Naša predajňa v Brne je teraz ZATVORENÁ. Preberá ju Centrum Letokruh, kde si od piatku 31. 5. budete môcť opäť vyzdvihovať objednávky z nášho e-shopu.

Kód tovaru: 1202

Kakaové boby drcené BIO z Peru

Kakaové bôby Criollo BIO, drvené

Výrobca: Vitalvibe

Množstvo: 250 g

Hodnotenie: ()

Dostupnosť: Na sklade Na sklade viac než 5 kusov

(Vo štvrtok 30. 5. môže byť u vás!)

10,07 € s DPH

V košíku máte ks.

Otestovali sme

„Milujem horkú chuť čokolády. Sú dni, kedy si na kakaových bôboch doslova ujíždím.“

Marek Pastorek, manažér veľkoobchodu a športový nadšenec

Hlavné vlastnosti produktu

  • drvené kúsky kakaových bôbov 
  • vzácna odroda Criollo
  • zdroj minerálov, antioxidantov a teobromínu
  • BIO a RAW kvalita 
  • vhodná forma do zmrzlín, dezertov a smoothies

Ďalšie informácie


Pri objednávke nad 80,89 €

Doprava zdarma

Potrebujete pomôcť?

Zákaznícka linka: (+420) 533 534 711

Položiť otázku v online poradni

  • Podrobnosti
  • Vlastnosti
  • Články a recepty (19)
  • Poradňa (4)
  • Hodnotenia (1)

Kakaové bôby sú domovom kvalitnej čokolády a kakaa

Plody kakaovníka (Theobroma cacao) sú z botanického hľadiska zaraďované medzi bobule a chutia ako horká čokoláda. Nepražené predstavujú vynikajúci spôsob, ako dodať telu energiu, dobrú náladu, jasnosť mysle a podporiť zdravý životný štýl.

Kakaové bôby lúpané patria ku skupine kvalitných ekologických surovín, ktoré sú 100 % prírodné a 100 % surové (RAW).

Ušľachtilé Criollo kakaové bôby

Tieto kakaové bôby pochádzajú zo vzácnej odrody Criollo, ktorá plodí kakaové jadrá najvyššej akosti, s tou najjemnejšou chuťou a vôňou. Kakaové bôby tejto ušľachtilej odrody patria medzi tie najkvalitnejšie na svete.

Výnosy sú však nižšie, pretože odroda Criollo je veľmi citlivá na klimatické podmienky a náchylná na rôzne choroby. Z tohto dôvodu patrí Criollo kakao medzi nedostatkový tovar, čo sa odráža aj na jeho cene, ktorá je mnohonásobne vyššia ako napríklad u bežnej odrody Forastero.

Criollo sa vyznačuje delikátne jemnou chuťou s ovocnými tónmi, bez nepríjemnej horkosti. Naše raw kakao vám vďaka tomu prinesie výnimočný chuťový zážitok.

Kakaové bôby v sebe ukrývajú bohaté spektrum priaznivých účinkov pre zdravie tela, ale aj pre sviežu myseľ

  • Flavonoidy sú látky s antioxidačnou aktivitou, t. j. chránia organizmus pred účinkami voľných radikálov. Majú širokú škálu priaznivých účinkov. Ich obsah výrazne klesá pri pražení kakaových bôbov. Okrem kakaových bôbov ich nájdeme aj v ovocí, zelenine, v čaji alebo aj v červenom víne.

  • Antokyány sú rastlinné farbivá fialovej farby. Nachádzajú sa napríklad aj v čučoriedkach a acai, kde významne prispievajú k priaznivému účinku na ľudský organizmus.

  • Špecifickými látkami, ktoré sa tiež podieľajú na tomto účinku, sú purínové zlúčeniny - teobromín a v malej miere kofeín. Obe látky majú vďaka svojej príbuznosti dosť podobné účinky, účinok teobromínu je ale približne desaťkrát slabší ako účinok kofeínu. Preto sa pri kakaových bôboch, a ani pri ďalších maškrtách z nich, nemusíme obávať „prestimulovania organizmu“, a ani určitej „návykovosti“, ako je to napríklad v prípade kávy.

Naopak - kakaové bôby a kvalitná čistá čokoláda navodzujú príjemný pocit telesnej kondície a duševnej bdelosti.

Zloženie: 100% kakaové bôby drvené BIO, získané z odrody kakaovníka Criollo.

Nutričné hodnoty

na 100 g

Energetická hodnota

2529 kJ/ 612,9 kcal

Tuky

55,2 g

z toho nasýtené

34,2 g

Sacharidy

8,04 g

z toho cukry

1,7 g

Vláknina

14,8 g

Bielkoviny

13,61 g

Soľ**

23 mg

* referenčné hodnoty príjmu

** len vo forme prirodzene sa vyskytujúceho sodíka

Špecifikácie: bio, RAW, vegánske, bezlepkové

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste.

Upozornenie:

Dbajte na opatrnosť pri konzumácii v tehotenstve, pri dojčení a u detí do 5 rokov. Zvýšte opatrnosť aj pri užívaní nápojov a potravín s obsahom kofeínu.

Parametre

Celková hmotnosť vrátane obalu:250 g
Forma:Kakaové bôby
Množstvo obsahu:250 g
Krajina pôvodu:Peru
Raw:Áno
Vegan:Áno
BIO kvalitaÁno

Súvisiace články a recepty

Perfektní camu camu superfood bowl

Dopřejte si výbornou snídani nabitou vitamíny a minerály. Tato lákavá smoothie superfood bowl vás postaví na nohy! A nejen to, uspokojí vaše chuťové buňky svou neotřelou chutí. Věděli jste, že camu camu je ovoce s nejvyšším obsahem vitaminu C na světě? Tato lahůdka skvěle pokryje vaši doporučenou denní potřebu. 

Prejsť na recept

Rostlinná mléka z obchodů vs. domácí rostlinná mléka

Rostlinná mléka už dávno nejsou pouze záležitostí veganů nebo jedinců intolerantních na laktózu, stala se tak trochu trendem. A jak už to tak bývá se všemi trendy ve stravování, netrvalo dlouho, a rostlinným mlékům se podíval na zoubek i potravinářský průmysl.

Čítať celý článok

Kakaové mlsání kombinuje požitek i zdraví

Nechte se hýčkat a rozmazlovat wellness pobytem pro vaše chuťové buňky i žaludek! Na český trh dorazily nepražené kakaové boby, které jsou pravým pokrmem bohů!

Čítať celý článok

Výber otázok z Poradne

Tu nám môžete položiť otázku a naši odborníci sa vám ju pokúsia zodpovedať.



Petr Audy 5. januára 2017

Dobrý den, může na kakaových bobech vzniknout podobná závislost jako na kávě? díky

Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:

Celostná výživová poradkyňa a priaznivkyňa living history

Krásný den, Petře,

kakaové boby jsou stejně jako káva stimulant a díky neurotransmiterům zlepšují i náladu. Nemyslím si však, že by na nich vznikala závislost, tedy já jsem si ji za ta léta nevypěstovala a mívám na ně chuť jen občas. Často bývá závislost na čokoládě, ale to je z důvodu obsahu cukru, což u kakaových bobů nehrozí.

S pozdravem Michaela

Položiť otázku Všetky otázky (4)

Vaša otázka bola úspešne odoslaná nášmu tímu výživových poradcov. Ďakujeme!
skryť formulár
Nechajte prázdne
Meno
Otázka