Zdraví 
Sport 
Chuť 
Krása 
Otestovali jsme
„Kokosovým cukrem ráda nahrazuji klasický bílý cukr. Moučníkům dodává příjemnou karamelovou chuť a vůni.“
Hlavní vlastnosti produktu
- výborná neopakovatelná, lehce karamelová chuť
- vhodné pro děti, sportovce i všechny milovníky zdravého životního stylu
- fair-trade produkt - nákupem podpoříte poctivou práci farmářů z Indonésie
Kokosový palmový cukr je přírodní cukr získávaný z nektaru tropických kokosových palmových květů v Indonésii. Po sesbírání se uvaří, tím se vytvoří karamel, který se poté rozdrtí na jemný krystal.
Proto kokosový cukr obsahuje řadu přirozeně vyskytujících se minerálních látek, jako je například vápník.
Jeho předností je nízký glykemický index, tedy vyvolává jen pozvolné zvyšování hladiny cukru v krvi a zvyšování hladiny inzulínu.
SweetTree palmový cukr není umělým sladidlem, ale výživnější variantou rafinovaného bílého cukru. Je naší první volbou pro každé použití, od kávy po čaj, cereálie, pečení a zákusky.
Složení: kokosový cukr
Nutriční hodnoty | ve 100 g |
Energetická hodnota | 1625 kJ/ 388 kcal |
Tuky | 2 g |
z toho nasycené | 0,5 g |
Sacharidy | 93,4 g |
z toho cukry | 92 g |
Bílkoviny | 1,2 g |
Sůl | 0,6 g |
Vápník | 520 mg (65 %)* |
*Referenční hodnota příjmu
**pouze ve formě přírodně se vyskytujícího sodíku
Hmotnost: 500 g
Uchovávejte na suchém, chladném a temném místě.
Parametry
| Celková hmotnost včetně obalu: | 500 g |
| Forma: | Malé granulky |
| Množství obsahu: | 500 g |
| Země původu: | Indonésie |
Související články a recepty
Dýňová kaše z hnědé rýže s chai kořením, kokosovým jogurtem, praženými mandlemi, ostružinami a datlemi
Dýňová sezóna začíná koncem léta, vrcholí v říjnu a podle mě by nikdy neměla končit! Množství druhů a variabilita použití jsou téměř nekonečné. V zimě bychom z dýní měli čerpat uložené letní slunce – rozzáří všechna naše jídla. Navíc je dýně skvělým zdrojem živin. Je bohatá na antioxidanty, draslík, betakaroten, vitamín C a vlákninu.
Jáhlovo maková kaše s pomerančovou kůrou a horkými švestkami
Tady se potkala staročeská kombinace máku a švestek a vytvořila moderní verzi vynikající snídaňové kaše. Mák je naše česká superpotravina a zároveň nenahraditelná chuť našeho dětství. Také mák tolik milujete? Čerstvě umletý v mixéru Omniblend si zachová svoje aroma i živiny a chuťový rozdíl oproti kupovanému mletému máku je opravdu znát.
Cacao Magic
Vyladěná receptura na teplé krémové kakao z unikátní criollo 100% čokolády. Můžete ho znát z našeho Miracle Cacao Baru a postupně ho pomáháme zavádět i do kaváren a dalších podniků.
Cukr – V-TALK #56
Cukr je téma, které často vyvolává hodně emocí. V jakých potravinách se cukr ukrývá a jak se mu vyhnout?
Kakaová krupicová kaše z jednozrnky
Taky jste jako malí milovali krupicovou kaši? A máte ji pořád rádi? Ta klasická z pšeničné krupičky je ale výživově chudá. Já ji dělám z jednozrnky – původní nešlechtěné odrůdy pšenice, která je mnohem výživnější a čerstvě namletá má vysoký obsah antioxidantů. Oproti ostatním vyšlechtěným odrůdám je v ní také méně lepku. V kombinaci s kakaem a kakaovým máslem z ní vytvoříte dokonalou dobrotu. Kokosové mléko dodá ještě krémovější chuť, kterou navíc podtrhne kyselost ovoce. Trochu mi připomíná kakaový pudink nebo termix.
