Kód zboží: 1201

Kakaové boby Criollo BIO, neloupané

Kakaové boby Criollo BIO, neloupané

Výrobce: Vitalvibe

Množství: 250 g

Hodnocení: ()

Dostupnost: Skladem Skladem více než 5 kusů

(V pondělí 4. 12. může být u vás!)

239 Kč (vč. DPH)

V košíku máte ks.

Otestovali jsme

„Nepiji kávu. A zároveň jsem řidič s velkým nájezdem kilometrů. Kakaové boby mám otevřené a vytahuji je místo zastávek na kávu – při unavených očích, pro zbystření a skutečné „probuzení se“.“

Pavla Limmlová, opora prodejny a propagátorka tradiční čínské medicíny

Hlavní vlastnosti produktu

  • neloupané kakaové boby
  • vzácná odrůda Criollo
  • díky obsahu theobrominu a tryptofanu povzbuzují tělo i mysl
  • přirozený obsah antioxidantů a minerálů 
  • vynikající chuť a vůně
  • BIO a RAW kvalita
  • vhodné jako rychlá svačinka a zdroj energie do práce nebo na cesty

Další informace...


Při objednávce nad 1 800 Kč

Doprava zdarma

Zasadíme za vás strom v lesech ČR.

Potřebujete pomoci?

Zákaznická linka: (+420) 608 984 825

Položit dotaz v online poradně

  • Podrobnosti
  • Vlastnosti
  • Články a recepty (8)
  • Poradna (8)
  • Hodnocení (1)

Kakaový bob je domovem kvalitní čokolády i kakaa

Plody kakaovníku (Theobroma cacao) se botanicky řadí mezi bobule a chutnají jako hořká čokoláda. Nepražené představují výborný prostředek, jak dodat tělu energii, dobrou náladu, jasnou mysl a podpořit zdravý životní styl.

Ušlechtilé Criollo kakaové boby

Tyto kakaové boby pocházejí z vzácné odrůdy Criollo, která plodí kakaová jádra nejvyšší jakosti s tou nejjemnější chutí a vůní. Kakaové boby této ušlechtilé odrůdy patří mezi vůbec nejkvalitnější na světě.

Výnosy jsou však nižší, protože odrůda Criollo je velmi citlivá na klimatické podmínky a náchylná k různým nemocem. Proto patří Criollo kakao mezi nedostatkové zboží, což se také podepisuje na jeho ceně, která je mnohonásobně vyšší než například u běžné odrůdy Forastero.

Criollo se vyznačuje delikátní jemnou chutí s ovocnými tóny bez nepříjemné hořkosti. Naše raw kakao vám díky tomu přinese výjimečný chuťový zážitek.

Kakaové boby – jedna z nejkomplexnějších superpotravin


Kakaové boby v nepražené surové podobě přirozeně obsahují bohaté spektrum prospěšných látek pro zdraví těla i svěží mysl. Nejčastěji bývaly kakaové boby konzumovány pro látky s antioxidačními účinky, jako jsou flavonoidy a antokyany. Jejich obsah výrazně klesá při pražení kakaových bobů. Kromě kakaových bobů je najdeme také v ovoci, zelenině, v čaji nebo v červeném víně.

Cennými látkami, obsaženými v kakaových bobech, je theobromin a v malé míře i kofein, které jsou dobrým pomocníkem pro den plný energie. Kakaové boby i kvalitní čistá čokoláda navozují příjemný pocit tělesné kondice a duševní bdělosti. A právě proto bylo kakao u jihoamerických indiánů nazýváno „pokrm bohů“ a využíváno k rituálním účelům.

Mimo výše uvedené jsou kakaové boby také zajímavým zdrojem minerálních látek – hořčíku, fosforu, železa a draslíku, které se doplňují s antioxidanty a přispívají k celkovému zdraví.


Složení: 100% kakaové boby bio neloupané

Nutriční hodnotyve 100 g
Energetická hodnota2377 kJ/ 570 kcal
Tuky52 g
    z toho nasycené33 g
Sacharidy0,2 g
   z toho cukry0,2 g
Vláknina        25,6 g
Bílkoviny 12,6 g
Sůl** 0,17 g

Skladujte na chladném, temném a suchém místě.** pouze ve formě přirozeně se vykytujícího sodíku


Použití:

  • Lze je konzumovat buď samotné nebo namočené například v medu, je možné je také mixovat do koktejlů a různých dezertů, popřípadě smíchat s kustovnicí čínskou a rozinkami.
  • Co se týče doporučeného užívání, doporučená denní dávka není stanovena. Nicméně pokud jste citliví na kofein a jemu podobné látky, bude vám stačit jen malé množství (3–5 bobů) pro dosažení požadvaného efektu.





Parametry

Celková hmotnost včetně obalu:250 g
Forma:Kakaové boby
Množství obsahu:250 g
Země původu:Peru
Raw:Ano
Gluten-Free:Ano
BIO kvalitaAno

Související články a recepty

Straciatella zmrzlina podle Love of Raw

Jako dezert po slavnostním jídle se skvěle hodí proteinová krémová stracciatella. Ke zhotovení této raw zmrzliny budete potřebovat jen mražené banány, kakaové boby a dávku vanilkového proteinu.

