Zdravie 
Šport 
Chuť 
Krása 
Otestovali sme
„Kakaové maslo používam pri výrobe domácej čokolády. Jeho kvalita zaručuje, že pokrmy s ním chutia úplne božsky. V ruke sa začne ľahko rozpúšťať a dá sa potom použiť aj ako balzam na telo.“
Hlavné vlastnosti produktu
- prospešný tuk
- získaný z kakaových bôbov
- vhodný na výrobu domácej čokolády, varenie a pečenie
- používa sa aj v starostlivosti o telo a vlasy
- má zmyselnú kakaovú vôňu
- prírodný produkt v BIO kvalite
Pri objednávke nad 82,31 €
Doprava zdarma
Forma sa mení, ale kvalita zostáva
V minulom roku bola úroda kakaových bôbov nízka v dôsledku klimatických zmien. To viedlo k dočasnému nedostatku kakaa a kakaových výrobkov na celom svete. Preto sa forma a chuť našich kakaových výrobkov môže počas roka mierne líšiť. Môžete si však byť istí, že hľadáme len dodávateľov s výrobkami, ktoré spĺňajú všetky požiadavky spoločnosti Vitalvibe na kvalitu.
Kakaové maslo s najčistejšími zložkami a prvotriednou kvalitou.
Kakaové bôby sú plné antioxidantov, vitamínov a minerálov. Plody kakaovníka(Theobroma cacao) sú botanicky klasifikované ako bobule a chutia ako horká čokoláda.
Nepražené kakaové bôby sú vynikajúcim spôsobom, ako dodať telu energiu, dobrú náladu, jasnú myseľ a podporiť zdravý životný štýl.
Kakaové maslo je čistý tuk získaný z kakaových bôbov. Vzniká šetrným drvením a lisovaním kakaových bôbov, vďaka čomu sa zachová prirodzená štruktúra tukov. Výsledkom je jedinečný tuk vo forme maslových frakcií, ktorý je veľmi praktický na ďalšie spracovanie.
Kakaové maslo je tiež surovinou na výrobu bielej čokolády alebo sa často používa ako zložka výrobkov starostlivosti o telo (mydlá, sprchové gély, telové maslá) a v rôznych receptoch.
Zloženie: 100 % kakaové maslo (certifikované ako organické)
Výživové hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 3689 kJ / 897 kcal |
Tuky | 99,7 g |
z toho nasýtené | 62,7 g |
Sacharidy | 0 g |
z toho cukry | 0 g |
Vláknina | 0 g |
Bielkoviny | 0 g |
Soľ** | <5 mg="" p=""> |
** len vo forme prirodzene sa vyskytujúceho sodíka
Rozpúšťa sa len pri vyššej teplote, preto je pri bežných teplotách v pevnom skupenstve. Na rozpustenie odporúčame vložiť požadované množstvo kakaového masla do sklenenej misky alebo kovovej misky a umiestniť ju do nádoby s horúcou vodou.
Použitie: Kakaové maslo možno použiť pri pečení, ako aj do rôznych dezertov, čokolád, koktailov, zmrzliny. Možno ho použiť aj na pokožku po každom sprchovaní. Kakaové maslo sa môže používať aj ako masážny olej.
Upozornenie na zmenu odrody
Tento výrobok je zmesou odrôd, vrátane odrody Criollo, ale bohužiaľ nevieme určiť množstvo v celkovom obsahu, preto sme zmenili názov výrobku. Etiketu priebežne aktualizujeme, ale môže sa stať, že názov Criollo sa na etikete ešte nejaký čas objaví.
Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste. Organické kakaové maslo má vysokú stabilitu a dlhú trvanlivosť.
Tip: Kakaové maslo môžete použiť spolu s kakaovým práškom na výrobu vlastnej domácej čokolády.
Parametre
| Celková hmotnosť vrátane obalu: | 250 g |
| Forma: | Maslo |
| Množstvo obsahu: | 250 g |
| Krajina pôvodu: | Peru |
| Vegan: | Áno |
| Gluten-Free: | Áno |
| BIO kvalita | Áno |
Súvisiace články a recepty
Cukr a děti
Už zase chce lízátko! Dneska už ale měla dvě! A k tomu půlku pytlíku gumových medvídků a kus čokolády! A na večeři nesní nic jiného, než sladkou instantní kaši… Potýkáte se také s přemírou sladkého u vašich dětí? Chtěli byste vědět, jak regulovat chuť na sladké? Chcete umět připravit zdravé mlsání pro děti? A zdravé vánoční cukroví? Potom je tento článek určen právě vám.
Slavné dezerty: Crème brûlée
Rafinovaný francouzský dezert je působivá tečka za hlavním chodem. Raw a vegan Crème brûlée je zdravější variantou slavného dezertu, slaný karamel a bohatá chuť vanilky mu dodávají ten správný říz.
Domácí magnum zn. raw
Magnum milujeme všichni! Co si ho tentokrát dopřát v raw vegan variantě? Připrava je jednoduchá a tímhle vymazleným nanukem potěšíte nejen děti, ale i své muže, přátele a další mlsné jedince! ;-)
Výprava za původními superpotravinami z Peru II.