Alternativy cukru – V-TALK #6
Čas od času si každý z nás chce dopřát nějakou tu sladkost. Na druhou stranu, všude na nás vyskakují články, jak je klasický bílý cukr škodlivý a měli bychom ho nadobro odstranit z našeho jídelníčku. Je to skutečně pravda? Jak se orientovat v regálech plných jeho alternativ s názvem „zdravá“ sladidla?
Jáhlová kaše s kokosovým mlékem a praženým kokosem
Jednoduchá, a přitom tak lahodná chuť této kaše je ideální pro každodenní snídaně. Jáhly jsou dobře stravitelné a obsahují komplexní sacharidy. V kombinaci s vlákninou a bílkovinami se postarají o energii na celé dopoledne. Zároveň v sobě uchovávají velkou dávku minerálů a antioxidantů. V zimních měsících ji doplňuji karamelizovanou hruškou nebo jablky. V létě zase čerstvým ovocem nebo ovocným smoothie.
Pohanková kaše s kakaem a macou, kakaovými nibsy, růžovou solí a morušemi
Tato kaše je boží! Krémová a supervýživná. Lidé většinou nepoznají, že jedí pohanku, kterou rozhodně „nemají rádi“. Dejte jí šanci a nezklame. Ráda ji snídám, mám-li před sebou náročný den. Maca i kakao dodají vašemu tělu energii a pomůžou mu adaptovat se na stres, zároveň nezatíží trávení a potěší na duši.
Podzim prohřátý lattéčky
Podzim je tu a s ním i chladné počasí. Také máte chuť zachumlat se pod deku spolu s knížkou a horkým nápojem? Vykouzlete si hřejivou atmosféru domova a zpříjemněte si šedivé dny jedním z krásně barevných lattéček. Zaručujeme, že z našich lahodných receptů si vyberou i ti nejnáročnější kávomilci. Tak šup pro hrneček, jdeme na to!
Odkud se vzala Nutella a jak si ji připravit zdravější?
Přísaháte, že už ji nekoupíte, a přesto se stále někde doma ukrývá alespoň jedna sklenice? Nezoufejte! Naučíme vás připravit zdravou domácí verzi této světem tolik milované lískooříškové pomazánky, se kterou už nikdy nebudete mít špatné svědomí.
Mayská horká čokoláda s chilli
Kdo by nechtěl ochutnat sladce palčivou rituální horkou čokoládu, kterou milovali už staří Mayové a Aztékové? Po jednom doušku potěšíte své chuťové pohárky, po druhém se vám rozproudí krev a začnete přemýšlet, kam byste se mohli vydat za dobrodružstvím. Když dopijete, život začne být ještě zajímavější.
Jablečný crumble s vlašskými oříšky a karamelem
Čerstvé šťavnaté ovoce pod křupavou drobenkou – to je crumble. Jednoduchý dezert, původem z Britských ostrovů, je hotový raz dva. Kombinace sladkých jablíček a oříšků spolu s lahodným karamelem vás určitě dostane!
Ořechové rohlíčky jako z pekárny
Lákají vás malé kynuté rohlíčky s lahodnou ořechovou náplní, voňavé a dokřupava upečené? Připravte si je s námi ve veganské verzi z kvalitních ingrediencí. A pozor, jsou vysoce návykové! Poznáte tak, že zmizí do několika minut.
Srdíčkové koláčky s ovocem a kešu
Hledáte inspiraci na sladké překvapení pro milovaného partnera/ partnerku, nebo klidně maminku, babičku či kamarádku? Potěšte své blízké touto sladkou delikatesou.
