<\/span> <\/label> Analytick\u00e9 s\u00fabory cookie<\/span> <\/span> \u0160tatistick\u00e9 \u00fadaje o n\u00e1v\u0161tevn\u00edkoch na\u0161ej webovej str\u00e1nky z\u00edskavame pomocou analytick\u00fdch s\u00faborov cookie. Napr\u00edklad vieme, ko\u013eko pou\u017e\u00edvate\u013eov pou\u017eilo ur\u010dit\u00fa funkciu, a m\u00f4\u017eeme tak zlep\u0161i\u0165 na\u0161e str\u00e1nky.<\/p><\/li> <\/span> <\/label> Marketingov\u00e9 s\u00fabory cookie<\/span> <\/span> Marketingov\u00e9 s\u00fabory cookie pom\u00e1haj\u00fa pri cielenej reklame na internete. Zabezpe\u010duj\u00fa, aby sa v\u00e1m zobrazovala len relevantn\u00e1 reklama na z\u00e1klade nav\u0161t\u00edven\u00fdch webov\u00fdch str\u00e1nok. Cielen\u00e1 reklama vyhodnocuje spr\u00e1vanie anonymn\u00fdch pou\u017e\u00edvate\u013eov. Tak\u017ee sa nemus\u00edte ob\u00e1va\u0165 o svoje s\u00fakromie.<\/p><\/li><\/ul><\/div> Prejs\u0165 na str\u00e1nku Z\u00e1sady pre spracovanie osobn\u00fdch \u00fadajov<\/a><\/div> Prija\u0165 v\u0161etky s\u00fabory cookie<\/a> Ulo\u017eenie nastaven\u00ed s\u00faborov cookie<\/a> Nastavenia s\u00faborov cookie<\/a><\/div><\/div><\/div>"';var dm_cookies_base_url='https://www.vitalvibe.eu/';var dm_cookies_days_expires=365;var dm_cookies_id_guest=8377512;var dm_cookies_position='center';var dm_heureka_country='cz';var dm_heureka_key='FB91F72E5880D601977FC379D8937391';var dm_heureka_position=21;var fbp_url='https://www.vitalvibe.eu/sk/module/facebookpixel/default';var freeProductTranslation='Zdarma!';var freeShippingTranslation='Doprava zdarma!';var generated_date=1747082107;var id_lang=8;var id_parent_item=0;var id_parent_name='Nejvíce diskutovaný, ale také podceňovaný vitamín B12';var img_dir='https://www.vitalvibe.eu/themes/vitalvibe/img/';var in_cart_you_have_lang='V košíku máte';var instantsearch=false;var isGuest=0;var isLogged=0;var ks_lang='kus';var kusu_lang='kusov';var kusy_lang='kusy';var lifehubMinCount=3;var lifehubNoProductsMinCount=5;var max_item='Nemôžete pridať do porovnaia viac než 0 produktov';var min_item='Zvoľte aspoň jeden produkt.';var notOnStockLang='Nie je na sklade';var not_on_stock_msg='Nie je na sklade';var page_name='module-psblog-posts';var parent_metas={"meta_title":"Vitalvibe","meta_description":"","meta_keywords":"","url":"https:\/\/www.vitalvibe.eu\/sk\/clanky\/246-nejvice-diskutovany-ale-take-podcenovany-vitamin-b12","share_image":"https:\/\/www.vitalvibe.eu\/sk\/themes\/vitalvibe\/img\/logo-na-sdileni-fb.jpg","title":"Nejv\u00edce diskutovan\u00fd, ale tak\u00e9 podce\u0148ovan\u00fd vitam\u00edn B12"};var parent_url='https://www.vitalvibe.eu/sk/clanky/246-nejvice-diskutovany-ale-take-podcenovany-vitamin-b12';var placeholder_blocknewsletter='Zadajte váš e-mail';var popup_id_product=0;var popup_product_url='';var priceDisplayMethod=0;var priceDisplayPrecision=2;var productMinCount=5;var quickView=true;var reference_lang='Kód';var remove_from_cart_lang='Odobrať jeden kus';var removedFromSale='Je nám to ľuto, ale tento produkt už nie je v našej ponuke.';var removingLinkText='odobrať tento produkt z košíka';var restocking_msg='Naskladňujeme';var roundMode=2;var search_url='https://www.vitalvibe.eu/sk/vyhladavanie';var showReference=0;var static_token='8d1fc423272504ce8eec761bd10598c2';var stf_msg_error='Your e-mail could not be sent. Please check the e-mail address and try again.';var stf_msg_required='You did not fill required fields';var stf_msg_success='Your e-mail has been sent successfully';var stf_msg_title='Send to a friend';var stf_secure_key='68fc9a9bfaec7afe7625efdaf1fb364e';var token='71e740d0bc566bf78066fcceba8de13c';var usingSecureMode=true/* ]]> */ EUR | CZK EN | CS | SKMáte otázku? (+420) 533 534 711 (Po-Pia: 9-15 hod)Energia pre váš život Môj účet: Prihlásiť sa / zaregistrovať sa E-mail Heslo Zaregistrovať sa Nepoznám heslo 0 0 ks (prázdny) Žiadne produkty Doprava zdarma! Doprava 0,00 € Spolu Ceny sú uvedené vrátane DPH Objednať Produkt bol úspešne pridaný do nákupného košíka Množstvo Spolu Pokračovať v nákupe Pokračovať v objednávke Hľadať ZatvoriťKategórieProdukty Zobraziť všetky produkty ()Lifehub Zobraziť všetko z Lifehubu () Menu Obchod Produkty pre Zdravie Energia Na cesty Okamžitá energia Kvalitný spánok Dlhovekosť Zvládanie stresu Kognitivní funkce Sexuálne zdravie Všetky produkty z kategórie Očista Detoxikácia a očista Parazity v tele Prekyslenie organizmu Ženská detoxikácia Alergia Všetky produkty z kategórie Podľa tela Dýchacie cesty Hormonálna rovnováha Imunita Pečeň Kĺby a šľachy Kosti Krv Koža Obličky Močové cesty Mozog Mužské orgány Nervový systém Oči Pankreas Srdce a cievy Svaly Štítna žľaza Trávenie a zažívanie Vlasy Ženské orgány Všetky produkty z kategórie Budúce mamičky Doplnenie horčíka Doplnenie kyseliny listovej Doplnenie omega-3 Doplnenie vitamínov a minerálov Krvotvorba Upokojenie Všetky produkty z kategórie Všetky produkty z kategórie Šport Dlhodobý cieľ Hormonálna rovnováha (pri záťaži) Chudnutie Naberanie svalovej hmoty Zlepšenie regenerácie Zvýšenie sily Všetky produkty z kategórie Doplnenie živín Doplnenie mikroživín Doplnenie proteínov Kĺbová výživa Prírodný iontový nápoj Všetky produkty z kategórie Rýchly efekt Energia pre vytrvalosť Okysličenie krvi Riešenie kŕčov Stimulanty Všetky produkty z kategórie Všetky produkty z kategórie Chuť Hotové občerstvenie Čokoládové maškrty Ovocné maškrty Sladké maškrty Slané maškrty Tekuté maškrty Všetky produkty z kategórie Chcem tvoriť Smoothie Vlastná čokoláda Výběry pro tvorbu čokolády Všetky produkty z kategórie Raw dezert Rastlinné mlieko Nátierky Krekry Raw syr Raw sladké tyčinky Zmrzlina Osviežujúce nápoje Všetky produkty z kategórie Zásoby do raw kuchyne Semienka a orechy Maslá a oleje Kakaové produkty Zahusťovadlá Prírodné sladidlá Superpotraviny do kuchyne Všetky produkty z kategórie Všetky produkty z kategórie Krása Pravidelná starostlivosť Odličovanie Opaľovanie Pokožka a pleť Vlasy Zuby a ďasná Všetky produkty z kategórie Relaxácia Masáž Úžasný kúpeľ Vône pre telo a myseľ Všetky produkty z kategórie Riešenie problémov Akné Celulitída Ekzémy Intímne partie Všetky produkty z kategórie Všetky produkty z kategórie Podľa druhu Akčná ponuka Výpredaj Zvýhodnené balíčky Darčekové poukazy Všetky produkty z kategórie Potraviny Zelené potraviny Riasy Trávy Zmesi Všetky produkty z kategórie Superpotraviny Zmesi superpotravín Raňajkové zmesi Všetky produkty z kategórie Kakao a čokolády Čokolády Čokoládové tyčinky Alternatívy kakaa Ritual Cacao Kakaové suroviny Kakaové bôby Kakaá Čokoládové špeciality Všetky produkty z kategórie Sušené ovocie Semienka a orechy Orechové maslá a nátierky Sladidlá Prospešné maškrty Čokoládové Tyčinky Proteínové tyčinky Granoly Všetky produkty z kategórie Tuky a oleje Omega 3 mastné kyseliny Všetky produkty z kategórie Mlieka a smotany Bylinky, čaje a káva Všetky produkty z kategórie Doplnky stravy Vitamíny