Baobab BIO, prášok

Ovocie baobab (Adansonia digitata) rástlo pôvodne v Afrike. Pri niektorých stromoch baobabu bol doložený ich vek až 1000 rokov. Tento strom sa často nazýva „staroveký strom života“. Kmene môžu obsahovať viac než 100 000 litrov vody, čo pomáha stromom prežiť dlhé obdobia sucha. Ovocie sa nachádza vo vnútri tvrdých častí plodov, ktoré visia zo stromu hore nohami. Ovocie baobabu má citrusovú chuť a je bohaté na vitamíny a minerály.

História

Tradične sa z baobabu vyrába lahodný, kyslý a zdravý nápoj, ktorý je obľúbený najmä medzi tehotnými ženami, deťmi a staršími ľuďmi. V rôznych častiach východnej Afriky sa sušená dužina tohto ovocia máča v cukrovej poleve (zvyčajne červenej farby) a predáva sa v balíčkoch ako sladkokyslé cukríky nazývané „umbuyu“. Semená sa zvyčajne používajú ako zahusťovadlo do polievok, ale môžu sa tiež fermentovať na výrobu korenia, pražiť na priamu konzumáciu alebo lisovať na olej. Sušená dužina sa konzumuje čerstvá alebo sa pridáva do ovsenej kaše. V Tanzánii sa pridáva počas procesu výroby piva z cukrovej trstiny pre zlepšenie kvasenia.

Prínosy baobabu

1. Obsahuje aminokyseliny: dôležité pre regeneráciu, predovšetkým:

• lyzín: nevyhnutný pre rast, vývoj a udržiavanie organizmu, pomáha proti herpes vírusom.
• izoleucín: pomáha regenerácii svalov, pomáha pri únavovom syndróme svalov

2. Široké spektrum vitamínov

• vitamín A: je nevyhnutný pre správny rast kostí a zubov a správnu funkciu imunitného systému, je dôležitý pre dobrý zrak, má antioxidačné účinky
• spektrum vitamínov sk. B: pomáhajú správnemu fungovaniu nervového systému
• vitamín C: antioxidačné účinky, ktoré chránia bunky v tele, prispieva k zdraviu kardiovaskulárneho systému, pomáha pri rekonvalescencii, podporuje imunitný systém a stavbu a udržiavanie zdravých kostí, zubov, chrupaviek, ďasien a pokožky, je nevyhnutný pre energetický metabolizmus a premenu potravy na energiu, prispieva k vstrebávaniu železa z potravy

3. Bohatý na minerálne látky

• fosfor: je nevyhnutný pre zdravú štruktúru zubov, kostí a bunkových membrán
• železo: podporuje krvotvorbu
• draslík: udržiava rovnováhu medzi vodou a elektrolytmi v tele, pomáha udržiavať zdravý krvný tlak
• horčík: nevyhnutný pre činnosť svalov a funkciu nervového systému, pomáha pri únave a ukladaní vápnika
• zinok: je dôležitý pre správne fungovanie imunitného systému, pomáha pri hojení rán, pohlcuje voľné radikály
• vápnik: nevyhnutný pre zdravú štruktúru kostí, pomáha pri hojení zlomenín

4. Vláknina

• dlhodobý pocit sýtosti

Odporúčané dávkovanie: 1 - 2 čajové lyžičky denne

Zloženie: 100% prášok z baobabu bio

* referenčné hodnoty príjmu

** len vo forme prirodzene sa vyskytujúceho sodíka

Uchovávajte mimo dosahu detí. Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Nie je náhradou pestrej stravy. Nevhodné pre deti do 3 rokov, tehotné a dojčiace ženy.