Raw vegan broskvový koláč

Broskvový koláč s ořechovou krustou je ideální volbou pro nedělní dezert :) .

Dezert & torta

Ingredience:

• 2 – 3 bílé broskve, na plátky nakrájené
• 1 polévková lžíce kokosového palmového nektaru
• 1 ½ čajové lžičky mleté skořice
• 1 šálek drcených pekanových ořechů
• 1 čajová lžička mleté vanilky
• Špetka soli
• 7 datlí medjool
• Přidejte ½ odměrky vanilkového proteinového prášku Warrior Blend

Postup:

Začněte přípravou broskví. Nakrájejte je na opravdu tenké plátky a pokapte je trochou kokosového nektaru, posypte skořicí a promíchejte.

Nyní je čas na krustu. Přidejte do kuchyňského robota pekanové ořechy, vanilku a sůl. Zapněte robota a postupně přidávejte datle Medjool, dokud nezískáte konzistenci těsta. Pro navýšení obsahu bílkovin přihoďte trochu vanilkového Warrior Blendu.

Abyste váš výtvor zakončili stylově, jak to u našich dezertů máme rádi, vezměte si na pomoc prstencovou formu. Vmáčkněte krustu na dno formy, na ně rozmístěte broskve a posypte krustovou směsí. Odeberte formu a BUM, je to tady: Jednoduchý, raw broskvový koláč, za který vám žaludek obratem poděkuje.