Vitamín A Vitamín B Vitamín C Vitamín D Vitamín E Vitamín K Vitamín B12 Všetky produkty z kategórie Minerálne látky Hořčík Železo Zinek & Selen Všetky produkty z kategórie Proteíny Ryžové proteíny Viaczložkové proteíny Proteínové tyčinky Všetky produkty z kategórie Adaptogény Probiotiká, enzýmy Komplexy Funkčné huby Antioxidanty Pre deti Prospešné tuky Nootropika Všetky produkty z kategórie Kozmetika Starostlivosť o zuby Starostlivosť o pleť Krémy Telové oleje Čistenie a odličovanie Starostlivosť pre mužov Starostlivosť pre deti Starostlivosť o pery Parfémy Mydlá Všetky produkty z kategórie Domov Esenciálne oleje Vydymovadlá Vydymovacie tyčinky Vydymovacie zväzky Vydymovacie sady Vydymovacie pyramídy Vydymovacie misky Vydymovacie guľôčky Všetky produkty z kategórie Lepší spánok Kuchynské vybavenie Mixéry Odšťavovače Vrecká na výrobu rastlinného mlieka Nákupné tašky a vrecká na potraviny Fľaše a šejkre Misky Všetky produkty z kategórie Knihy Všetky produkty z kategórie Všetky produkty Recepty Magazín Poradňa Informácie Prečo nakupovať u nás Doprava a platba Zasielame do zahraničia Dostupnosť zásob Kakaová misia Pre média O Vitalvibe Naša misia Naša história Náš tím Pracuj vo Vitalvibe Kontakt EUR | CZK EN | CS | SKZatvoriť menu RAW & BIO certifikované Domov Menu Prednášky a akciePoradňaVeľkoobchod Informácie Prečo nakupovať u nás Doprava a platba Zasielame do zahraničia Dostupnosť zásob Kakaová misia Pre média Affilliate program KlubKontaktZatvoriť menu Obchod Recepty Magazín Poradňa Informácie Prečo nakupovať u nás Doprava a platba Zasielame do zahraničia Dostupnosť zásob Kakaová misia Pre média O Vitalvibe Naša misia Naša história Náš tím Pracuj vo Vitalvibe Kontakt Produkty pre Zdravie Šport Chuť Krása Akčná ponuka Výpredaj Zvýhodnené balíčky Darčekové poukazy Potraviny Zelené potraviny Superpotraviny Kakao a čokolády Sušené ovocie Semienka a orechy Orechové maslá a nátierky Sladidlá Prospešné maškrty Tuky a oleje Mlieka a smotany Bylinky, čaje a káva Doplnky stravy Vitamíny Minerálne látky Proteíny Adaptogény Probiotiká, enzýmy Komplexy Funkčné huby Antioxidanty Pre deti Prospešné tuky Nootropika Kozmetika Starostlivosť o zuby Starostlivosť o pleť Krémy Telové oleje Čistenie a odličovanie Starostlivosť pre mužov Starostlivosť pre deti Starostlivosť o pery Parfémy Mydlá Domov Esenciálne oleje Vydymovadlá Lepší spánok Kuchynské vybavenie Knihy Domov / Magazín / Nejvíce diskutovaný, ale také podceňovaný vitamín B12Nejvíce diskutovaný, ale také podceňovaný vitamín B12 Jedním z nejčastějších nutričních zátrhelů u lidí na veganské stravě je nedostatek vitamínu B12. Proč je důležité jej doplňovat, jaké jsou příznaky toho, že chybí, nebo proč se v dnešní době nemůžeme už tolik spoléhat na přirozené zdroje? Přečtete si víc v našem článku.Obsah článkuB12 ve zkratceKde a jak se tvoří? Aneb přirozený cyklus B12Proč byl jeho přirozený cyklus narušen?Jak se to dnes řeší?Příznaky nedostatkuCo to znamená pro mě?Jak nejlépe doplňovat?B12 ve zkratceVitamín B12, odborně nazývaný kobalamin, je součástí vitamínů skupiny B, které jsou nezbytné pro správné fungování řady biologických funkcí. Z nich právě vitamín B12 hraje v našem těle jednu z nejdůležitějších rolí.Na tělesné úrovni je důležitý pro tvorbu krve, správnou funkci nervového systému, mimo jiné abychom byli duševně svěží, pozitivně naladění, radostní, zvládali stres a také se podílí na syntéze naší DNA.Je jedním z nejvíce diskutovaných vitamínů ve veganské stravě, protože se nevyskytuje v rostlinných zdrojích. Spolehlivým zdrojem nejsou řasy (chlorella, spirulina) ani běžné fermentované výrobky jako např. tempeh nebo kysané zelí (1, 2).Z chemického hlediska je vitamín B12 nejsložitějším vitamínem, jaký známe. Podařilo se ho izolovat a pojmenovat až v roce 1948. Do té doby byl vědcům neznámý a na jeho nedostatek (v podobě tehdy popisované „zhoubné anémie s neurologickými příznaky“) umírali v nemocnicích pacienti bez naděje na vyléčení. (3)Proč ale najednou lidem tento vitamín začal chybět? K tomu je třeba pochopit, jak a kde se vlastně tvoří…Koupit B12 na VitalvibeJak a kde se tvoří? Aneb přirozený cyklus B12Vitamín B12 nedokážou produkovat ani rostliny, ani živočichové. Vytváří ho bakterie. Ty žijí buď v půdě, odkud se dostávají na povrch rostlin, do vody a do těl zvířat, anebo přímo v trávicí soustavě některých zvířat.Nejen zvířata, i my lidé, máme v těle bakterie produkující v menším množství tento vitamín, ale na rozdíl od zvířat, ne v té části trávicí soustavy, kde by se mohl vstřebat do krve v dostatečném množství. Zkrátka a dobře, přirozené zdroje vitamínu B12 jsou nedostatečné.Musí být proto přijímán perorálně – z potravy nebo prostřednictvím suplementů. V minulých dobách byl příjem B12 zařízen zcela přirozenou cestou. Naši předkové získávali tento vitamín z občasné konzumace masa, mléka a vajec, ale také z povrchové vody a plodin, které byly dříve nositeli bakterií produkujících B12.Proč byl jeho přirozený cyklus narušen?Začátkem 30. let 20. století přišla éra moderního hospodářství a s ní používání pesticidů, umělých hnojiv, což vedlo k postupnému vyčerpání půdy. To způsobilo, že v půdě a následně v ovoci, zelenině i dalších plodinách začalo rapidně klesat množství živin. Například vitamín B2 poklesl v produkci v letech 1950–1999 o 38 % (5).Navíc vzhledem k nynějším hygienickým podmínkám (mytí potravin, desinfekce vody) jsou dřívější zdroje probiotických mikroorganismů, které tvoří vitamín B12 v dnešní době nespolehlivé. To se projevuje problémem deficitu vitamínu B12, který se týká už dokonce i zvířat žijících nejen ve velkochovech.Proč zvířatům chybí B12?Krávy, ovce a další přežvýkavá zvířata mají čtyřkomorový žaludek a bohaté zásoby bakterií ve svých bachorech, které jsou schopné produkovat vitamín B12 v množství dostačujícím k pokrytí potřeb jedince (6, 7).K syntéze vitamínu B12 ale tyto mikroorganismy potřebují kobalt z půdy (6), který je čím dál více nedostatkovým prvkem (9), proto mají i zvířata krmená trávou problém s nedostatkem B12.Jak se to dnes řeší?Dnešní hospodářská zvířata zavřená v budovách a halách nemají možnost konzumovat přirozenou stravu, ale ani půda už neposkytuje potřebné živiny, a proto je jejich krmivo o vitamín B12 a kobalt uměle obohacováno (10, 11).Je neuvěřitelné, že až 90 % veškerého synteticky vyrobeného vitamínu B12 je konzumováno právě hospodářskými zvířaty (12). To znamená, že pro většinu moderní lidské populace, která získává B12 z živočišných produktů, je jeho původním zdrojem vlastně jeho suplementovaná forma, která s sebou nese i své stinné stránky v podobě chemikálií užívaných jak při výrobě, tak do samotných suplementů.Pro lidi, kteří živočišné produkty nekonzumují, je příznačný nedostatek B12. V případě veganské stravy jej dle dat z roku 2010 má celých 73 % lidí.Dle studie na britských mužích projektu EPIC-Oxford (Evropského výzkumu spojitosti rakoviny a