Späť na magazín

Relácia V-TALK

Prebiotika a symbiotika – V-TALK #78

Prebiotika a symbiotika – V-TALK #78

2024-08-02

Často se v doplňcích stravy setkáváme s termíny, které podobně znějí a mohou nás uvádět v mírný zmatek. Co jsou probiotika a co jsou prebiotika? A jaký je mezi nimi rozdíl?

čítať celý článok

Rozdíl mezi fermentovanými potravinami a probiotiky – V-TALK #72

Rozdíl mezi fermentovanými potravinami a probiotiky – V-TALK #72

2024-06-21

Ne všechny fermentované potraviny obsahují cenná probiotika. Překvapivě sem patří kvašené zelí nebo kváskový chléb.

čítať celý článok

Probiotika – V-TALK #71

Probiotika – V-TALK #71

2024-06-14

Probiotika jsou kultury živých mikroorganismů, které jsou pro prospěšné nejen pro naše střeva ale i celkové zdraví. Kromě toho, že pomáhají při trávení a zpracování potravy, mají vliv na imunitu a zneškodňují patogenní bakterie. Kdy a v jakých případech (proč) se jimi cíleně posilnit?

čítať celý článok

Negativní (prázdné) kalorie – V-TALK #70

Negativní (prázdné) kalorie – V-TALK #70

2024-06-07

Opravdu existují zázračné potraviny, díky kterým spálíme více energie, než přijmeme? Jsou negativní kalorie mýtus nebo ideální způsob jak zhubnout?

čítať celý článok

Lepek – V-TALK #68

Lepek – V-TALK #68

2024-05-24

Lepek je směs bílkovin, která je přirozenou součástí obilovin jako je pšenice, ječmen, oves a žito. Proč ale někdo reaguje na lepek tak citlivě? Je opravdu tak škodlivý, jak se o něm říká, a měli by ho proto i zdraví lidé ve stravě omezit?

čítať celý článok

V-TALK #67: Proč máme studené končetiny

V-TALK #67: Proč máme studené končetiny

2024-05-17

Teploměr v místnosti ukazuje příjemných 25 °C, ale vaše ruce a nohy jsou jako led? Co je toho příčinou a jak rozproudit krev v žilách se dozvíte v našem článku.

čítať celý článok

V-TALK #66: Jak na zdravé kosti

V-TALK #66: Jak na zdravé kosti

2024-05-10

Na zdraví kosti často zapomínáme. Přitom vyvážená strava a pravidelný pohyb jsou z hlediska prevence osteoporózy (řídnutí kostní tkáně) klíčové. A to nejen v dětství a dospívání, ale v průběhu celého života.

čítať celý článok