Našu predajňu v Brne už prevzalo Centrum Letokruh. Aj naďalej si tu môžete vyzdvihávať objednávky z nášho e-shopu.

Kód tovaru: 1201

Kakaové bôby Criollo BIO, nelúpané

Kakaové bôby Criollo BIO, nelúpané

Výrobca: Vitalvibe

Množstvo: 250 g

Hodnotenie: ()

Dostupnosť: Na sklade Na sklade viac než 5 kusov

(V utorok 18. 6. môže byť u vás!)

9,67 € s DPH

V košíku máte ks.

Hlavné vlastnosti produktu

  • nelúpané kakaové bôby
  • vzácna odroda Criollo
  • vďaka obsahu teobromínu a tryptofánu povzbudzujú telo aj myseľ
  • prirodzený obsah antioxidantov a minerálov 
  • vynikajúca chuť a vôňa
  • BIO a RAW kvalita
  • vhodné ako rýchla desiata a zdroj energie do práce alebo na cesty

Ďalšie informácie


Pri objednávke nad 80,89 €

Doprava zdarma

Potrebujete pomôcť?

Zákaznícka linka: (+420) 533 534 711

Položiť otázku v online poradni

  • Podrobnosti
  • Vlastnosti
  • Články a recepty (13)
  • Poradňa (9)
  • Hodnotenia (3)

Kakaové bôby sú domovom kvalitnej čokolády aj kakaa

Plody kakaovníka (Theobroma cacao) sú botanicky zaraďované medzi bobule a chutia ako horká čokoláda. Nepražené predstavujú vynikajúci spôsob ako dodať telu energiu, dobrú náladu, jasnosť mysle a podporiť zdravý životný štýl.

Ušľachtilé Criollo kakaové bôby

Tieto kakaové bôby pochádzajú zo vzácnej odrody Criollo, ktorá plodí kakaové jadrá najvyššej akosti, s tou najjemnejšou chuťou a vôňou. Kakaové bôby tejto ušľachtilej odrody patria medzi tie najkvalitnejšie na svete.

Výnosy sú však nižšie, pretože odroda Criollo je veľmi citlivá na klimatické podmienky a náchylná na rôzne choroby. Z tohto dôvodu patrí Criollo kakao medzi nedostatkový tovar, čo sa odráža aj na jeho cene, ktorá je mnohonásobne vyššia ako napríklad u bežnej odrody Forastero.

Criollo sa vyznačuje delikátne jemnou chuťou s ovocnými tónmi, bez nepríjemnej horkosti. Naše raw kakao vám vďaka tomu prinesie výnimočný chuťový zážitok.

Kakaové bôby - jedna z najkomplexnejších superpotravín


Kakaové bôby v nepraženej surovej podobe prirodzene obsahujú bohaté spektrum prospešných látok pre zdravé telo a bystrú myseľ. Kakaové bôby sa najčastejšie konzumovali pre ich látky s antioxidačnými vlastnosťami, ako sú flavonoidy a antokyány. Ich obsah sa pri pražení kakaových bôbov výrazne znižuje. Okrem kakaových bôbov sa nachádzajú aj v ovocí, zelenine, v čaji alebo aj v červenom víne.

Cennými látkami, ktoré sú obsiahnuté v kakaových bôboch, sú teobromín a v malej miere kofeín, ktoré sú dobrými pomocníkmi pre deň plný energie. Kakaové bôby aj kvalitná čistá čokoláda, navodzujú príjemný pocit telesnej kondície a duševnej bdelosti. A práve preto bolo kakao u juhoamerických Indiánov nazývané „pokrmom bohov“ a používalo sa na rituálne účely.

Okrem vyššie uvedeného, sú kakaové bôby aj zaujímavým zdrojom minerálnych látok - horčíka, fosforu, železa a draslíka, ktoré sa s antioxidantmi vzájomne dopĺňajú a prispievajú k celkovému zdraviu.


Zloženie: 100% kakaové bôby bio nelúpané

Nutričné hodnotyv 100 g
Energetická hodnota2767 kJ/ 651,68 kcal
Tuky56,4 g
z toho nasýtené33,01 g
Sacharidy22,15 g
z toho cukry< 0,7 g
Vláknina25,6 g
Bielkoviny12,6 g
Soľ**0,02 g

** len vo forme prirodzene sa vyskytujúceho sodíka


Použitie:

  • Môžu sa konzumovať buď samotné, alebo namočené napríklad v mede; je možné ich tiež zamixovať do koktejlov, smoothies a rôznych dezertov, prípadne zmiešať s kustovnicou čínskou alebo hrozienkami.
  • Čo sa týka odporúčaného užívania, neexistuje žiadna odporúčaná denná dávka. Ak ste však citliví na kofeín a látky jemu podobné, na dosiahnutie požadovaného účinku vám postačí malé množstvo (3-5 bôbov).

Upozornenie:

Dbajte na opatrnosť pri konzumácii v tehotenstve, pri dojčení a u detí do 5 rokov. Zvýšte opatrnosť aj pri užívaní nápojov a potravín s obsahom kofeínu.


