SKRÁTENÁ OTVÁRACIA DOBA: Vo štvrtok 29. 02. bude naša brnenská predajňa otvorená do 15.00 hod. V piatok 1. 3. do 16.00 hod. Ďakujeme za pochopenie.

Kód tovaru: 1201

Kakaové bôby Criollo BIO, nelúpané

Kakaové bôby Criollo BIO, nelúpané

Výrobca: Vitalvibe

Množstvo: 250 g

Hodnotenie: ()

Dostupnosť: Na sklade Na sklade viac než 5 kusov

(V stredu 6. 3. môže byť u vás!)

9,67 € s DPH

V košíku máte ks.

Hlavné vlastnosti produktu

  • nelúpané kakaové bôby
  • vzácna odroda Criollo
  • vďaka obsahu teobromínu a tryptofánu povzbudzujú telo aj myseľ
  • prirodzený obsah antioxidantov a minerálov 
  • vynikajúca chuť a vôňa
  • BIO a RAW kvalita
  • vhodné ako rýchla desiata a zdroj energie do práce alebo na cesty

Ďalšie informácie


Pri objednávke nad 72,80 €

Doprava zdarma

Potrebujete pomôcť?

Zákaznícka linka: (+420) 608 984 825

Položiť otázku v online poradni

  • Podrobnosti
  • Vlastnosti
  • Články a recepty (11)
  • Poradňa (8)
  • Hodnotenia (2)

Kakaové bôby sú domovom kvalitnej čokolády aj kakaa

Plody kakaovníka (Theobroma cacao) sú botanicky zaraďované medzi bobule a chutia ako horká čokoláda. Nepražené predstavujú vynikajúci spôsob ako dodať telu energiu, dobrú náladu, jasnosť mysle a podporiť zdravý životný štýl.

Ušľachtilé Criollo kakaové bôby

Tieto kakaové bôby pochádzajú zo vzácnej odrody Criollo, ktorá plodí kakaové jadrá najvyššej akosti, s tou najjemnejšou chuťou a vôňou. Kakaové bôby tejto ušľachtilej odrody patria medzi tie najkvalitnejšie na svete.

Výnosy sú však nižšie, pretože odroda Criollo je veľmi citlivá na klimatické podmienky a náchylná na rôzne choroby. Z tohto dôvodu patrí Criollo kakao medzi nedostatkový tovar, čo sa odráža aj na jeho cene, ktorá je mnohonásobne vyššia ako napríklad u bežnej odrody Forastero.

Criollo sa vyznačuje delikátne jemnou chuťou s ovocnými tónmi, bez nepríjemnej horkosti. Naše raw kakao vám vďaka tomu prinesie výnimočný chuťový zážitok.

Kakaové bôby - jedna z najkomplexnejších superpotravín


Kakaové bôby v nepraženej surovej podobe prirodzene obsahujú bohaté spektrum prospešných látok pre zdravé telo a bystrú myseľ. Kakaové bôby sa najčastejšie konzumovali pre ich látky s antioxidačnými vlastnosťami, ako sú flavonoidy a antokyány. Ich obsah sa pri pražení kakaových bôbov výrazne znižuje. Okrem kakaových bôbov sa nachádzajú aj v ovocí, zelenine, v čaji alebo aj v červenom víne.

Cennými látkami, ktoré sú obsiahnuté v kakaových bôboch, sú teobromín a v malej miere kofeín, ktoré sú dobrými pomocníkmi pre deň plný energie. Kakaové bôby aj kvalitná čistá čokoláda, navodzujú príjemný pocit telesnej kondície a duševnej bdelosti. A práve preto bolo kakao u juhoamerických Indiánov nazývané „pokrmom bohov“ a používalo sa na rituálne účely.

Okrem vyššie uvedeného, sú kakaové bôby aj zaujímavým zdrojom minerálnych látok - horčíka, fosforu, železa a draslíka, ktoré sa s antioxidantmi vzájomne dopĺňajú a prispievajú k celkovému zdraviu.


