Zdravie 
Šport 
Chuť 
Krása 
Otestovali sme
„Kakaové maslo používam pri výrobe domácej čokolády. Jeho kvalita zaručuje, že pokrmy s ním chutia úplne božsky. V ruke sa začne ľahko rozpúšťať a dá sa potom použiť aj ako balzam na telo.“
Hlavné vlastnosti produktu
- prospešný tuk
- získaný z kakaových bôbov
- vhodný na výrobu domácej čokolády, varenie a pečenie
- používa sa aj v starostlivosti o telo a vlasy
- má zmyselnú kakaovú vôňu
- prírodný produkt v BIO kvalite
Pri objednávke nad 79,41 €
Doprava zdarma
Forma sa mení, ale kvalita zostáva
V dôsledku klimatických zmien bola minuloročná úroda kakaových bôbov nízka. To viedlo k dočasnému nedostatku kakaa a kakaových produktov na celom svete. Preto sa v priebehu roka môže forma a chuť našich kakaových produktov mierne líšiť. Môžete si však byť istí, že hľadáme len dodávateľov s produktmi, ktoré spĺňajú všetky požiadavky Vitalvibe kvality.
Kakaové bôby z Peru sú plné antioxidantov, vitamínov a minerálov.
Plody kakaovníka (Theobroma cacao) sú z botanického hľadiska zaraďované medzi bobule a chutia ako horká čokoláda.
Nepražené kakaové bôby predstavujú vynikajúci spôsob, ako dodať telu energiu a dobrú náladu, jasnosť mysli a podporiť zdravý životný štýl.
Kakaové maslo je čistý tuk získaný z kakaových bôbov. Vzniká šetrným drvením a lisovaním kakaových bôbov, čo zaisťuje zachovanie prirodzenej štruktúry tukov. Výsledkom je unikátny prírodný tuk vo forme maslových frakcií, ktoré sú veľmi praktické na ďalšie spracovanie.
Kakaové maslo je tiež surovinou na výrobu bielej čokolády alebo sa často používa ako prísada do produktov starostlivosti o telo (mydlá, sprchové gély, telové maslá) a do rôznych receptov.
Zloženie: 100 % kakaové maslo (certifikované BIO)
Nutričné hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 3712 kJ / 884 kcal |
Tuky | 98 g |
z toho nasýtené | 56 g |
Sacharidy | 0 g |
z toho cukry | 0 g |
Vláknina | 0 g |
Bielkoviny | 0 g |
Soľ** | 0 g |
** len vo forme prirodzene sa vyskytujúceho sodíka
Rozpúšťa sa len pri vyšších teplotách, preto je pri bežných teplotách tuhé. Na rozpustenie odporúčame vložiť požadované množstvo kakaového masla do sklenenej misky a tú umiestniť do nádoby s horúcou vodou.
Použitie: kakaové maslo je možné použiť pri pečení, ako aj do rôznych dezertov, čokolád, koktejlov a zmrzlín. Je možné ho používať aj na pokožku po každom sprchovaní. Kakaové maslo sa môže používať aj ako masážny olej.
Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste. Organické kakaové maslo má vysokú stabilitu a dlhú trvanlivosť.
Parametre
| Celková hmotnosť vrátane obalu: | 250 g |
| Forma: | Maslo |
| Množstvo obsahu: | 250 g |
| Krajina pôvodu: | Peru |
| Vegan: | Áno |
| Gluten-Free: | Áno |
| BIO kvalita | Áno |
Súvisiace články a recepty
Cukr a děti
Už zase chce lízátko! Dneska už ale měla dvě! A k tomu půlku pytlíku gumových medvídků a kus čokolády! A na večeři nesní nic jiného, než sladkou instantní kaši… Potýkáte se také s přemírou sladkého u vašich dětí? Chtěli byste vědět, jak regulovat chuť na sladké? Chcete umět připravit zdravé mlsání pro děti? A zdravé vánoční cukroví? Potom je tento článek určen právě vám.
Slavné dezerty: Crème brûlée
Rafinovaný francouzský dezert je působivá tečka za hlavním chodem. Raw a vegan Crème brûlée je zdravější variantou slavného dezertu, slaný karamel a bohatá chuť vanilky mu dodávají ten správný říz.
Domácí magnum zn. raw
Magnum milujeme všichni! Co si ho tentokrát dopřát v raw vegan variantě? Připrava je jednoduchá a tímhle vymazleným nanukem potěšíte nejen děti, ale i své muže, přátele a další mlsné jedince! ;-)
Výprava za původními superpotravinami z Peru II.
Přečtěte si již druhý díl reportáže z výpravy za peruánskými superpotraviny. V prvním díle jsem byl na návštěvě u zpracovatelů tradičních peruánských superpotravin jako je Maca nebo plody Lucumy. Tentokrát jsem se vydal do džungle, abych zjistil, jakým způsobem se v Peru pěstuje kakao. Cesta ke kakaovým plantážím byla pro Evropana poněkud krkolomná, ale návštěva u farmářů stála za to.
