Jednoduchá jáhlová kaše s karamelizovanými hruškami

Jáhly v kombinaci s karamelizovanými hruškami a arašídovým máslem chutnají opravdu skvěle. Recept je navíc jednodušší, než na první pohled vypadá, a nabízí prostor pro vaši kreativitu.

Raňajky

Ingredience na 2 porce:

• 1/2 hrnku jáhel nebo instatní jáhlová kaše 
• 5 lžic arašídového másla
• 1,5 hrnku rostlinného mléka (ovesného, rýžového, mandlového, kokosového)
• Špetka soli
• Lžička skořice
• Kokosový sirup
• 2 lžíce kokosového oleje
• 1 zralá hruška
• Bílý mák (volitelné)

Postup:

Jáhly propláchněte v sítku horkou vodou a uvařte v rostlinném mléce do konzistence kaše. Případně v horkém mléce rozmíchejte instantní kaši. 

Poměr mléka a jáhel v obou případech upravte dle potřeby a preferované konzistence. Pokud je po dovaření jáhel kaše příliš hustá, postupně vmíchejte ještě trochu mléka nebo horkou vodu.

Přidejte skořici, 3 lžíce arašídového másla, špetku soli a kokosový sirup dle chuti (1-2 lžíce). Dobře zamíchejte.

Na horkou pánev dejte kokosový olej a na plátky nakrájenou hrušku. Na mírném plameni hrušky z obou stran zkaramelizujte. Měly by být měkké, ale stále dobře držet tvar.

Nalijte kaši do misek nebo talířů a položte na ni hrušky. Můžete posypat bílým mákem. Přidejte zbylé arašídové máslo, polijte kokosovým olejem z pánve a trochou kokosového sirupu.