Zloženie: 100% kakaové bôby bio nelúpané

Nutričné hodnotyv 100 g
Energetická hodnota2767 kJ/ 651,68 kcal
Tuky56,4 g
z toho nasýtené33,01 g
Sacharidy22,15 g
z toho cukry< 0,7 g
Vláknina25,6 g
Bielkoviny12,6 g
Soľ**0,02 g

** len vo forme prirodzene sa vyskytujúceho sodíka


Použitie:

  • Môžu sa konzumovať buď samotné, alebo namočené napríklad v mede; je možné ich tiež zamixovať do koktejlov, smoothies a rôznych dezertov, prípadne zmiešať s kustovnicou čínskou alebo hrozienkami.
  • Čo sa týka odporúčaného užívania, neexistuje žiadna odporúčaná denná dávka. Ak ste však citliví na kofeín a látky jemu podobné, na dosiahnutie požadovaného účinku vám postačí malé množstvo (3-5 bôbov).

Upozornenie:

Dbajte na opatrnosť pri konzumácii v tehotenstve, pri dojčení a u detí do 5 rokov. Zvýšte opatrnosť aj pri užívaní nápojov a potravín s obsahom kofeínu.


Skladovanie:

Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste.



Parametre

Celková hmotnosť vrátane obalu:250 g
Forma:Kakaové bôby
Množstvo obsahu:250 g
Krajina pôvodu:Peru
Raw:Áno
Gluten-Free:Áno
BIO kvalitaÁno

Súvisiace články a recepty

Reportáž z Peru III. - sklizeň a zpracování kakaa

Z Peru pochází pouze 1,4% celosvětové produkce kakaových bobů, ale jedná se o jedny z nejkvalitnějších na světě, a to především díky jejich původnímu prostředí, odrůdám a tradici v pěstování na malých farmách. V minulých reportážích z mých peruánských cest jsem se věnoval zpracování superpotravin a pěstování kakaa. V dnešním článku přiblížím, jak se sklízí a zpracovávají kakaové boby v Peru.

Čítať celý článok

Výprava za původními superpotravinami z Peru II.

Přečtěte si již druhý díl reportáže z výpravy za peruánskými superpotraviny. V prvním díle jsem byl na návštěvě u zpracovatelů tradičních peruánských superpotravin jako je Maca nebo plody Lucumy. Tentokrát jsem se vydal do džungle, abych zjistil, jakým způsobem se v Peru pěstuje kakao. Cesta ke kakaovým plantážím byla pro Evropana poněkud krkolomná, ale návštěva u farmářů stála za to.

Čítať celý článok

Letní tipy pro krásu

Léto dává prostor vyniknout. Právě v létě se můžete ukázat v celé své kráse. Vaše pokožka může zářit, vaše vlasy můžou budit rozruch, vaše vnitřní krása se může naplno projevit.
Pomůže vám k tomu i zářící sluníčko nebo odlesk vodní hladiny. Zkrášlujícími pomocníky se mohou stát i voňavá másla, kakaové boby plné antioxidantů nebo třeba zelené potraviny. V našich letních tipech se dozvíte, jak vám mohou být prospěšné.

Čítať celý článok

Kakaové mlsání kombinuje požitek i zdraví

Nechte se hýčkat a rozmazlovat wellness pobytem pro vaše chuťové buňky i žaludek! Na český trh dorazily nepražené kakaové boby, které jsou pravým pokrmem bohů!

Čítať celý článok

Výber otázok z Poradne

Tu nám môžete položiť otázku a naši odborníci sa vám ju pokúsia zodpovedať.



Matej 23. augusta 2023

Dobry den, su vase kakaove boby Criollo a dalsie vyrobky z tychto bobov testovane na alfatoxiny, ochratoxiny a tazke kovy (kadmium a olovo)?

Ing. Petra Vašková odpověděl:

produktová špecialistka, celostná výživová poradkyňa

Dobrý den,

naše kakaové produkty z odrůdy kakaovníku Criollo jsou testované na pesticidy, těžké kovy (olovo, kadmium, rtuť, arsen), na bakterie (Staphylococcus, E. Coli, Listerie, B. cereus, Salmonella), celkový obsah plísní a kvasinek. Na produkty plísní (aflatoxiny a ochratoxiny) nikoliv.

V případě dalších dotazů jsem k dispozici na 732 690 885 nebo petra.v@vitalvibe.cz.

Přeji krásný den,
s pozdravem,
Petra

Položiť otázku Všetky otázky (8)

Vaša otázka bola úspešne odoslaná nášmu tímu výživových poradcov. Ďakujeme!
skryť formulár
Nechajte prázdne
Meno
Otázka