Přečtěte si již druhý díl reportáže z výpravy za peruánskými superpotraviny. V prvním díle jsem byl na návštěvě u zpracovatelů tradičních peruánských superpotravin jako je Maca nebo plody Lucumy. Tentokrát jsem se vydal do džungle, abych zjistil, jakým způsobem se v Peru pěstuje kakao. Cesta ke kakaovým plantážím byla pro Evropana poněkud krkolomná, ale návštěva u farmářů stála za to.
Advent – doba hojnosti. Dopřejte sobě a svým blízkým mlsání plné energie a zdraví!
Není snad krásnější čas než čas adventní. Světla hvězd a vánočních ozdob září do prosincových dnů, aby rozněžnila naše srdce a projasnila naši mysl. Láska nás směruje od všeho toho shonu, který s koncem roku bývá, k myšlenkám na své blízké. Čím je letos potěšit? Jak udělat radost sobě i své rodině? Co přichystat, abychom si společně vychutnali to pravé kouzlo Vánoc? Inspirací vám může být tento článek. Najdete v něm celou řadu tipů na vynikající vánoční pochoutky. Neudělají však dobře jenom mlsným jazýčkům, ale prospějí celému tělu. Skutečně! O Vánocích je možné všechno. A tak může zdravé mlsání zpestřit vánoční stůl, stejně tak se může uplatnit v podobě originálních vánočních dárků…
Letní tipy pro krásu
Léto dává prostor vyniknout. Právě v létě se můžete ukázat v celé své kráse. Vaše pokožka může zářit, vaše vlasy můžou budit rozruch, vaše vnitřní krása se může naplno projevit.
Pomůže vám k tomu i zářící sluníčko nebo odlesk vodní hladiny. Zkrášlujícími pomocníky se mohou stát i voňavá másla, kakaové boby plné antioxidantů nebo třeba zelené potraviny. V našich letních tipech se dozvíte, jak vám mohou být prospěšné.
Zrcadlení našich vnitřních orgánů aneb diagnostika těla pomocí obličeje
Napadlo vás někdy, co všechno o nás vypovídá obličej? Nemyslím pouze naši jedinečnou vizáž, mimiku či zobrazení našich nálad, ale především naši celkovou kondici. Obličej odráží stav našich vnitřních orgánů, je to vlastně takové naše zrcadlo, „vnější sonda“, která ukazuje správně fungující orgány i ty, které jsou v nepořádku.
EstónskoLahôdkové droždie s B12, vločky
- pochúťka s chuťou syra
- obohatená o vitamíny
- vynikajúca na dochutenie jedál
Indonézia, PeruKakaové bôby Criollo BIO, drvené v kokosovom nektáre
- plody kakaovníka
- osladené prírodným sladidlom
- vynikajúce na doplnenie energie
PeruKakaové bôby Criollo BIO, drvené
- plody kakaovníka
- bez pridaných sladidiel
- zemitá chuť horkej čokolády
Indonézia
ČínaSpirulina BIO, prášok
- zdroj širokého spektra živín
- podporujekrvotvorbu
- prospieva zdraviu srdca a ciev
AlžírskoDatle Deglet Nour BIO
- veľké šťavnaté plody
- nesírené, bez pridaného cukru
- rýchly zdroj energie
- Hodnotenia (7)
Pro:
kvalitní
Používám pro výrobu domácí raw čokolády.
Pro:
Moc dobré.
Celkové hodnocení:
Kvalita
Celkové hodnocení:
Výborné na výrobu čokolády
Celkové hodnocení:
kvalita, dobrá cena
Výber otázok z Poradne
Tu nám môžete položiť otázku a naši odborníci sa vám ju pokúsia zodpovedať.
irena tumpachová 28. septembra 2017
Prosím vás je toto maslo kakaové lisované za studena bez zahriatia a nie je deodorizované teda zbavené vône čiastočne alebo úplne?
Ďakujem za odpoveď.
Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:
Celostná výživová poradkyňa a priaznivkyňa living history
Krásný den, Ireno,
ano, je získané lisováním zastudena a neprochází žádnými úpravami. Dle mého má nádhernou přirozenou kakaovou vůni, takže vřele doporučuji.
S pozdravem Michaela
Zuzana 30. júla 2017
Dobrý den, lze kakaové máslo použít jako náhražku za lubrigační gel?
Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:
Celostná výživová poradkyňa a priaznivkyňa living history
Krásný den, Zuzano,
ano, lze, jen se rozpouští déle než např. kokosový olej.
S pozdravem Michaela
Vlasta Brhelová 14. marca 2016
Dobrý den, prosím o informaci zda kakaové máslo obsahuje stopy nějakých alergenů (např. skořápkových plodů)?
Předem děkuji.
V. Brhelová
Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:
Celostná výživová poradkyňa a priaznivkyňa living history
Krásný den, Vlasto, kakaové máslo neobsahuje stopy žádných alergenů.
Peťa 13. októbra 2015
Zdravím, chtěla bych se ujistit, je tedy tohle máslo nerafinované a nedeodorazivované?
Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:
Celostná výživová poradkyňa a priaznivkyňa living history
Krásný den, Peťo, ano, naše kakaové máslo NENÍ po oddělení z kakaového bobu dále chemicky čištěno, běleno či jinak upraveno.
Filipíny/ Srí Lanka/ Vietnam (v závislosti od úrody)Panenský raw kokosový olej BIO
- prírodný zdroj MCT tukov
- všestranné využitie
- lisovaný za studena v BIO kvalite
Pro:
Kvalitní produkt