Advent – doba hojnosti. Dopřejte sobě a svým blízkým mlsání plné energie a zdraví!
Není snad krásnější čas než čas adventní. Světla hvězd a vánočních ozdob září do prosincových dnů, aby rozněžnila naše srdce a projasnila naši mysl. Láska nás směruje od všeho toho shonu, který s koncem roku bývá, k myšlenkám na své blízké. Čím je letos potěšit? Jak udělat radost sobě i své rodině? Co přichystat, abychom si společně vychutnali to pravé kouzlo Vánoc? Inspirací vám může být tento článek. Najdete v něm celou řadu tipů na vynikající vánoční pochoutky. Neudělají však dobře jenom mlsným jazýčkům, ale prospějí celému tělu. Skutečně! O Vánocích je možné všechno. A tak může zdravé mlsání zpestřit vánoční stůl, stejně tak se může uplatnit v podobě originálních vánočních dárků…
Letní tipy pro krásu
Léto dává prostor vyniknout. Právě v létě se můžete ukázat v celé své kráse. Vaše pokožka může zářit, vaše vlasy můžou budit rozruch, vaše vnitřní krása se může naplno projevit.
Pomůže vám k tomu i zářící sluníčko nebo odlesk vodní hladiny. Zkrášlujícími pomocníky se mohou stát i voňavá másla, kakaové boby plné antioxidantů nebo třeba zelené potraviny. V našich letních tipech se dozvíte, jak vám mohou být prospěšné.
Zrcadlení našich vnitřních orgánů aneb diagnostika těla pomocí obličeje
Napadlo vás někdy, co všechno o nás vypovídá obličej? Nemyslím pouze naši jedinečnou vizáž, mimiku či zobrazení našich nálad, ale především naši celkovou kondici. Obličej odráží stav našich vnitřních orgánů, je to vlastně takové naše zrcadlo, „vnější sonda“, která ukazuje správně fungující orgány i ty, které jsou v nepořádku.
EstónskoLahôdkové droždie s B12, vločky
- pochúťka s chuťou syra
- obohatená o vitamíny
- vynikajúca na dochutenie jedál
Indonézia, PeruKakaové bôby Criollo BIO, drvené v kokosovom nektáre
- plody kakaovníka
- osladené prírodným sladidlom
- vynikajúce na doplnenie energie
PeruKakaové bôby Criollo BIO, drvené
- plody kakaovníka
- bez pridaných sladidiel
- zemitá chuť horkej čokolády
Indonézia
IzraelDatle Medjool BIO
- extra veľké šťavnaté plody
- nesírené, bez pridaného cukru
- rýchly zdroj energie
ČínaSpirulina BIO, prášok
- zdroj širokého spektra živín
- podporujekrvotvorbu
- prospieva zdraviu srdca a ciev
- poskytuje podporu pri detoxikácii a diétach
- posilňuje fyzickú vytrvalosť a znižuje únavu
- Hodnotenia (4)
Celkové hodnocení:
Kvalita
Celkové hodnocení:
Výborné na výrobu čokolády
Celkové hodnocení:
kvalita, dobrá cena
Výber otázok z Poradne
Tu nám môžete položiť otázku a naši odborníci sa vám ju pokúsia zodpovedať.
irena tumpachová 28. septembra 2017
Prosím vás je toto maslo kakaové lisované za studena bez zahriatia a nie je deodorizované teda zbavené vône čiastočne alebo úplne?
Ďakujem za odpoveď.
Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:
Celostná výživová poradkyňa a priaznivkyňa living history
Krásný den, Ireno,
ano, je získané lisováním zastudena a neprochází žádnými úpravami. Dle mého má nádhernou přirozenou kakaovou vůni, takže vřele doporučuji.
S pozdravem Michaela
Zuzana 30. júla 2017
Dobrý den, lze kakaové máslo použít jako náhražku za lubrigační gel?
Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:
Celostná výživová poradkyňa a priaznivkyňa living history
Krásný den, Zuzano,
ano, lze, jen se rozpouští déle než např. kokosový olej.
S pozdravem Michaela
Vlasta Brhelová 14. marca 2016
Dobrý den, prosím o informaci zda kakaové máslo obsahuje stopy nějakých alergenů (např. skořápkových plodů)?
Předem děkuji.
V. Brhelová
Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:
Celostná výživová poradkyňa a priaznivkyňa living history
Krásný den, Vlasto, kakaové máslo neobsahuje stopy žádných alergenů.
Peťa 13. októbra 2015
Zdravím, chtěla bych se ujistit, je tedy tohle máslo nerafinované a nedeodorazivované?
Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:
Celostná výživová poradkyňa a priaznivkyňa living history
Krásný den, Peťo, ano, naše kakaové máslo NENÍ po oddělení z kakaového bobu dále chemicky čištěno, běleno či jinak upraveno.
Pro:
Moc dobré.