Čokoládová pěna s pomerančem

Honí vás mlsná? Co na ni vyzrát tentokrát trochu zdravěji a připravit si čokoládovou pěnu v raw/vegan verzi? Čokoláda a pomeranč je dokonalá kombinace, která uspokojí i ty nejnáročnější mlsouny.

Dezert & torta

Ingredience:

2 avokáda
2 čajové lžičky kakaa
10 polévkových lžic 100% raw čokolády
10 datlí
šťáva ze 3 pomerančů + kůra na ozdobu
drcené kakaové boby v nektaru na ozdobu

Postup:

Avokádo rozkrojte, vyndejte z něj pecku a vydlabte lžící dužinu do misky. Přidejte ostatní suroviny a rozmixujte v mixéru do hladka. Vychlaďte a podávejte ozdobené pomerančovou kůrou a drcenými kakaovými boby v nektaru.