výživy) v roce 2010 trpí až neuvěřitelných 73 % veganů nedostatkem vitamínu B12 (13). Nejste jedním z nich? Výsledek výzkumu byl následující:Vegani 73 % (úplné vyčerpání vitamínu B12 21 %)Vegetariáni 24 % (úplné vyčerpání vitamínu B12 17 %)Všežravci 1,7 % (úplné vyčerpání vitamínu B12 1,3 %)Příznaky nedostatku vitamínu b12Jedny z nejčastějších příznaků deficitu vitamínu B12 jsou:Závažné příznaky:Špatná pohyblivostBrnění rukouZávratěOpožděný vývojZánět jazykaSnížená citlivost na bolest a tlakZamlžené viděníNeurologické problémy (zmatenost, zhoršení paměti, halucinace, deprese, změny osobnosti)Mírné příznaky:Trávicí potížeNechutenstvíAnémie (chudokrevnost)Únava a ztráta energieZvýšená hladina homocysteinu (zvyšuje riziko infarktu)Co to znamená pro mě?V dnešní době už není deficit vitamínu B12 jen problémem veganů a vegetariánů, ale také těch, kteří konzumují živočišné produkty (13).Příznaků nedostatku vitamínu B12 je mnoho. U dospělých lidí se objevují zhruba po 5 i více letech, u některých lidí ale už po roce, kdy se vyčerpá uložená zásoba vitamínu B12 z jater a svalů (např. při přechodu na rostlinnou stravu).Často ani lékaři včas nepřijdou na jeho nedostatek, protože běžné krevní testy jsou pro určení zásob B12 nespolehlivé.Navíc u lidí, kteří jedí hodně rostlin obsahujících kyselinu listovou (do této skupiny spadají hlavně vegetariáni a vegani), jsou prvotní nedostatky tohoto vitamínu maskovány a první příznaky se mohou projevit až vážnějšími komplikacemi jako je zánět jazyka, brnění v rukou, špatná hybnost atd.Konzumujete-li převážně rostlinnou stravu, lze vám obecně doporučit tento vitamín doplňovat a předejít tak zbytečným a vážným zdravotním problémům.Které testy na B12 jsou spolehlivější?Hladina B12 se dá poměrně spolehlivě určit pomocí měření holotranskobalaminu (bílkovina, která přenáší molekuly vitamínu B12; tento test dělá např. Synlab) a homocysteinu z krve. Indikátorem nedostatku je i zvýšená hladina kyseliny metylmalonové (MMA).Jak jej nejlépe doplňovat?Nejjednodušší a nejspolehlivější metodou zajištění denní dávky vitamínu B12 jsou kvalitní doplňky stravy. Jak se v nich ale vyznat? Stačí sáhnout po jakémkoliv produktu v lékárně? Nebo je to trochu jinak?V dalším díle seriálu o B12 Co je na B12 z lékarny škodlivé? A jaké jsou alternativy si rozebereme, v jakých formách je možné dodávat vitamín B12 a také, jak to dělat co nejpřirozeněji a nejefektivněji.Nyní pro vás máme alespoň rychlé doporučení na produkty z naší nabídky. Vybíráme vždy to nejkvalitnější na trhu a jen se snažíme kombinovat různé formy tak, aby si každý našel doplněk, který mu vyhovuje.Vitamín B12 v tekuté formě od Premier Research LabVysoce kvalitní vitamín B12 v tekuté fermentované podobě, která zajišťuje přesné a efektivní dávkování pro dlouhodobé doplňování (i při akutních stavech nedostatku).Liposomální vitamín B12 v kapslích od NaturLabsSkvěle vstřebatelná a přitom praktická forma kapslí díky liposomální technologii. Liposomální vrstva totiž vitamíny chrání proti poškození v trávicím traktu Více dopodrobna si celou problematiku doplňování vitamínu B12 můžete přečíst ve článku B12: nedoceněný vitamín se zásadním vlivem na fyzickou a psychickou kondiciJe vám něco nejasné? Chtěli byste poradit? Obraťte se na nás v naší poradně nebo v sekci kontakt. S radostí to s vámi probereme. Koupit B12 na Vitalvibe Přečtěte si také naše další články:Liposomální vitamín C: Objevte novou dimenzi výživy a zjistěte, jak se odlišuje od tradičních foremGreen food: proč zařadit zelné potraviny a co to vůbec je?Vitamíny a doplňky v nejúčinnější podobě: sáhněte po liposomální forměZdroje(1) Pratt R, Johnson E. Deficiency of vitamin B12 in Chlorella. J Pharm Sci. 1968 Jun;57(6):1040-1.(2) van den Berg H, Dagnelie PC, van Staveren WA. Vitamin B12 and Seaweed. Lancet Jan 30, 1988.(3) Scott JM1, Molloy AM. The discovery of vitamin B(12). Ann Nutr Metab. 2012;61(3):239- 45. doi: 10.1159/000343114. Epub 2012 Nov 26.(4) Watanabe F1, Bito T1. Vitamin B12 sources and microbial interaction. Exp Biol Med (Maywood). 2018 Jan;243(2):148-158. doi: 10.1177/1535370217746612. Epub 2017 Dec 7.(5) Davis DR1, Epp MD, Riordan HD. Changes in USDA food composition data for 43 garden crops, 1950 to 1999. J Am Coll Nutr. 2004 Dec;23(6):669-82.Všechny zdroje(6) Hickman CP. Roberts LS. Larson A. Integrated Principles of Zoology, 9th Edition. St. Louis, MO: Mosby-Year Book, Inc.; 1993.(7) Subcommittee on Vitamin Tolerance, Committee on Animal Nutrition, Board on Agriculture, National Research Council. Vitamin Tolerance of Animals. Washington, DC: National Academy Press; 1987.(8) Jelínek, P., Kousela, K., 2003: Fyziologie hospodářských zvířat, MZLU v Brně, 409 s.(9) Crane MG, Sample C, Pathcett S, Register UD. Vitamin B12 studies in total vegetarians (vegans). Journal of Nutritional Medicine. 1994;4:419-430.(10) Mineral Supplements for Beef Cattle | UGA Cooperative Extension. Extension | UGA Cooperative Extension [online]. Copyright © 2017 [cit. 08.12.2018]. Dostupné z: http://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=B895&title=Mineral%20Supplemen ts%20for%20Beef%20Cattle(11) Výživa hospodářských zvířat a bezpečná produkce | Náš chov. Náš chov | Odborný časopis, který se specilizuje na chovatelskou činnost [online]. Dostupné z: https://naschov.cz/vyziva-hospodarskych-zvirat-a-bezpecna-produkce-2/(12) Do carnivores need Vitamin B12 supplements? - Baltimore Post-ExaminerBaltimore Post-Examiner. Baltimore Post-Examiner - A little bit of everythingBaltimore Post-Examiner [online]. Copyright © 2012 [cit. 08.12.2018]. Dostupné z: http://baltimorepostexaminer.com/carnivores-need-vitamin-b12-supplements/2013/10/30(13) Serum concentrations of vitamin B12 and folate in British male omnivores, vegetarians, and vegans: results from a cross-sectional analysis of the EPIC-Oxford cohort study. National Center for Biotechnology Information [online]. Dostupné z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2933506/Späť na magazín Páčia sa vám naše články? Chcem dostávať zaujímavé články a tipy o zdraví na môj e-mail: Súhlasím so zásadami pre spracovanie osobných údajov. Registrovať Autor článku Ing. Eva Dudíková autorka projektu Superkvašáci „Smejte sa tak veľmi, že aj smútok sa na vás bude smiať.