Čokoláda 100% BIO z Ekvádoru

Čokoláda 100% BIO z Ekvádoru

Množství: 500 g

Kód zboží: 1312

Výrobce: Vitalvibe

Dostupnost: Skladem

Po ČR doprava zdarma nad 1 300 Kč.
(Zbývá nakoupit za 1 300 Kč)

530 Kč
(vč. DPH)

Koupí tohoto produktu získáte 11 Kč na Vaše konto odměn.


Kakaové boby z ekologického zemědělství v Ekvádoru jsou nabité antioxidanty, vitamíny a minerály. Plody kakaovníku (Theobroma cacao) se botanicky řadí k ořechům a chutnají jako hořká čokoláda. Nepražené představují výborný prostředek, jak dodat tělu energii, dobrou náladu, jasnou mysl a podpořit zdravý životní styl.

Mnoho lidí považuje čokoládu za "hříšné potěšení". Pověsti o tom, že je čokoláda nezdravá potravina, by se ale měly přičíst především nešetrnému zpracování kakaa ve velkých potravinářských společnostech, které surovinu rafinují a přidávají k ní velké množství zejména bílého cukru, sušeného mléka, různých ochucovadel a ztužených tuků. Ovšem čokoláda, která je vyrobena z nepražených kakaový bobů v jejich nefalšované podobě, je bohatá na výživné látky a je zdraví prospěšná.

Kakaová pasta je vyrobena z bio kakaových bobů pocházejících z Ekvádoru. Vzniká mletím nepražených kakaových bobů za nízkých teplot až do stavu, kdy vznikne tekutá pravá hořká čokoláda. Ta se následně nechá ztuhnout a vysušit do chuťově bohaté pasty, aniž by byly ztraceny přednosti tohoto známého „pokrmu bohů“.

Proč je pravá čokoláda tak dobrá?

1. Antioxidanty (polyfenoly)

  •   zajišťují ochranný efekt pro organismus
  •   předcházejí oxidačnímu poškození tkání
  •   přispívají k čištění buněk od volných radikálů
  •   pomáhají chránit organismus před škodami způsobenými volnými radikály z ovzduší
  •   podporují  kardiovaskulární systém

2. Neurotransmitery: zvýšením hladiny určitých neurotransmiterů podporuje kakao pozitivní a jasnou mysl

  •   endorfiny - kakao stimuluje sekreci endorfinů navozující příjemný pocit, který zažívají sportovci po podání dobrého výkonu
  •   fenyletylamin - v čokoládě je stejný, který se vytváří v mozku, když jsme zamilovaní
  •   anandamid - produkován mozkem, když se cítíme skvěle a šťastně
  •   serotonin - při jeho syntéze v mozku působí jako přírodní antidepresivum, a přispívá tak k dobré náladě

3. Důležité minerály

  • vápník - mineralizuje kosti a zuby, přispívá zdravému krevnímu tlaku
  • železo- podporuje krvetvorbu

4. Esenciální mastné kyseliny (tělo si je nedokáže vyrobit samo)

  •   podporují snižování cholesterolu
  •   přispívají ke správnému fungování nervového systému

5. Vláknina

  •   dlouhodobý pocit sytosti

Složení: 100% kakaová pasta bio

Nutriční hodnoty

ve 100 g

Energetická hodnota

2396 kJ/ 581 kcal

Tuky

50 g

z toho nasycené

29 g

Sacharidy

8,3 g

  z toho cukry

0,5 g

Vláknina     

21 g

Bílkoviny

15 g

Sůl**

<0,1 g

* referenční hodnoty příjmu

** pouze ve formě přirozeně se vyskytujícího sodíku

Použití: ideální surovina pro výrobu různých druhů čokoládových pochoutek, lze ji použít do čokoládových bonbonů, zákusků nebo koktejlů

Skladujte na chladném, temném a suchém místě.



Parametry

Celková hmotnost včetně obalu:0,5 Kg
Množství obsahu:500 g
Země původu:Ecuador
Raw:ANO
Vegan:Ano
BIO kvalitaAno

Související články a recepty

Jak získat energii v hektickém čase Adventu

Taky každý rok pátráte po tom, jak zvládnout vánoční svátky bez stresu? Zakomponujte do každodenního shonu pár mých jednoduchých tipů, které vám přinesou dostatek energie navzdory krátkým dnům bez sluníčka a vlezlé zimě.

Číst celý článek

Čokoládová pěna s pomerančem

Honí vás mlsná? Co na ni vyzrát tentokrát trochu zdravěji a připravit si čokoládovou pěnu v raw/vegan verzi? Čokoláda a pomeranč je dokonalá kombinace, která uspokojí i ty nejnáročnější mlsouny.

Přejít na recept

Měsíc ve znamení lunární ženy: Matka

Úplněk je od pradávna spojován s kouzly a zázraky a přesně ty se v tento čas odehrávají také v ženském těle. Aspekt lehkomyslné panny, o kterém jsme psali v minulém článku, střídá archetyp starostlivé matky.

Číst celý článek

Výběr dotazů z Poradny

Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí zodpovědět.

Položit dotaz

Your Question has been successfully sent our team. Thanks for question!