Cacao Magic
Vyladěná receptura na teplé krémové kakao z unikátní criollo 100% čokolády. Můžete ho znát z našeho Miracle Cacao Baru a postupně ho pomáháme zavádět i do kaváren a dalších podniků.
Čokoláda Kakaová pasta, Kakaové maslo
Receptura na 150 ml:
- 140 ml rostlinného mléka Oatly Barista
- 18 g 100% čokolády Vitalvibe
- 4 g kokosového cukru
Postup:
Do mixéru nalijte mléko zahřáté zhruba na 42 stupňů a rozmixujte s čokoládou a kokosovým cukrem do krémové konzistence.
Druhá možnost je nejdříve kakao vymixovat a až následně ohřát těsně před podáváním.