Skladovanie:

Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste.



Parametre

Celková hmotnosť vrátane obalu:250 g
Forma:Kakaové bôby
Množstvo obsahu:250 g
Krajina pôvodu:Peru
Raw:Áno
Gluten-Free:Áno
BIO kvalitaÁno

Súvisiace články a recepty

Reportáž z Peru III. - sklizeň a zpracování kakaa

Z Peru pochází pouze 1,4% celosvětové produkce kakaových bobů, ale jedná se o jedny z nejkvalitnějších na světě, a to především díky jejich původnímu prostředí, odrůdám a tradici v pěstování na malých farmách. V minulých reportážích z mých peruánských cest jsem se věnoval zpracování superpotravin a pěstování kakaa. V dnešním článku přiblížím, jak se sklízí a zpracovávají kakaové boby v Peru.

Čítať celý článok

Výprava za původními superpotravinami z Peru II.

Přečtěte si již druhý díl reportáže z výpravy za peruánskými superpotraviny. V prvním díle jsem byl na návštěvě u zpracovatelů tradičních peruánských superpotravin jako je Maca nebo plody Lucumy. Tentokrát jsem se vydal do džungle, abych zjistil, jakým způsobem se v Peru pěstuje kakao. Cesta ke kakaovým plantážím byla pro Evropana poněkud krkolomná, ale návštěva u farmářů stála za to.

Čítať celý článok

Letní tipy pro krásu

Léto dává prostor vyniknout. Právě v létě se můžete ukázat v celé své kráse. Vaše pokožka může zářit, vaše vlasy můžou budit rozruch, vaše vnitřní krása se může naplno projevit.
Pomůže vám k tomu i zářící sluníčko nebo odlesk vodní hladiny. Zkrášlujícími pomocníky se mohou stát i voňavá másla, kakaové boby plné antioxidantů nebo třeba zelené potraviny. V našich letních tipech se dozvíte, jak vám mohou být prospěšné.

Čítať celý článok

Kakaové mlsání kombinuje požitek i zdraví

Nechte se hýčkat a rozmazlovat wellness pobytem pro vaše chuťové buňky i žaludek! Na český trh dorazily nepražené kakaové boby, které jsou pravým pokrmem bohů!

Čítať celý článok

Výber otázok z Poradne

Tu nám môžete položiť otázku a naši odborníci sa vám ju pokúsia zodpovedať.



Jana 20. marca 2024

Dobrý den, chtěla bych od vás doporučit produkt tj.kakaove boby,aby měly co nejvíce zachovanych živin.Docetla jsem se, že by to měly být boby nepražené, celé v bio kvalitě. Můžete mi doporučit konkrétní výrobek a to v půl kg nebo 1 kg.Do jogurtu nebo na přímou spotřebu?Moc díky za radu.

Nikol M. odpověděl:

Dobrý den,

nepražené kakaové boby bio máme v těchto baleních a formách:

250g celé: https://www.vitalvibe.eu/cs/kakaove-boby-a-kakaa/228-kakaove-boby-criollo-bio-neloupane.html

250g zlomky: https://www.vitalvibe.eu/cs/kakaove-boby-a-kakaa/176-kakaove-boby-criollo-bio-drcene.html

250g zlomky v kokosovém nektaru: https://www.vitalvibe.eu/cs/kakaove-boby-a-kakaa/607-kakaove-boby-criollo-bio-drcene-v-kokosovem-nektaru.html

250g, 500g: dále je velmi oblíbená čokoládová pasta, která je 100% vyrobena z bobů - namletých a temperovaných do 42°C: https://www.vitalvibe.eu/cs/cokolady/198-cokolada-criollo-100-bio.html

V případě dalších dotazů jsem k dispozici na nikol.m@vitalvibe.cz.

S přáním krásného dne

Nikol

Matej 23. augusta 2023

Dobry den, su vase kakaove boby Criollo a dalsie vyrobky z tychto bobov testovane na alfatoxiny, ochratoxiny a tazke kovy (kadmium a olovo)?

Ing. Petra Vašková odpověděl:

produktová špecialistka, celostná výživová poradkyňa

Dobrý den,

naše kakaové produkty z odrůdy kakaovníku Criollo jsou testované na pesticidy, těžké kovy (olovo, kadmium, rtuť, arsen), na bakterie (Staphylococcus, E. Coli, Listerie, B. cereus, Salmonella), celkový obsah plísní a kvasinek. Na produkty plísní (aflatoxiny a ochratoxiny) nikoliv.

V případě dalších dotazů jsem k dispozici na 732 690 885 nebo petra.v@vitalvibe.cz.

Přeji krásný den,
s pozdravem,
Petra

Položiť otázku Všetky otázky (9)

Vaša otázka bola úspešne odoslaná nášmu tímu výživových poradcov. Ďakujeme!
skryť formulár
Nechajte prázdne
Meno
Otázka