Datle Medjool BIO

Vôňou pripomínajúce marcipán a chuťou karamelové cukríky - to sú prírodné datle odrody Medjool. Toto obľúbené sušené ovocie s vysokým obsahom prírodných cukrov je nielen lahodnou ingredienciou na prípravu sladkých jedál, ale aj skvelou pochúťkou a rýchlym zdrojom energie.

Datle sú veľmi obľúbené najmä pre svoju sladkú chuť. Okrem toho však obsahujú aj cenné nutričné poklady, vďaka ktorým majú blahodarné účinky na zdravie, krásu a vitalitu celého organizmu.

Datle Medjool, to sú najšťavnatejšie datle priamo z Izraela! Tie naše pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Vďaka tomu si zachovávajú všetky cenné látky v plnom rozsahu, bez obsahu škodlivín.

Ich súčasťou je kôstka.

Datle Medjool BIO sú plody datľovníka obyčajného (Phoenix dactylifera). Medjool je špeciálna odroda izraelských datlí, prezývaná „kráľovské datle“, ktoré sú v porovnaní s ostatnými oveľa väčšie, sladšie a šťavnatejšie. Vynikajú výraznou škoricovou arómou a medovo-karamelovou chuťou, preto sa najčastejšie používajú na ochutenie sladkých jedál.

Vďaka unikátnej kombinácii prírodných cukrov a vlákniny sú datle skvelým zdravým občerstvením, ktoré vám dodá energiu pri akejkoľvek činnosti.

Naše Datle BIO sú 100 % prírodné, pestované ekologickými postupmi. Preto si zachovávajú množstvo minerálov, vlákniny a ďalších cenných látok, ktoré prospievajú zdraviu.

Datle Medjool BIO sú s kôstkou. Neobsahujú žiadne konzervačné látky, ako je oxid siričitý, ani pridaný cukor, a aj napriek tomu sú lahodne sladučké!

V čom sú datle skvelé?

Datle majú prirodzene vysoký obsah sacharidov a nízky obsah tukov. Majú príjemne sladkú chuť a lahodnú vôňu. Vďaka vysokému obsahu dobre využiteľnej glukózy sú bohatým a rýchlym zdrojom energie. Sú preto ideálne pre športovcov pred fyzickým výkonom, ako zdravé občerstvenie alebo sladká pochúťka.

V datliach nájdeme dôležité živiny, ktoré prispievajú k udržaniu zdravia a vnútornej harmónie organizmu na fyzickej a duševnej úrovni. Predovšetkým je to vitamín B6. Z minerálnych látok sú datle bohatým zdrojom draslíka, horčíka, fosforu, železa, mangánu a medi. Obsahujú aj dôležité antioxidanty, ako sú flavonoidy a karotenoidy.

Okrem toho datle obsahujú užitočnú vlákninu, ktorá je prospešná pre udržanie dobre fungujúceho trávenia.

Príbeh našich datlí

Domovom sladkých Datlí Medjool BIO je Izrael. Slnečný stredný východ je všeobecne známy najlepšími odrodami datlí, aké vôbec môžu byť. Práve tu sú datle dôležitou súčasťou tradičnej kuchyne.

Často sa pečú na masle alebo sa lisujú do bochníka nazývaného „adšu“.

Naše datle Medjool BIO boli vypestované podľa zásad kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Vďaka tomu si zachovávajú svoje nutričné bohatstvo v tej najvyššej kvalite.

Po zbere sa niekoľko dní sušia na slnku. Tým sa zachová ich šťavnatosť a typická zlatohnedá farba. Po vysušení sa datle umyjú a starostlivo ručne roztriedia. Ďalej sa už nesladia ani nesíria.

A ešte niečo zaujímavé...

Datľovníky pestuje človek už viac ako 5 000 rokov. Píše sa o nich ako v Biblii, tak aj v Koráne.

Datľová palma sa od staroveku úspešne rozšírila zo svojej pôvodnej domoviny, Mezopotámie - dnešného Iraku, do rozsiahlych suchých a teplých oblastí, ako je Alžírsko, Egypt, Izrael ale aj Kalifornia, kde sa v súčasnosti hojne pestuje.

Použitie

Datle majú v kuchyni naozaj široké využitie:

• Chutia výborne samotné, ako občerstvenie pri športe alebo ako zdravá maškrta.
• Z datlí sa dajú pripraviť aj RAW dezerty, tyčinky, guličky a ovocné džemy. Môžete ich pridať aj do dezertov, smoothies, raňajkových kaší, müsli a ovocných šalátov.
• Sladké plody môžete použiť na výrobu datľového sirupu, prírodného sladidla do jedál.

Odporúčané dávkovanie:

10-30 g (malá hrsť) denne.

Ďalšie informácie

Zloženie:

100% datle Medjool BIO.

Skladovanie:

Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste (0 - 4 °C, max. 70 % vlhkosť). Po použití obal vždy pevne uzavrite.

Niekedy môže cukor v datliach po dlhšom skladovaní začať kryštalizovať. To však nemení výživovú hodnotu datlí. V takom prípade stačí datle nakrátko namočiť do horúcej vody.