“ dotaz na autora viac informáciíSúvisiace produkty USA Premier Research Labs Vitamín B12, tekutý Premier Research Labs (1×) ochranca nervovej sústavypotrebný pre zdravú krvotvorbuznižuje únavu a vyčerpanie 39,31 € Nie je na sklade Ukázať alternatívu V košíku máte ks. Česká republika NaturLabs Vitamín B12 lipozomálny, kapsuly NaturLabs (3×) ochranca nervovej sústavyvysoká vstrebateľnosťznižuje únavu a vyčerpanie 23,43 € 120 kapsúl30 kapslí 120 kapsúl120 kapsúl30 kapslí 120 kapsúl Nie je na sklade Ukázať alternatívu V košíku máte ks. Podobné články Jarní detoxikace organismu: osvěžte své tělo a mysl 2024-04-04Jarní očista, detoxikace, detox těla či jater – tyto pojmy se na nás s příchodem jara hrnou ze všech stran. Je opravdu nezbytné naše tělo... čítať celý článok Green food: Proč zařadit zelené potraviny a co to vůbec je? 2024-02-15Green food neboli zelené potraviny jsou v oblasti zdravého stravování stále populárnější. Nabízejí totiž množství cenných živin i řadu... čítať celý článok Kolagen: klíč ke zdravým a krásným vlasům, nehtům a silným kostem 2023-12-04O kolagenu se píše jako o základním stavebním kameni lidského těla. Reklamy nám nabízejí kolagen z moře i z rostlin, kolagen na pleť a na... čítať celý článok V-TALK #7: Veganství a vitamín B12 2023-02-07Pokrytí vitamínu B12 je jedním z nejkontroverznějších témat veganského stravování. Pro lidské tělo je totiž přirozeně vstřebatelný pouze... čítať celý článok všetky články Môžeme používať cookies?Cookies umožňujú funkčnosť našich stránok a pomáhajú ponúknuť to, čo vás zaujíma. Ak dáte povolenie, budú slúžiť aj na marketingové alebo analytické účely. Nevyhnutné súbory cookie Bez týchto súborov cookie by naša webová stránka nefungovala správne. Na ich použitie však stále potrebujeme váš súhlas. Analytické súbory cookie Štatistické údaje o návštevníkoch našej webovej stránky získavame pomocou analytických súborov cookie. Napríklad vieme, koľko používateľov použilo určitú funkciu, a môžeme tak zlepšiť naše stránky. Marketingové súbory cookie Marketingové súbory cookie pomáhajú pri cielenej reklame na internete. Zabezpečujú, aby sa vám zobrazovala len relevantná reklama na základe navštívených webových stránok. Cielená reklama vyhodnocuje správanie anonymných používateľov. Takže sa nemusíte obávať o svoje súkromie. Prejsť na stránku Zásady pre spracovanie osobných údajov Prijať všetky súbory cookie Uloženie nastavení súborov cookie Nastavenia súborov cookie
<\/span> <\/label> Marketingov\u00e9 s\u00fabory cookie<\/span> <\/span> Marketingov\u00e9 s\u00fabory cookie pom\u00e1haj\u00fa pri cielenej reklame na internete. Zabezpe\u010duj\u00fa, aby sa v\u00e1m zobrazovala len relevantn\u00e1 reklama na z\u00e1klade nav\u0161t\u00edven\u00fdch webov\u00fdch str\u00e1nok. Cielen\u00e1 reklama vyhodnocuje spr\u00e1vanie anonymn\u00fdch pou\u017e\u00edvate\u013eov. Tak\u017ee sa nemus\u00edte ob\u00e1va\u0165 o svoje s\u00fakromie.<\/p><\/li><\/ul><\/div> Prejs\u0165 na str\u00e1nku Z\u00e1sady pre spracovanie osobn\u00fdch \u00fadajov<\/a><\/div> Prija\u0165 v\u0161etky s\u00fabory cookie<\/a> Ulo\u017eenie nastaven\u00ed s\u00faborov cookie<\/a> Nastavenia s\u00faborov cookie<\/a><\/div><\/div><\/div>"';var dm_cookies_base_url='https://www.vitalvibe.eu/';var dm_cookies_days_expires=365;var dm_cookies_id_guest=8377512;var dm_cookies_position='center';var dm_heureka_country='cz';var dm_heureka_key='FB91F72E5880D601977FC379D8937391';var dm_heureka_position=21;var fbp_url='https://www.vitalvibe.eu/sk/module/facebookpixel/default';var freeProductTranslation='Zdarma!';var freeShippingTranslation='Doprava zdarma!';var generated_date=1747082107;var id_lang=8;var id_parent_item=0;var id_parent_name='Nejvíce diskutovaný, ale také podceňovaný vitamín B12';var img_dir='https://www.vitalvibe.eu/themes/vitalvibe/img/';var in_cart_you_have_lang='V košíku máte';var instantsearch=false;var isGuest=0;var isLogged=0;var ks_lang='kus';var kusu_lang='kusov';var kusy_lang='kusy';var lifehubMinCount=3;var lifehubNoProductsMinCount=5;var max_item='Nemôžete pridať do porovnaia viac než 0 produktov';var min_item='Zvoľte aspoň jeden produkt.';var notOnStockLang='Nie je na sklade';var not_on_stock_msg='Nie je na sklade';var page_name='module-psblog-posts';var parent_metas={"meta_title":"Vitalvibe","meta_description":"","meta_keywords":"","url":"https:\/\/www.vitalvibe.eu\/sk\/clanky\/246-nejvice-diskutovany-ale-take-podcenovany-vitamin-b12","share_image":"https:\/\/www.vitalvibe.eu\/sk\/themes\/vitalvibe\/img\/logo-na-sdileni-fb.jpg","title":"Nejv\u00edce diskutovan\u00fd, ale tak\u00e9 podce\u0148ovan\u00fd vitam\u00edn B12"};var parent_url='https://www.vitalvibe.eu/sk/clanky/246-nejvice-diskutovany-ale-take-podcenovany-vitamin-b12';var placeholder_blocknewsletter='Zadajte váš e-mail';var popup_id_product=0;var popup_product_url='';var priceDisplayMethod=0;var priceDisplayPrecision=2;var productMinCount=5;var quickView=true;var reference_lang='Kód';var remove_from_cart_lang='Odobrať jeden kus';var removedFromSale='Je nám to ľuto, ale tento produkt už nie je v našej ponuke.';var removingLinkText='odobrať tento produkt z košíka';var restocking_msg='Naskladňujeme';var roundMode=2;var search_url='https://www.vitalvibe.eu/sk/vyhladavanie';var showReference=0;var static_token='8d1fc423272504ce8eec761bd10598c2';var stf_msg_error='Your e-mail could not be sent. Please check the e-mail address and try again.';var stf_msg_required='You did not fill required fields';var stf_msg_success='Your e-mail has been sent successfully';var stf_msg_title='Send to a friend';var stf_secure_key='68fc9a9bfaec7afe7625efdaf1fb364e';var token='71e740d0bc566bf78066fcceba8de13c';var usingSecureMode=true/* ]]> */ EUR | CZK EN | CS | SKMáte otázku? (+420) 533 534 711 (Po-Pia: 9-15 hod)Energia pre váš život Môj účet: Prihlásiť sa / zaregistrovať sa E-mail Heslo Zaregistrovať sa Nepoznám heslo 0 0 ks (prázdny) Žiadne produkty Doprava zdarma! Doprava 0,00 € Spolu Ceny sú uvedené vrátane DPH Objednať Produkt bol úspešne pridaný do nákupného košíka Množstvo Spolu Pokračovať v nákupe Pokračovať v objednávke Hľadať ZatvoriťKategórieProdukty Zobraziť všetky produkty ()Lifehub Zobraziť všetko z Lifehubu () Menu Obchod Produkty pre Zdravie Energia Na cesty Okamžitá energia Kvalitný spánok Dlhovekosť Zvládanie stresu Kognitivní funkce Sexuálne zdravie Všetky produkty z kategórie Očista Detoxikácia a očista Parazity v tele Prekyslenie organizmu Ženská detoxikácia Alergia Všetky produkty z kategórie Podľa tela Dýchacie cesty Hormonálna rovnováha Imunita Pečeň Kĺby a šľachy Kosti Krv Koža Obličky Močové cesty Mozog Mužské orgány Nervový systém Oči Pankreas Srdce a cievy Svaly Štítna žľaza Trávenie a zažívanie Vlasy Ženské orgány Všetky produkty z kategórie Budúce mamičky Doplnenie horčíka Doplnenie kyseliny listovej Doplnenie omega-3 Doplnenie vitamínov a minerálov Krvotvorba Upokojenie Všetky produkty z kategórie Všetky produkty z kategórie Šport Dlhodobý cieľ Hormonálna rovnováha (pri záťaži) Chudnutie Naberanie svalovej hmoty Zlepšenie regenerácie Zvýšenie sily Všetky produkty z kategórie Doplnenie živín Doplnenie mikroživín Doplnenie proteínov Kĺbová výživa Prírodný iontový nápoj Všetky produkty z kategórie Rýchly efekt Energia pre vytrvalosť Okysličenie krvi Riešenie kŕčov Stimulanty Všetky produkty z kategórie Všetky produkty z kategórie Chuť Hotové občerstvenie Čokoládové maškrty Ovocné maškrty Sladké maškrty Slané maškrty Tekuté maškrty Všetky produkty z kategórie Chcem tvoriť Smoothie Vlastná