Zdravie 
Šport 
Chuť 
Krása Poradňa: Miska na rozpúšťanie čokolády
Ideálny pomocník na prípravu domácich čokoládových pochúťok Chystáte sa na výrobu domácej čokolády, polevy alebo iných dobrôt? Vezmite si na pomoc šikovného parťáka, ktorý vám umožní pohodlnú prípravu aj v raw kvalite. Miska z...
Na produktJakub 26. novembra 2022
Dobrý den, <br/>kolik stupňů má mít prosím voda pod nádobou na rozpouštění čokolády, aby zůstaly v čokoládě zachované všechny látky? <br/><br/>Děkuji moc za odpověď.
Zobraziť odpoveď
Ing. Petra Vašková odpovedal:
produktová špecialistka, celostná výživová poradkyňa
Dobrý den, pane Jakube,
doporučila bych teplotu okolo 50°C. Ideální by byla možná ještě o pár stupňů nižší, ale je otázkou, jak dlouho byste čekal na rozpuštění.
V případě dalších dotazů jsem k dispozici na 732 690 885 nebo petra.v@vitalvibe.cz.
Přeji krásný den,
s pozdravem,
Petra
