Kód tovaru: 1872
Panenský raw kokosový olej BIO
Výrobca: Wild & Coco
Množstvo: 300 ml
Hodnotenie: (1×)
Dostupnosť: Na sklade Na sklade viac než 5 kusov
Hlavné vlastnosti produktu
- lisovaný za studena
- v bio kvalite
- zdroj prospešných MCT tukov
- ľahko stráviteľný
- na použitie v kuchyni, aj na kozmetické účely
Pri objednávke nad 80,89 €
Doprava zdarma
Kokosový olej je všestranným domácim pomocníkom. Získava sa šetrným spracovaním dužiny kokosových orechov a nesie ich typickú vôňu. Pre svoje zdraviu prospešné vlastnosti si získal veľkú obľubu najmä v ajurvédskej a vegetariánskej kuchyni. Hojne sa využíva aj pri výrobe domácej kozmetiky.
Zdroj blahodarných MCT tukov
Nutričné benefity kokosového oleja súvisia najmä s vysokým obsahom mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom (tzv. MCT tuky). Tento typ tukov slúži predovšetkým ako rýchly zdroj energie a navyše podporuje metabolizmus. Zaujímavosťou je, že čistý MCT olej, získaný z kokosového oleja, sa používa ako doplnok stravy pre športovcov, ktorý dodáva telu energiu a nezaťaží pritom trávenie.
Šetrný spôsob výroby
Kokosový olej sa môže vyrábať 2 technológiami: „suchým“ alebo „mokrým“ mletím. Pri suchom spracovaní sa suší ohňom, slnečným žiarením alebo v peci.
Výrazne šetrnejšou metódou je metóda tzv. mokrého mletia, ktorá sa používa aj na výrobu nášho kokosového oleja. Pri tomto procese sa používa surový kokos. Po zbere sa kokosové orechy rozseknú, olúpu a dužina sa nastrúha. Vznikne jemná drť, ktorá sa zahrieva maximálne na 42 °C, aby sa z nej odparila voda. Z tejto hmoty sa následne za studena lisuje kokosový olej prvotriednej kvality.
Kokosový olej v kuchyni
Panenský kokosový olej je zdravou kulinárskou ingredienciou, ak sa používa na jemnejšiu tepelnú úpravu, ako je dusenie alebo restovanie. Keď sa prekročí tzv. bod zadymenia - pre nerafinovaný (panenský) kokosový olej je to dosiahnutie 175 °C, tak prestáva byť stabilný a začnú v ňom prebiehať chemické zmeny.
Dosiahnutie bodu zadymenia spoznáme podľa toho, že sa z oleja na panvici začne dymiť a prskať. Niektoré látky, ktoré pri prepálení vznikajú, sú zdraviu nebezpečné a označujú sa ako karcinogénne. Preto by ste sa prepaľovaniu kokosového oleja mali vyhnúť.
Pri tepelných úpravách, pri ktorých dochádza k vysokým teplotám (typicky pri vyprážaní alebo pečení), je dôležité používať tuky s vyšším bodom zadymenia - ideálne 200 °C alebo viac.
Použitie kokosového oleja v domácnosti
Kokosový olej sa oplatí mať doma pre jeho všestranné využitie. Je vynikajúci na masáže a starostlivosť o telo, napr. do kúpeľa, po opaľovaní, ako zubný olej, zábal na vlasy alebo lubrikant.
Ako ho správne používať na pokožku?
BIO kokosový olej je ideálny predovšetkým pre suchšiu a citlivú pokožku. Aby ste z neho mali čo najväčší úžitok, je potrebné ho nanášať na vopred navlhčenú pokožku alebo končeky vlasov.
Jeho výhodou je dlhá trvanlivosť. Kokosový olej oxiduje veľmi pomaly a odoláva žltnutiu. Jeho trvanlivosť je približne dva roky.
Zloženie: kokosový olej BIO za studena lisovaný
Nutričné hodnoty na 100 g | |
Energetická hodnota | 3592 kJ/ 862 kcal |
Tuky | 100 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 86,6 g |
Sacharidy | 0 g |
z toho cukry | 0 g |
Vláknina | 0 g |
Bielkoviny | 0 g |
Soľ | 0 g |
Skladovanie:
Uchovávajte na suchom a tmavom mieste, pti teplote od 5°C do 35°C.
Parametre
Forma: | Tekutá |
Krajina pôvodu: | Filipíny/ Srí Lanka/ Vietnam (v závislosti od úrody) |
Raw: | Áno |
Vegan: | Áno |
BIO kvalita | Áno |
Výber otázok z Poradne
Tu nám môžete položiť otázku a naši odborníci sa vám ju pokúsia zodpovedať.
Nemôžeme s vami zdieľať všetky
informácie o tomto výrobku
Kvôli právnym predpisom môžeme o niektorých produktoch napísať len veľmi málo.
Naši dlhodobí zákazníci poznajú výrobky do hĺbky a vracajú sa po ne. Odporúčame vám tiež, aby ste si urobili vlastný prieskum a vedome sa rozhodli, čo vaše telo potrebuje.
Jan Noah
Zakladateľ Vitalvibe
- Estónsko
Lahôdkové droždie s B12, vločky
- pochúťka s chuťou syra
- obohatená o vitamíny
- vynikajúca na dochutenie jedál
- Pakistan
- Indonézia
- Peru
Kakaové maslo BIO
- alternatíva ku klasickému maslu
- jemná kakaová chuť
- bohatý zdroj energie a živín
- Čína
Spirulina BIO, prášok
- zdroj širokého spektra živín
- podporujekrvotvorbu
- prospieva zdraviu srdca a ciev
- poskytuje podporu pri detoxikácii a diétach
- posilňuje fyzickú vytrvalosť a znižuje únavu
- Vietnam
Kokosové mlieko sušené, prášok
- alternatíva mlieka a smotany
- ľahko stráviteľné, bez laktózy
- vyrobené z kokosovej dužiny
- Filipíny/ Srí lanka/ Vietnam (podľa zberu)
Kokosový olej BIO
- prírodný zdroj MCT tukov
- všestranné využitie
- lisované za studena v BIO kvalite
- Španielsko
Extra panenský olivový olej Picual BIO
- za studena lisovaný
- odroda Picual zo Španielska
- vysoký obsah polyfenolov
Tieto recenzie pochádzajú od zákazníkov, ktorí sú registrovaní v našom e-shope alebo z portálu Heureka. Náš systém overuje, či bol tovar skutočne zakúpený. Preto môžete veriť, že ide o autentické skúsenosti s našimi výrobkami.
Celkové hodnocení:
Milujeme celá rodina :o) užití v kuchyni i v péči o tělo :o)