čokoláda Výběry pro tvorbu čokolády Všetky produkty z kategórie Raw dezert Rastlinné mlieko Nátierky Krekry Raw syr Raw sladké tyčinky Zmrzlina Osviežujúce nápoje Všetky produkty z kategórie Zásoby do raw kuchyne Semienka a orechy Maslá a oleje Kakaové produkty Zahusťovadlá Prírodné sladidlá Superpotraviny do kuchyne Všetky produkty z kategórie Všetky produkty z kategórie Krása Pravidelná starostlivosť Odličovanie Opaľovanie Pokožka a pleť Vlasy Zuby a ďasná Všetky produkty z kategórie Relaxácia Masáž Úžasný kúpeľ Vône pre telo a myseľ Všetky produkty z kategórie Riešenie problémov Akné Celulitída Ekzémy Intímne partie Všetky produkty z kategórie Všetky produkty z kategórie Podľa druhu Akčná ponuka Výpredaj Zvýhodnené balíčky Darčekové poukazy Všetky produkty z kategórie Potraviny Zelené potraviny Riasy Trávy Zmesi Všetky produkty z kategórie Superpotraviny Zmesi superpotravín Raňajkové zmesi Všetky produkty z kategórie Kakao a čokolády Čokolády Čokoládové tyčinky Alternatívy kakaa Ritual Cacao Kakaové suroviny Kakaové bôby Kakaá Čokoládové špeciality Všetky produkty z kategórie Sušené ovocie Semienka a orechy Orechové maslá a nátierky Sladidlá Prospešné maškrty Čokoládové Tyčinky Proteínové tyčinky Granoly Všetky produkty z kategórie Tuky a oleje Omega 3 mastné kyseliny Všetky produkty z kategórie Mlieka a smotany Bylinky, čaje a káva Všetky produkty z kategórie Doplnky stravy Vitamíny Vitamín A Vitamín B Vitamín C Vitamín D Vitamín E Vitamín K Vitamín B12 Všetky produkty z kategórie Minerálne látky Hořčík Železo Zinek & Selen Všetky produkty z kategórie Proteíny Ryžové proteíny Viaczložkové proteíny Proteínové tyčinky Všetky produkty z kategórie Adaptogény Probiotiká, enzýmy Komplexy Funkčné huby Antioxidanty Pre deti Prospešné tuky Nootropika Všetky produkty z kategórie Kozmetika Starostlivosť o zuby Starostlivosť o pleť Krémy Telové oleje Čistenie a odličovanie Starostlivosť pre mužov Starostlivosť pre deti Starostlivosť o pery Parfémy Mydlá Všetky produkty z kategórie Domov Esenciálne oleje Vydymovadlá Vydymovacie tyčinky Vydymovacie zväzky Vydymovacie sady Vydymovacie pyramídy Vydymovacie misky Vydymovacie guľôčky Všetky produkty z kategórie Lepší spánok Kuchynské vybavenie Mixéry Odšťavovače Vrecká na výrobu rastlinného mlieka Nákupné tašky a vrecká na potraviny Fľaše a šejkre Misky Všetky produkty z kategórie Knihy Všetky produkty z kategórie Všetky produkty Recepty Magazín Poradňa Informácie Prečo nakupovať u nás Doprava a platba Zasielame do zahraničia Dostupnosť zásob Kakaová misia Pre média O Vitalvibe Naša misia Naša história Náš tím Pracuj vo Vitalvibe Kontakt EUR | CZK EN | CS | SKZatvoriť menu RAW & BIO certifikované Domov Menu Prednášky a akciePoradňaVeľkoobchod Informácie Prečo nakupovať u nás Doprava a platba Zasielame do zahraničia Dostupnosť zásob Kakaová misia Pre média Affilliate program KlubKontaktZatvoriť menu Obchod Recepty Magazín Poradňa Informácie Prečo nakupovať u nás Doprava a platba Zasielame do zahraničia Dostupnosť zásob Kakaová misia Pre média O Vitalvibe Naša misia Naša história Náš tím Pracuj vo Vitalvibe Kontakt Produkty pre Zdravie Šport Chuť Krása Akčná ponuka Výpredaj Zvýhodnené balíčky Darčekové poukazy Potraviny Zelené potraviny Superpotraviny Kakao a čokolády Sušené ovocie Semienka a orechy Orechové maslá a nátierky Sladidlá Prospešné maškrty Tuky a oleje Mlieka a smotany Bylinky, čaje a káva Doplnky stravy Vitamíny Minerálne látky Proteíny Adaptogény Probiotiká, enzýmy Komplexy Funkčné huby Antioxidanty Pre deti Prospešné tuky Nootropika Kozmetika Starostlivosť o zuby Starostlivosť o pleť Krémy Telové oleje Čistenie a odličovanie Starostlivosť pre mužov Starostlivosť pre deti Starostlivosť o pery Parfémy Mydlá Domov Esenciálne oleje Vydymovadlá Lepší spánok Kuchynské vybavenie Knihy Domov / Magazín / Nejvíce diskutovaný, ale také podceňovaný vitamín B12Nejvíce diskutovaný, ale také podceňovaný vitamín B12 Jedním z nejčastějších nutričních zátrhelů u lidí na veganské stravě je nedostatek vitamínu B12. Proč je důležité jej doplňovat, jaké jsou příznaky toho, že chybí, nebo proč se v dnešní době nemůžeme už tolik spoléhat na přirozené zdroje? Přečtete si víc v našem článku.Obsah článkuB12 ve zkratceKde a jak se tvoří? Aneb přirozený cyklus B12Proč byl jeho přirozený cyklus narušen?Jak se to dnes řeší?Příznaky nedostatkuCo to znamená pro mě?Jak nejlépe doplňovat?B12 ve zkratceVitamín B12, odborně nazývaný kobalamin, je součástí vitamínů skupiny B, které jsou nezbytné pro správné fungování řady biologických funkcí. Z nich právě vitamín B12 hraje v našem těle jednu z nejdůležitějších rolí.Na tělesné úrovni je důležitý pro tvorbu krve, správnou funkci nervového systému, mimo jiné abychom byli duševně svěží, pozitivně naladění, radostní, zvládali stres a také se podílí na syntéze naší DNA.Je jedním z nejvíce diskutovaných vitamínů ve veganské stravě, protože se nevyskytuje v rostlinných zdrojích. Spolehlivým zdrojem nejsou řasy (chlorella, spirulina) ani běžné fermentované výrobky jako např. tempeh nebo kysané zelí (1, 2).Z chemického hlediska je vitamín B12 nejsložitějším vitamínem, jaký známe. Podařilo se ho izolovat a pojmenovat až v roce 1948. Do té doby byl vědcům neznámý a na jeho nedostatek (v podobě tehdy popisované „zhoubné anémie s neurologickými příznaky“) umírali v nemocnicích pacienti bez naděje na vyléčení. (3)Proč ale najednou lidem tento vitamín začal chybět? K tomu je třeba pochopit, jak a kde se vlastně tvoří…Koupit B12 na VitalvibeJak a kde se tvoří? Aneb přirozený cyklus B12Vitamín B12 nedokážou produkovat ani rostliny, ani živočichové. Vytváří ho bakterie. Ty žijí buď v půdě, odkud se dostávají na povrch rostlin, do vody a do těl zvířat, anebo přímo v trávicí soustavě některých zvířat.Nejen zvířata, i my lidé, máme v těle bakterie produkující v menším množství tento vitamín, ale na rozdíl od zvířat, ne v té části trávicí soustavy, kde by se mohl vstřebat do krve v dostatečném množství. Zkrátka a dobře, přirozené zdroje vitamínu B12 jsou nedostatečné.Musí být proto přijímán perorálně – z potravy nebo prostřednictvím suplementů. V minulých dobách byl příjem B12 zařízen zcela přirozenou cestou. Naši předkové získávali tento vitamín z občasné konzumace masa, mléka a vajec, ale také z povrchové vody a plodin, které byly dříve nositeli bakterií produkujících B12.Proč byl jeho přirozený cyklus narušen?Začátkem 30. let 20. století přišla éra moderního hospodářství a s ní používání pesticidů, umělých hnojiv, což vedlo k postupnému vyčerpání půdy. To způsobilo, že v půdě a následně v ovoci, zelenině i dalších plodinách začalo rapidně klesat množství živin. Například vitamín B2 poklesl v produkci v letech 1950–1999 o 38 % (5).Navíc vzhledem k nynějším hygienickým podmínkám (mytí potravin, desinfekce vody) jsou dřívější zdroje probiotických mikroorganismů, které tvoří vitamín B12 v dnešní době nespolehlivé. To