Proteiny

Proteiny jsou v těle nezastupitelné, i proto, že se účastní celé řady metabolických procesů a řídí významné fyziologické funkce. Jsou klíčem pro růst organismu jako takového, růst svalů, ale také kostí, vlasů a nehtů.

Proteiny jsou nedílnou součástí zdravé stravy, zasytí a dodají energii. Ocení je lidé toužící po svalové hmotě, ale jsou prospěšné i při hubnutí.

Pokud hledáte kvalitní rostlinné proteiny, jste tu správně. Vitalvibe přináší na český trh RAW proteiny z rostlinných zdrojů. Díky šetrnému zpracování a vyváženému složení nabízejí vynikající vstřebatelnost.

Esenciální aminokyseliny, i ty další

Proteinové řetězce jsou tvořeny aminokyselinami. Molekuly bílkovin se ve střevech při zažívacích procesech na jednotlivé aminokyseliny rozkládají. Jedině tak mohou být vstřebány do krve a štěpeny v játrech, aby posloužily k výstavě vlastních bílkovin lidského těla.

Celkem existuje 22 různých aminokyselin, mezi kterými je i 9 tzv. esenciálních. Esenciální aminokyseliny nevznikají v lidském organismu, lidské tělo je samo neumí vytvářet a je tedy nutné je tělu dodávat zvenčí prostřednictvím potravy.

Přestože bílkoviny najdeme v řadě potravin, nejenom jejich obsahový podíl, ale také jejich vstřebatelnost a tedy i využitelnost lidským tělem je u jednotlivých potravin velmi rozdílná.
Rostlinné proteiny se skládají ze stejných aminokyselin jako ty živočišné, liší se však v poměru jednotlivých aminokyselin. Kvalitní rostlinné proteiny vynikají lepší vstřebatelností, na rozdíl od živočišných totiž neobsahují nežádoucí složky, které mohou vstřebatelnost omezovat (například skryté tuky).

Kvalitní zdroje bílkovin nabízejí i mimořádnou vstřebatelnost.

Například prastará modrozelená řasa spirulina obsahuje až 65 % bílkovin, navíc i širokou paletu mnoha vitamínů, minerálů a dalších živin. Dle testů biologické hodnoty bílkovin přitom má tato sladkovodní řasa až 4x vyšší vstřebatelnost než hovězí maso. Z hlediska biologické využitelnosti bílkovin tedy řasa může nahradit maso, a to ještě v podstatně menším objemu. Lžička sušené řasy je srovnatelná s několika desítkami gramů masa, které tělo navíc zatěžuje skrytými tuky a dalšími nežádoucími látkami.

Rostlinné proteiny mají vyvážený poměr aminokyselin.

Nutriční hodnotu bílkovin ovlivňuje také jejich vzájemný poměr. Ty nejhodnotnější proteiny obsahují všechny esenciální aminokyseliny ve vyváženém poměru a množství. Právě takovým složením se pyšní například komplexní proteiny značky Sunwarior nebo Healthforce.

Všechny rostlinné proteiny sortimentu Vitalvibe nabízejí organickou kvalitu. Nejenže jsou zcela bez tuků, aditiv či barviv, nenajdete v nich ani těžké kovy či pesticidy. Těšit se tak můžete z ryzího zdroje energie a nových, energií nabitých buněk.

zobrazit více

zpět 1 2 další

Zobrazit dalších 18 položek