Přírodní energeťák s guaranou, macou a Lion´s Mane
Potřebujete se hluboce soustředit a podat psychický výkon, a přitom se cítíte už dost unavení a vyčerpaní? Ano, i takové situace často nastávají před důležitou zkouškou, ústní prezentací nebo během dokončování důležitého projektu. Máme pro vás čistě přírodního zachránce! Namíchejte si tento skvostný superfoods energy drink, který vám na několik hodin vrátí sílu, zbystří mysl, zlepší paměť i vyjadřovací schopnosti a dodá tělu vzpruhu.
Co jste nevěděli o přírodních sladidlech
Máte rádi sladké? Tak jistě víte, že to nemusí nutně znamena přejídání nezdravými cukry. Máme totiž k dispozici spoustu tělu prospěšnějších alternativ. Jste ale trochu zmatení z té přemíry „zdravých“ přírodních sladidel na našem trhu a nevíte, jak se v tom množství zorientovat a které z nich vybrat? Pojďme se podívat, jak to s těmi zdravými cukry vlastně doopravdy je.
Slavné dezerty: Crème brûlée
Rafinovaný francouzský dezert je působivá tečka za hlavním chodem. Raw a vegan Crème brûlée je zdravější variantou slavného dezertu, slaný karamel a bohatá chuť vanilky mu dodávají ten správný říz.
Mandlové mléko se skořicí
Jak si rychle a jednoduše vyrobit mandlové mléko? V podstatě stačí jen 2 ingredience.
Mlsání je hřích? Se zdravými přírodními sladidly nikoli!
Kokosový nektar v BIO kvalitě je přirozené sladidlo, které není nijak průmyslově upravované. To znamená, že nektar nepodstoupil rafinaci a dokonce ho při výrobě ani nezahřívali! Jedná o vysoce výživný nektar bez gluteinů, který splňuje i všechny požadavky kladené na veganskou a vitariánskou stavu. Navíc má nízký glykemický index, takže se po něm necítíme unavení a překyselení jako po klasickém bílém cukru.
Nemůžeme s vámi sdílet všechny
informace o tomto produktu
Kvůli právním předpisům toho můžeme o některých produktech napsat jen velmi málo.
Naši dlouhodobí zákazníci produkty do hloubky znají a vrací se pro ně. Doporučujeme si také provést vlastní výzkum a vědomě se rozhodnout, co vaše tělo potřebuje.
Jan Noah
Zakladatel Vitalvibe
EstonskoLahůdkové droždí s B12, vločky
- výborné k dochucení pokrmů
- s chutí parmazánu
- obohacené vitamíny
ČínaSpirulina BIO, prášek
- zdroj širokého spektra živin
- ochránce krve, srdce a cév
- pro výrobu pleťové masky
Indonézie, PeruKakaové boby Criollo BIO, drcené v kokosovém nektaru
- plody kakaovníku
- oslazené přírodním sladidlem
- vynikající k doplnění energie
- Hodnocení (1)
Výběr dotazů z Poradny
Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí odpovědět.
Hana Procházková 27. srpna 2017
Dobrý den, ráda bych věděla, zda kokosový cukr je raw. V podrobnostech o cukru se píše - cituji: "Sladké krystalky se vyrábí z nektaru tropických kokosových palmových květů v Indonésii. Jakmile jsou sesbírány, uvaří se."
Děkuji za odpověď, Hana.
Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:
celostní výživová poradkyně, příznivkyně living history
Krásný den, Hani,
cukr není raw, jelikož vzniká zkaramelizováním nektaru, tzn. nektar se postupně zahřívá na ohništi na mírném plameni, než se odpaří voda a poté se pouze rozdrtí, toť vše. Jednoduchá, ekologická výroba, karamelová chuť a především nízký glykemický index z něj dělají jednu z nejlepších možností, čím sladit. Ale jinak je to stále cukr, tzn. nemělo by se to s ním přehánět, především lidé s nízkou fyzickou aktivitou. Pro porovnání např. čistě ovocné smoothie je pro slinivku větší zátěž (záleží samozřejmě i na množství).
S pozdravem Michaela
Pro:
Perfektní chuť, skvělý pocit při užívání