se projevuje problémem deficitu vitamínu B12, který se týká už dokonce i zvířat žijících nejen ve velkochovech.Proč zvířatům chybí B12?Krávy, ovce a další přežvýkavá zvířata mají čtyřkomorový žaludek a bohaté zásoby bakterií ve svých bachorech, které jsou schopné produkovat vitamín B12 v množství dostačujícím k pokrytí potřeb jedince (6, 7).K syntéze vitamínu B12 ale tyto mikroorganismy potřebují kobalt z půdy (6), který je čím dál více nedostatkovým prvkem (9), proto mají i zvířata krmená trávou problém s nedostatkem B12.Jak se to dnes řeší?Dnešní hospodářská zvířata zavřená v budovách a halách nemají možnost konzumovat přirozenou stravu, ale ani půda už neposkytuje potřebné živiny, a proto je jejich krmivo o vitamín B12 a kobalt uměle obohacováno (10, 11).Je neuvěřitelné, že až 90 % veškerého synteticky vyrobeného vitamínu B12 je konzumováno právě hospodářskými zvířaty (12). To znamená, že pro většinu moderní lidské populace, která získává B12 z živočišných produktů, je jeho původním zdrojem vlastně jeho suplementovaná forma, která s sebou nese i své stinné stránky v podobě chemikálií užívaných jak při výrobě, tak do samotných suplementů.Pro lidi, kteří živočišné produkty nekonzumují, je příznačný nedostatek B12. V případě veganské stravy jej dle dat z roku 2010 má celých 73 % lidí.Dle studie na britských mužích projektu EPIC-Oxford (Evropského výzkumu spojitosti rakoviny a výživy) v roce 2010 trpí až neuvěřitelných 73 % veganů nedostatkem vitamínu B12 (13). Nejste jedním z nich? Výsledek výzkumu byl následující:Vegani 73 % (úplné vyčerpání vitamínu B12 21 %)Vegetariáni 24 % (úplné vyčerpání vitamínu B12 17 %)Všežravci 1,7 % (úplné vyčerpání vitamínu B12 1,3 %)Příznaky nedostatku vitamínu b12Jedny z nejčastějších příznaků deficitu vitamínu B12 jsou:Závažné příznaky:Špatná pohyblivostBrnění rukouZávratěOpožděný vývojZánět jazykaSnížená citlivost na bolest a tlakZamlžené viděníNeurologické problémy (zmatenost, zhoršení paměti, halucinace, deprese, změny osobnosti)Mírné příznaky:Trávicí potížeNechutenstvíAnémie (chudokrevnost)Únava a ztráta energieZvýšená hladina homocysteinu (zvyšuje riziko infarktu)Co to znamená pro mě?V dnešní době už není deficit vitamínu B12 jen problémem veganů a vegetariánů, ale také těch, kteří konzumují živočišné produkty (13).Příznaků nedostatku vitamínu B12 je mnoho. U dospělých lidí se objevují zhruba po 5 i více letech, u některých lidí ale už po roce, kdy se vyčerpá uložená zásoba vitamínu B12 z jater a svalů (např. při přechodu na rostlinnou stravu).Často ani lékaři včas nepřijdou na jeho nedostatek, protože běžné krevní testy jsou pro určení zásob B12 nespolehlivé.Navíc u lidí, kteří jedí hodně rostlin obsahujících kyselinu listovou (do této skupiny spadají hlavně vegetariáni a vegani), jsou prvotní nedostatky tohoto vitamínu maskovány a první příznaky se mohou projevit až vážnějšími komplikacemi jako je zánět jazyka, brnění v rukou, špatná hybnost atd.Konzumujete-li převážně rostlinnou stravu, lze vám obecně doporučit tento vitamín doplňovat a předejít tak zbytečným a vážným zdravotním problémům.Které testy na B12 jsou spolehlivější?Hladina B12 se dá poměrně spolehlivě určit pomocí měření holotranskobalaminu (bílkovina, která přenáší molekuly vitamínu B12; tento test dělá např. Synlab) a homocysteinu z krve. Indikátorem nedostatku je i zvýšená hladina kyseliny metylmalonové (MMA).Jak jej nejlépe doplňovat?Nejjednodušší a nejspolehlivější metodou zajištění denní dávky vitamínu B12 jsou kvalitní doplňky stravy. Jak se v nich ale vyznat? Stačí sáhnout po jakémkoliv produktu v lékárně? Nebo je to trochu jinak?V dalším díle seriálu o B12 Co je na B12 z lékarny škodlivé? A jaké jsou alternativy si rozebereme, v jakých formách je možné dodávat vitamín B12 a také, jak to dělat co nejpřirozeněji a nejefektivněji.Nyní pro vás máme alespoň rychlé doporučení na produkty z naší nabídky. Vybíráme vždy to nejkvalitnější na trhu a jen se snažíme kombinovat různé formy tak, aby si každý našel doplněk, který mu vyhovuje.Vitamín B12 v tekuté formě od Premier Research LabVysoce kvalitní vitamín B12 v tekuté fermentované podobě, která zajišťuje přesné a efektivní dávkování pro dlouhodobé doplňování (i při akutních stavech nedostatku).Liposomální vitamín B12 v kapslích od NaturLabsSkvěle vstřebatelná a přitom praktická forma kapslí díky liposomální technologii. Liposomální vrstva totiž vitamíny chrání proti poškození v trávicím traktu Více dopodrobna si celou problematiku doplňování vitamínu B12 můžete přečíst ve článku B12: nedoceněný vitamín se zásadním vlivem na fyzickou a psychickou kondiciJe vám něco nejasné? Chtěli byste poradit? Obraťte se na nás v naší poradně nebo v sekci kontakt. S radostí to s vámi probereme. Koupit B12 na Vitalvibe Přečtěte si také naše další články:Liposomální vitamín C: Objevte novou dimenzi výživy a zjistěte, jak se odlišuje od tradičních foremGreen food: proč zařadit zelné potraviny a co to vůbec je?Vitamíny a doplňky v nejúčinnější podobě: sáhněte po liposomální forměZdroje(1) Pratt R, Johnson E. Deficiency of vitamin B12 in Chlorella. J Pharm Sci. 1968 Jun;57(6):1040-1.(2) van den Berg H, Dagnelie PC, van Staveren WA. Vitamin B12 and Seaweed. Lancet Jan 30, 1988.(3) Scott JM1, Molloy AM. The discovery of vitamin B(12). Ann Nutr Metab. 2012;61(3):239- 45. doi: 10.1159/000343114. Epub 2012 Nov 26.(4) Watanabe F1, Bito T1. Vitamin B12 sources and microbial interaction. Exp Biol Med (Maywood). 2018 Jan;243(2):148-158. doi: 10.1177/1535370217746612. Epub 2017 Dec 7.(5) Davis DR1, Epp MD, Riordan HD. Changes in USDA food composition data for 43 garden crops, 1950 to 1999. J Am Coll Nutr. 2004 Dec;23(6):669-82.Všechny zdroje(6) Hickman CP. Roberts LS. Larson A. Integrated Principles of Zoology, 9th Edition. St. Louis, MO: Mosby-Year Book, Inc.; 1993.(7) Subcommittee on Vitamin Tolerance, Committee on Animal Nutrition, Board on Agriculture, National Research Council. Vitamin Tolerance of Animals. Washington, DC: National Academy Press; 1987.(8) Jelínek, P., Kousela, K., 2003: Fyziologie hospodářských zvířat, MZLU v Brně, 409 s.(9) Crane MG, Sample C, Pathcett S, Register UD. Vitamin B12 studies in total vegetarians (vegans). Journal of Nutritional Medicine. 1994;4:419-430.