ZĽAVA: Shiitake BIO, tinktúra EXP 31/07/24

Od jesene do jari - a vlastne úplne kedykoľvek. V období kýchania, smrkania a podobných trápení môže byť funkčná huba shiitake vaším dobrým priateľom. Nie nadarmo už starovekí Číňania a Japonci používali takzvanú „kráľovnú medzi hubami“ na povzbudenie v situáciách, keď imunitný systém bojoval s poriadnou záťažou zvonka... Vyskúšajte ju tiež. Uvidíte!

Shiitake alebo húževnatec jedlý (Lentinula edodes) je funkčná huba pochádzajúca z juhovýchodnej Ázie. Pre svoju prvotriednu lahodnú chuť si vyslúžila už spomínanú prezývku „kráľovná medzi hubami“ alebo „voňavá huba“. Je mimoriadne obľúbená predovšetkým v ázijskej kuchyni.

Táto drevokazná, šupinatá, chorošovitá huba rastie na kmeňoch listnatých stromov. Shiitake sa najčastejšie pestuje a používa na liečebné účely v Japonsku, kde sú jej blahodarné účinky oceňované už niekoľko tisícročí.

blahodarné substancie obsiahnuté v shiitake

Huba obsahuje celý rad dôležitých biologicky aktívnych látok, vďaka ktorým je veľmi prospešná pre imunitu. Je bohatá na polysacharidy, predovšetkým betaglukány, ktoré v imunitnom systéme človeka dokážu nájsť práve to miesto, kde bunky potrebujú dopomôcť k správnemu fungovaniu. Vďaka obsahu betaglukánov má shiitake priaznivé účinky aj na hladinu cholesterolu v krvi.

Shiitake obsahuje množstvo esenciálnych aminokyselín (v oveľa lepšom pomere ako v prípade mlieka, sóje alebo mäsa), ako aj vitamíny, najmä vitamín D2 a vitamíny skupiny B.

Ako adaptogén táto funkčná huba harmonizuje organizmus a pomáha ho vrátiť do rovnováhy v čase fyzického alebo psychického preťaženia.

Tradičné použitie „voňavej huby“

Huba Shiitake bola už v obdobiach staroveku používaná lekármi na cisárskych dvoroch v Japonsku a Číne, doslova ako elixír života. Podávala sa na posilnenie imunity a zvýšenie vitality u pacientov s bežnými infekciami, ako aj na podporu vážnejších zdravotných stavov. Nielen v dobrej viere, ale aj na základe skúseností, že táto „kráľovná medzi hubami“ pomôže.

Hubu shiitake odjakživa vyhľadávali aj ľudia, ktorí riešili problémy s krvným tlakom, hladinou krvného cukru alebo hladinou cholesterolu. Okrem toho sa hovorí, že shiitake svedčí spokojnej pečeni.

Odkiaľ pochádzajú naše shiitake

Tieto shiitake sa pestujú na vonkajšej farme v Karjalohja vo Fínsku pomocou tradičnej japonskej, 1 000 rokov starej techniky. Šetrný proces zaručuje produkciu hubových plodníc tej najvyššej možnej kvality. Postup je taký, že na jar sa brezové guľatiny naočkujú a nasledujúci rok sú už kolonizované shiitake. Na pestovanie sa používajú kvalitné japonské kmene tejto huby.

Na hubových tinktúrach KÄÄPÄ Mushrooms je dôležité to, že obsahujú len plodnice, nie podhubie (mycélium). Tým, že sa pri výrobe zachováva koreňová sieť a spracúva sa len nadzemná časť huby je zaistené, že extrakt obsahuje všetky dôležité zlúčeniny, ktoré môžu v koreňoch chýbať. Aj napriek tomu, že mycélium môže byť kultivované aj v laboratórnych podmienkach a následne prehlásené za huby, niektoré takto získané hubové produkty môžu byť chudobnejšie na účinné látky.

UNIKÁTNA TECHNOLÓGIA EXTRAKCIE

Tinktúry KÄÄPÄ Mushrooms sa spracovávajú revolučnou metódou ultrazvukom asistovanej extrakcie - UAE (Ultrasonic Assisted Extraction). Tento proces je veľmi čistý a šetrný, pričom mnohonásobne zvyšuje výťažok vzácnych látok z húb.

Rozomleté plodnice funkčných húb sa umiestnia do zariadenia na ultrazvukovú extrakciu. Ultrazvukové vlny pomáhajú rozbiť chitínovú bunkovú stenu v hubách a uvoľniť vzácne zlúčeniny, ktoré by inak boli pre naše telo nestráviteľné.

Na dvojitú extrakciu sa používajú len tekuté extrakčné činidlá: čistená pramenitá voda spolu s horúcim alkoholom. Týmto extrakčným procesom sa získava maximálne množstvo účinných látok.

Metóda UAE zaručuje, že každá fľaštička tinktúry je vysoko účinná, so všetkými prospešnými látkami v ľahko stráviteľnej forme bez zvyškových chemikálií.

Ďalšie informácie

Dávkovanie:

• Vždy začnite s menšími dávkami a postupne ich zvyšujte.
• Odporúčaná maximálna denná dávka je 2 ml.
• Môžete užívať samostatne alebo pridať do vody, kávy či čaju.
• Vzhľadom k tomu, že sú naše extrakty silné, odporúčame každé 3 mesiace týždennú prestávku.

1 ml = 25 - 26 kvapiek.
Pre 50 ml balenie = 1 ml maximálne naplnenie pipety.
Pre 30 ml balenie = 0,6 ml maximálne naplnenie pipety.

Zloženie:

Extrakt z huby Shiitake BIO (Lentinula edodes), voda a alkohol (25% extrakt).

Obsah extraktu v 1 dávke (2 ml): 1000 mg.

Skladovanie:

Uchovávajte mimo dosahu detí. Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste.

Upozornenie:

Nie je významným zdrojom energie, sacharidov, bielkovín ani tukov.

Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Nie je náhradou pestrej stravy. Nie je určené pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy.

Prečo sme si vybrali práve huby KÄÄPÄ?

Misiou spoločnosti KÄÄPÄ Mushrooms je zlepšovanie blahobytu ľudí a lesov. A musíme uznať, že títo fínski špecialisti na funkčné huby berú svoju prácu skutočne vážne!

Funkčné huby produkujú prísne ekologickými postupmi v lesných hubárskych farmách na severe Fínska a v Laponsku. Tu sú v panenskej, neznečistenej prírode pestované prevažne na kmeňoch briez. Tento spôsob je časovo náročnejší, pretože brezam trvá dlhšie, než začnú plodiť. Výťažky z húb sú však vďaka investovanej trpezlivosti oveľa silnejšie.

Prečo je táto lokalita výhodná? Bolo zistené, že čím severnejšie huby vyrastú, tým viac liečivých zlúčenín obsahujú. Škandinávske dlhé a drsné zimy nútia rastliny a huby, aby čo najlepšie využili krátke letá a vytvorili si maximum účinných látok.

Výroba spoločnosti KÄÄPÄ Mushrooms je certifikovaná pre ekologické produkty EÚ. Všetky produkty prechádzajú testovaním v laboratóriách tretích strán na prítomnosť ťažkých kovov a ďalších toxínov.