Přejít na recept

Jak na zdravé stravování i na cestách

Cestování obohacuje ducha, hřeje u srdce, přináší poznání, inspiraci, nová přátelství i lásky. Někdy však může být velmi náročné, a to jak po stránce plánovací, tak následně po stránce praktické. Plánování samozřejmě zůstává na vás, my jsme si pro vás připravili tipy, které vám umožní vychutnat si vaše letní dobrodružství naplno. A to doslova. Řeč bude totiž o jídle. O takovém jídle, které si můžete vzít na cesty s sebou. O jídle, díky kterému nebudete nikdy hladoví ani unavení, a přesto vás nebudou bolet záda, pokud si jej přibalíte do batohu.

Číst celý článek

Reportáž z Peru III. - sklizeň a zpracování kakaa

Z Peru pochází pouze 1,4% celosvětové produkce kakaových bobů, ale jedná se o jedny z nejkvalitnějších na světě, a to především díky jejich původnímu prostředí, odrůdám a tradici v pěstování na malých farmách. V minulých reportážích z mých peruánských cest jsem se věnoval zpracování superpotravin a pěstování kakaa. V dnešním článku přiblížím, jak se sklízí a zpracovávají kakaové boby v Peru.

Číst celý článek

Výprava za původními superpotravinami z Peru II.

Přečtěte si již druhý díl reportáže z výpravy za peruánskými superpotraviny. V prvním díle jsem byl na návštěvě u zpracovatelů tradičních peruánských superpotravin jako je Maca nebo plody Lucumy. Tentokrát jsem se vydal do džungle, abych zjistil, jakým způsobem se v Peru pěstuje kakao. Cesta ke kakaovým plantážím byla pro Evropana poněkud krkolomná, ale návštěva u farmářů stála za to.

Číst celý článek

Potraviny, které vás zbaví stresu

Nepodléhejte podzimním chmurám, vychutnejte si všechny barvy života! Vybavte se dávkou energie, pořádnou náloží přírodních vitamínů a minerálů a odhoďte stres stranou. Je to jednodušší, než se může zdát. Slyšeli jste o antistresových potravinách? Pojďme se na ně podívat.

Číst celý článek

Léto chutná lehce, tak zlehčete svůj jídelníček!

Léto je báječnou dobou plnou zářivých barev, slunečních paprsků a zážitků. Letní dny přinášejí radost a dobrodružství, dávají poznat dosud nepoznané. Tím může být i lehký letní jídelníček, který vám představíme v tomto článku.
Poznat tak můžete nové chutě, ingredience a způsoby, jak si připravit své jídlo, svačinky, oběd i večeři. Lehké pokrmy můžou být tím, co vás v létě příjemně překvapí. Pomůžou vám udržet si štíhlou postavu, současně vás naplní energií a elánem do všech letních aktivit. 
Tedy s chutí do toho!

Číst celý článek

Letní tipy pro krásu

Léto dává prostor vyniknout. Právě v létě se můžete ukázat v celé své kráse. Vaše pokožka může zářit, vaše vlasy můžou budit rozruch, vaše vnitřní krása se může naplno projevit.
Pomůže vám k tomu i zářící sluníčko nebo odlesk vodní hladiny. Zkrášlujícími pomocníky se mohou stát i voňavá másla, kakaové boby plné antioxidantů nebo třeba zelené potraviny. V našich letních tipech se dozvíte, jak vám mohou být prospěšné.

Číst celý článek

Advent a zdravé mlsání jsou tu!

Tentokrát začnu trošku jinak než obvykle. Minulý týden jsem se zúčastnila skvělého workshopu na „živé“ cukroví mé kolegyňky Martiny. Tolik inspirace, tolik nových chutí, tolik radosti ze společného tvoření!

Číst celý článek

Výběr dotazů z Poradny

Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí odpovědět.



Matej 23. srpna 2023

Dobry den, su vase kakaove boby Criollo a dalsie vyrobky z tychto bobov testovane na alfatoxiny, ochratoxiny a tazke kovy (kadmium a olovo)?

Ing. Petra Vašková odpověděl:

produktová specialistka, celostní výživová poradkyně

Dobrý den,

naše kakaové produkty z odrůdy kakaovníku Criollo jsou testované na pesticidy, těžké kovy (olovo, kadmium, rtuť, arsen), na bakterie (Staphylococcus, E. Coli, Listerie, B. cereus, Salmonella), celkový obsah plísní a kvasinek. Na produkty plísní (aflatoxiny a ochratoxiny) nikoliv.

V případě dalších dotazů jsem k dispozici na 732 690 885 nebo petra.v@vitalvibe.cz.

Přeji krásný den,
s pozdravem,
Petra

Položit dotaz Všechny dotazy (8)

Váš dotaz byl úspěšně odeslán našemu týmu. Děkujeme za otázku!
skrýt formulář
Leave blank
Jméno
Otázka