(10) Mineral Supplements for Beef Cattle | UGA Cooperative Extension. Extension | UGA Cooperative Extension [online]. Copyright © 2017 [cit. 08.12.2018]. Dostupné z: http://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=B895&title=Mineral%20Supplemen ts%20for%20Beef%20Cattle(11) Výživa hospodářských zvířat a bezpečná produkce | Náš chov. Náš chov | Odborný časopis, který se specilizuje na chovatelskou činnost [online]. Dostupné z: https://naschov.cz/vyziva-hospodarskych-zvirat-a-bezpecna-produkce-2/(12) Do carnivores need Vitamin B12 supplements? - Baltimore Post-ExaminerBaltimore Post-Examiner. Baltimore Post-Examiner - A little bit of everythingBaltimore Post-Examiner [online]. Copyright © 2012 [cit. 08.12.2018]. Dostupné z: http://baltimorepostexaminer.com/carnivores-need-vitamin-b12-supplements/2013/10/30(13) Serum concentrations of vitamin B12 and folate in British male omnivores, vegetarians, and vegans: results from a cross-sectional analysis of the EPIC-Oxford cohort study. National Center for Biotechnology Information [online]. Dostupné z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2933506/Späť na magazín Páčia sa vám naše články? Chcem dostávať zaujímavé články a tipy o zdraví na môj e-mail: Súhlasím so zásadami pre spracovanie osobných údajov. Registrovať Autor článku Ing. Eva Dudíková autorka projektu Superkvašáci „Smejte sa tak veľmi, že aj smútok sa na vás bude smiať.“ dotaz na autora viac informáciíSúvisiace produkty USA Premier Research Labs Vitamín B12, tekutý Premier Research Labs (1×) ochranca nervovej sústavypotrebný pre zdravú krvotvorbuznižuje únavu a vyčerpanie 39,31 € Nie je na sklade Ukázať alternatívu V košíku máte ks. Česká republika NaturLabs Vitamín B12 lipozomálny, kapsuly NaturLabs (3×) ochranca nervovej sústavyvysoká vstrebateľnosťznižuje únavu a vyčerpanie 23,43 € 120 kapsúl30 kapslí 120 kapsúl120 kapsúl30 kapslí 120 kapsúl Nie je na sklade Ukázať alternatívu V košíku máte ks. Podobné články Jarní detoxikace organismu: osvěžte své tělo a mysl 2024-04-04Jarní očista, detoxikace, detox těla či jater – tyto pojmy se na nás s příchodem jara hrnou ze všech stran. Je opravdu nezbytné naše tělo... čítať celý článok Green food: Proč zařadit zelené potraviny a co to vůbec je? 2024-02-15Green food neboli zelené potraviny jsou v oblasti zdravého stravování stále populárnější. Nabízejí totiž množství cenných živin i řadu... čítať celý článok Kolagen: klíč ke zdravým a krásným vlasům, nehtům a silným kostem 2023-12-04O kolagenu se píše jako o základním stavebním kameni lidského těla. Reklamy nám nabízejí kolagen z moře i z rostlin, kolagen na pleť a na... čítať celý článok V-TALK #7: Veganství a vitamín B12 2023-02-07Pokrytí vitamínu B12 je jedním z nejkontroverznějších témat veganského stravování. Pro lidské tělo je totiž přirozeně vstřebatelný pouze... čítať celý článok všetky články Môžeme používať cookies?Cookies umožňujú funkčnosť našich stránok a pomáhajú ponúknuť to, čo vás zaujíma. Ak dáte povolenie, budú slúžiť aj na marketingové alebo analytické účely. Nevyhnutné súbory cookie Bez týchto súborov cookie by naša webová stránka nefungovala správne. Na ich použitie však stále potrebujeme váš súhlas. Analytické súbory cookie Štatistické údaje o návštevníkoch našej webovej stránky získavame pomocou analytických súborov cookie. Napríklad vieme, koľko používateľov použilo určitú funkciu, a môžeme tak zlepšiť naše stránky. Marketingové súbory cookie Marketingové súbory cookie pomáhajú pri cielenej reklame na internete. Zabezpečujú, aby sa vám zobrazovala len relevantná reklama na základe navštívených webových stránok. Cielená reklama vyhodnocuje správanie anonymných používateľov. Takže sa nemusíte obávať o svoje súkromie. Prejsť na stránku Zásady pre spracovanie osobných údajov Prijať všetky súbory cookie Uloženie nastavení súborov cookie Nastavenia súborov cookie
EN | CS | SK
Máte otázku? (+420) 533 534 711 (Po-Pia: 9-15 hod)
Energia pre váš život
Môj účet: Prihlásiť sa / zaregistrovať sa
Žiadne produkty
RAW & BIO certifikované
Domov / Magazín / Nejvíce diskutovaný, ale také podceňovaný vitamín B12
Jedním z nejčastějších nutričních zátrhelů u lidí na veganské stravě je nedostatek vitamínu B12. Proč je důležité jej doplňovat, jaké jsou příznaky toho, že chybí, nebo proč se v dnešní době nemůžeme už tolik spoléhat na přirozené zdroje? Přečtete si víc v našem článku.
Vitamín B12, odborně nazývaný kobalamin, je součástí vitamínů skupiny B, které jsou nezbytné pro správné fungování řady biologických funkcí. Z nich právě vitamín B12 hraje v našem těle jednu z nejdůležitějších rolí.
Na tělesné úrovni je důležitý pro tvorbu krve, správnou funkci nervového systému, mimo jiné abychom byli duševně svěží, pozitivně naladění, radostní, zvládali stres a také se podílí na syntéze naší DNA.
Je jedním z nejvíce diskutovaných vitamínů ve veganské stravě, protože se nevyskytuje v rostlinných zdrojích. Spolehlivým zdrojem nejsou řasy (chlorella, spirulina) ani běžné fermentované výrobky jako např. tempeh nebo kysané zelí (1, 2).
Z chemického hlediska je vitamín B12 nejsložitějším vitamínem, jaký známe. Podařilo se ho izolovat a pojmenovat až v roce 1948. Do té doby byl vědcům neznámý a na jeho nedostatek (v podobě tehdy popisované „zhoubné anémie s neurologickými příznaky“) umírali v nemocnicích pacienti bez naděje na vyléčení. (3)
Proč ale najednou lidem tento vitamín začal chybět? K tomu je třeba pochopit, jak a kde se vlastně tvoří…
Vitamín B12 nedokážou produkovat ani rostliny, ani živočichové. Vytváří ho bakterie. Ty žijí buď v půdě, odkud se dostávají na povrch rostlin, do vody a do těl zvířat, anebo přímo v trávicí soustavě některých zvířat.
Nejen zvířata, i my lidé, máme v těle bakterie produkující v menším množství tento vitamín, ale na rozdíl od zvířat, ne v té části trávicí soustavy, kde by se mohl vstřebat do krve v dostatečném množství. Zkrátka a dobře, přirozené zdroje vitamínu B12 jsou nedostatečné.
Musí být proto přijímán perorálně – z potravy nebo prostřednictvím suplementů. V minulých dobách byl příjem B12 zařízen zcela přirozenou cestou. Naši předkové získávali tento vitamín z občasné konzumace masa, mléka a vajec, ale také z povrchové vody a plodin, které byly dříve nositeli bakterií produkujících B12.
Začátkem 30. let 20. století přišla éra moderního hospodářství a s ní používání pesticidů, umělých hnojiv, což vedlo k postupnému vyčerpání půdy. To způsobilo, že v půdě a následně v ovoci, zelenině i dalších plodinách začalo rapidně klesat množství živin. Například vitamín B2 poklesl v produkci v letech 1950–1999 o 38 % (5).
Navíc vzhledem k nynějším hygienickým podmínkám (mytí potravin, desinfekce vody) jsou dřívější zdroje probiotických mikroorganismů, které tvoří vitamín B12 v dnešní době nespolehlivé. To se projevuje problémem deficitu vitamínu B12, který se týká už dokonce i zvířat žijících nejen ve velkochovech.
Proč zvířatům chybí B12?
Krávy, ovce a další přežvýkavá zvířata mají čtyřkomorový žaludek a bohaté zásoby bakterií ve svých bachorech, které jsou schopné produkovat vitamín B12 v množství dostačujícím k pokrytí potřeb jedince (6, 7).
K syntéze vitamínu B12 ale tyto mikroorganismy potřebují kobalt z půdy (6), který je čím dál více nedostatkovým prvkem (9), proto mají i zvířata krmená trávou problém s nedostatkem B12.
Dnešní hospodářská zvířata zavřená v budovách a halách nemají možnost konzumovat přirozenou stravu, ale ani půda už neposkytuje potřebné živiny, a proto je jejich krmivo o vitamín B12 a kobalt uměle obohacováno (10, 11).
