoho radostného tvoření!“
– s láskou ❤ Love of Raw
Co všechno výběr pro tvorbu čokolády plus obsahuje:
Receptura na živou čokoládu podle Love of Raw
Ingredience
Základ:
- 80 g kakaového prášku
- 125 g kakaového másla
Dál můžete přidat:
- 100 g RAW kešu ořechů
- 150 g datlí
- 50 g drcených kakaových bobů v nektaru
- 3 čajové lžičky kokosového nebo javorového sirupu
- špetka himalájské soli
… nebo jakékoliv oblíbené ingredience z vlastní spíže
Postup:
Nejdříve si rozehřejte kakaové máslo ve vodní lázni. Jakmile bude kakaové máslo roztavené, přidejte kakaový prášek a sůl. Mícháním vytvořte tekutou čokoládu (touto čokoládou můžete naplnit i pralinkovou formu a vytvořit si tak vlastní pralinky).
Poté si připravte pečící papír, který položte na plech a na něj nalijte celý objem čokolády tak, aby se rozprostřela na většinu plechu. Na závěr už jenom do čokolády nasypte pokrájené kešu, nasekané datle, drcené kakaové boby (budou v čokoládě krásně křupat), či jiné ingredience, které máte rádi. Přidat můžete i čerstvé ovoce, pokud čokoládu budete jíst hned.
Poté nechte ztuhnout v chladu cca. 15 minut. Následně čokoládu můžete nalámat a uchovat ideálně ve skleněné nádobě (v lednici).
Pusťte se s námi do tvoření
Udělejte si z výroby čokolády rituál a zamilujte se do tvoření vlastních chuťových kombinací na milion způsobů! Receptura je tak jednoduchá, že ji zvládne opravdu každý. Během tvoření uvolněte svoji kreativitu. Čokoládu jezte a popíjejte pomalu a vědomě. Vychutnávejte si ji a čerpejte maximum z moudrosti této rostliny pro svoje tělo i ducha.
Speciální tip Love of Raw: Čokoláda může být i nádherným dárkem. Díky kakaovému máslu se vám v pokojové teplotě nerozteče. Zabalit ji můžete buď vcelku nebo ji nalámejte a dejte do nějaké pěkné sklenice.
Další inspirace: Místo datlí, kakaových drcených bobů a kešu můžete použít cokoli, co máte v čokoládě rádi vy. Skvělá je i s lískovými ořechy, mandlemi, strouhaným kokosem, skořicí, rozinkami, arašídy prostě s čímkoli. Kombinaci, kterou vidíte v receptu máme ale nejraději.
Náš tip: Mnoho zajímavých informací a video živé čokoládě pro vás zpracovala Love of Raw na svých webových stránkách.
Základní postup na výrobu kakaového elixíru
Kakaový elixír je alchymie míchání 100% čokolády s dalšími ingrediencemi (kořením a superfoods) přesně tak, aby vznikl kouzelný nápoj, který vás vyživí po všech stránkách. Můžete si ho tvořit podle intuice pokaždé jinak. Hodí se také pro kakaovou ceremonii.
Ingredience:
- 20 g 100% RAW čokolády
- 200 ml rostlinného mléka
- špetka skořice, sušeného zázvoru a černého pepře
- Vhodné superfoods k přidání: Maca, Ashwagandha, Funkční houby
- Další vhodné koření: chilli, vanilka
Postup:
Rostlinné mléko si rozehřejte na 42 °C a nalijte do mixéru. Přidejte kousek 100% čokolády a koření. Pomocí mixéru vyšlehejte krémové kakao. Můžete ještě dochutit větším množstvím koření a případně přidat vaše oblíbené sladidlo a znovu zamixovat. Brzy zjistíte jaké množství koření, superfoods a případně sladidla vám vyhovuje.
Proč máme rádi Love of Raw
Tvůrkyně Love of Raw – Zuzka Noah je nadšená inspirátorka v oblasti živé stravy. Společně se svým manželem Honzou Noah, jsou spolumajiteli Vitalvibe. Kromě dvou úžasných dětí pečují také o několik dalších projektů, které se zabývají podporou zdravého a vědomého způsobu života.
Sama Zuzka říká: „Tento způsob žití nás naplňuje a dává nám obrovský smysl.“ A k tomu dodává: „Svým životem inspirujeme druhé a šíříme s radostí vše, co nám dokonale funguje a co na naší cestě za stále zářivějším zdravím a harmonickým životem objevujeme.“
Zuzka je talentovaná kuchařka s neutuchajícím zápalem pro raw veganskou stravu. Proto nachází stále nové způsoby, jak díky zdravým návykům proměňovat v každodenním životě svoje tělo, zdraví, a tím i celkově zvyšovat vlastní energii.
Ráda k tomu inspiruje a motivuje druhé na svých online kurzech, přednáškách a workshopech. Napsala několik (nejen) kuchařských knih a e-booků, množství článků a natáčí všemi oblíbené videorecepty.
Parametry
Vegan: | Ano |
Výběr dotazů z Poradny
Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí odpovědět.
Nemůžeme s vámi sdílet všechny
informace o tomto produktu
Kvůli právním předpisům toho můžeme o některých produktech napsat jen velmi málo.
Naši dlouhodobí zákazníci produkty do hloubky znají a vrací se pro ně. Doporučujeme si také provést vlastní výzkum a vědomě se rozhodnout, co vaše tělo potřebuje.
Jan Noah
Zakladatel Vitalvibe
- Estonsko
Lahůdkové droždí s B12, vločky
- výborné k dochucení pokrmů
- s chutí parmazánu
- obohacené vitamíny
- Česko
Her Biotics™ 2.0, kapsle
- probiotika, D-manóza, brusinka
- intimní zdraví ženy
- péče o močové cesty a trávení
Výběr pro tvorbu čokolády
- základ na domácí čokoládu
- to nejdůležitější k výrobě
- raw & bio kvalita
- mimo EU
Kokosový sirup BIO tmavý
- sladidlo z kokosových květů
- jemná karamelová chuť
- alternativa bílého cukru
- Česko
Dárkový balíček na výrobu vlastní lámané čokolády
- sada pro výrobu domácí čokolády
- obsahuje přesný návod
- dárkové balení
Výběr pro tvorbu raw a veganského cukroví
- sada pro ne/pečené cukroví
- zdraví prospěšné ingredience
- prvotřídní kvalita a chuť
Výběr pro tvorbu čokolády
- základ na domácí čokoládu
- to nejdůležitější k výrobě
- raw & bio kvalita
Tyto recenze pocházejí od zákazníků, kteří jsou registrovaní na našem e-shopu, nebo z portálu Heureka. Náš systém ověřuje, že bylo dané zboží skutečně zakoupeno. A proto můžete věřit, že jde o autentické zkušenosti s našimi produkty.
Pusto a prázdno
Produkt zatím nikdo neohodnotil.
Podělte se o svojí zkušenost jako první.
Přihlásit se