Je neuvěřitelné, že až 90 % veškerého synteticky vyrobeného vitamínu B12 je konzumováno právě hospodářskými zvířaty (12). To znamená, že pro většinu moderní lidské populace, která získává B12 z živočišných produktů, je jeho původním zdrojem vlastně jeho suplementovaná forma, která s sebou nese i své stinné stránky v podobě chemikálií užívaných jak při výrobě, tak do samotných suplementů.
Pro lidi, kteří živočišné produkty nekonzumují, je příznačný nedostatek B12. V případě veganské stravy jej dle dat z roku 2010 má celých 73 % lidí.
Dle studie na britských mužích projektu EPIC-Oxford (Evropského výzkumu spojitosti rakoviny a výživy) v roce 2010 trpí až neuvěřitelných 73 % veganů nedostatkem vitamínu B12 (13). Nejste jedním z nich? Výsledek výzkumu byl následující:
Jedny z nejčastějších příznaků deficitu vitamínu B12 jsou:
Závažné příznaky:
Mírné příznaky:
V dnešní době už není deficit vitamínu B12 jen problémem veganů a vegetariánů, ale také těch, kteří konzumují živočišné produkty (13).
Příznaků nedostatku vitamínu B12 je mnoho. U dospělých lidí se objevují zhruba po 5 i více letech, u některých lidí ale už po roce, kdy se vyčerpá uložená zásoba vitamínu B12 z jater a svalů (např. při přechodu na rostlinnou stravu).
Často ani lékaři včas nepřijdou na jeho nedostatek, protože běžné krevní testy jsou pro určení zásob B12 nespolehlivé.
Navíc u lidí, kteří jedí hodně rostlin obsahujících kyselinu listovou (do této skupiny spadají hlavně vegetariáni a vegani), jsou prvotní nedostatky tohoto vitamínu maskovány a první příznaky se mohou projevit až vážnějšími komplikacemi jako je zánět jazyka, brnění v rukou, špatná hybnost atd.
Konzumujete-li převážně rostlinnou stravu, lze vám obecně doporučit tento vitamín doplňovat a předejít tak zbytečným a vážným zdravotním problémům.
Které testy na B12 jsou spolehlivější?
Hladina B12 se dá poměrně spolehlivě určit pomocí měření holotranskobalaminu (bílkovina, která přenáší molekuly vitamínu B12; tento test dělá např. Synlab) a homocysteinu z krve. Indikátorem nedostatku je i zvýšená hladina kyseliny metylmalonové (MMA).
Nejjednodušší a nejspolehlivější metodou zajištění denní dávky vitamínu B12 jsou kvalitní doplňky stravy. Jak se v nich ale vyznat? Stačí sáhnout po jakémkoliv produktu v lékárně? Nebo je to trochu jinak?
V dalším díle seriálu o B12 Co je na B12 z lékarny škodlivé? A jaké jsou alternativy si rozebereme, v jakých formách je možné dodávat vitamín B12 a také, jak to dělat co nejpřirozeněji a nejefektivněji.
Nyní pro vás máme alespoň rychlé doporučení na produkty z naší nabídky. Vybíráme vždy to nejkvalitnější na trhu a jen se snažíme kombinovat různé formy tak, aby si každý našel doplněk, který mu vyhovuje.
Více dopodrobna si celou problematiku doplňování vitamínu B12 můžete přečíst ve článku B12: nedoceněný vitamín se zásadním vlivem na fyzickou a psychickou kondici
Je vám něco nejasné? Chtěli byste poradit? Obraťte se na nás v naší poradně nebo v sekci kontakt. S radostí to s vámi probereme.
(1) Pratt R, Johnson E. Deficiency of vitamin B12 in Chlorella. J Pharm Sci. 1968 Jun;57(6):1040-1.
(2) van den Berg H, Dagnelie PC, van Staveren WA. Vitamin B12 and Seaweed. Lancet Jan 30, 1988.
(3) Scott JM1, Molloy AM. The discovery of vitamin B(12). Ann Nutr Metab. 2012;61(3):239- 45. doi: 10.1159/000343114. Epub 2012 Nov 26.
(4) Watanabe F1, Bito T1. Vitamin B12 sources and microbial interaction. Exp Biol Med (Maywood). 2018 Jan;243(2):148-158. doi: 10.1177/1535370217746612. Epub 2017 Dec 7.
(5) Davis DR1, Epp MD, Riordan HD. Changes in USDA food composition data for 43 garden crops, 1950 to 1999. J Am Coll Nutr. 2004 Dec;23(6):669-82.
Všechny zdroje
(6) Hickman CP. Roberts LS. Larson A. Integrated Principles of Zoology, 9th Edition. St. Louis, MO: Mosby-Year Book, Inc.; 1993.
(7) Subcommittee on Vitamin Tolerance, Committee on Animal Nutrition, Board on Agriculture, National Research Council. Vitamin Tolerance of Animals. Washington, DC: National Academy Press; 1987.
(8) Jelínek, P., Kousela, K., 2003: Fyziologie hospodářských zvířat, MZLU v Brně, 409 s.
(9) Crane MG, Sample C, Pathcett S, Register UD. Vitamin B12 studies in total vegetarians (vegans). Journal of Nutritional Medicine. 1994;4:419-430.
(10) Mineral Supplements for Beef Cattle | UGA Cooperative Extension. Extension | UGA Cooperative Extension [online]. Copyright © 2017 [cit. 08.12.2018]. Dostupné z: http://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=B895&title=Mineral%20Supplemen ts%20for%20Beef%20Cattle
(11) Výživa hospodářských zvířat a bezpečná produkce | Náš chov. Náš chov | Odborný časopis, který se specilizuje na chovatelskou činnost [online]. Dostupné z: https://naschov.cz/vyziva-hospodarskych-zvirat-a-bezpecna-produkce-2/
(12) Do carnivores need Vitamin B12 supplements? - Baltimore Post-ExaminerBaltimore Post-Examiner. Baltimore Post-Examiner - A little bit of everythingBaltimore Post-Examiner [online]. Copyright © 2012 [cit. 08.12.2018]. Dostupné z: http://baltimorepostexaminer.com/carnivores-need-vitamin-b12-supplements/2013/10/30
(13) Serum concentrations of vitamin B12 and folate in British male omnivores, vegetarians, and vegans: results from a cross-sectional analysis of the EPIC-Oxford cohort study. National Center for Biotechnology Information [online]. Dostupné z: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2933506/
Späť na magazín
Páčia sa vám naše články?
Chcem dostávať zaujímavé články a tipy o zdraví na môj e-mail:
Autor článku
Ing. Eva Dudíková autorka projektu Superkvašáci
„Smejte sa tak veľmi, že aj smútok sa na vás bude smiať.“
dotaz na autora viac informácií
Vitamín B12, tekutý
39,31 €
Nie je na sklade Ukázať alternatívu
Vitamín B12 lipozomálny, kapsuly
23,43 €
Jarní detoxikace organismu: osvěžte své tělo a mysl
2024-04-04
Jarní očista, detoxikace, detox těla či jater – tyto pojmy se na nás s příchodem jara hrnou ze všech stran. Je opravdu nezbytné naše tělo...
čítať celý článok
Green food: Proč zařadit zelené potraviny a co to vůbec je?
2024-02-15
Green food neboli zelené potraviny jsou v oblasti zdravého stravování stále populárnější. Nabízejí totiž množství cenných živin i řadu...
Kolagen: klíč ke zdravým a krásným vlasům, nehtům a silným kostem
2023-12-04
O kolagenu se píše jako o základním stavebním kameni lidského těla. Reklamy nám nabízejí kolagen z moře i z rostlin, kolagen na pleť a na...
V-TALK #7: Veganství a vitamín B12
2023-02-07
Pokrytí vitamínu B12 je jedním z nejkontroverznějších témat veganského stravování. Pro lidské tělo je totiž přirozeně vstřebatelný pouze...
všetky články
Nevyhnutné súbory cookie Bez týchto súborov cookie by naša webová stránka nefungovala správne. Na ich použitie však stále potrebujeme váš súhlas.
Analytické súbory cookie Štatistické údaje o návštevníkoch našej webovej stránky získavame pomocou analytických súborov cookie. Napríklad vieme, koľko používateľov použilo určitú funkciu, a môžeme tak zlepšiť naše stránky.
Marketingové súbory cookie Marketingové súbory cookie pomáhajú pri cielenej reklame na internete. Zabezpečujú, aby sa vám zobrazovala len relevantná reklama na základe navštívených webových stránok. Cielená reklama vyhodnocuje správanie anonymných používateľov. Takže sa nemusíte obávať o svoje súkromie.