Counselling: Bee Pollen Fermented
Bee pollen perga , also known as ambrosia or bee bread, is a product created by bees that serves as a basic ingredient in the food for their offspring. It is produced through a complex process that begins on the plant itself, where...
productVeronika Strnadelová 26. August 2022
může se přidat do jídla nebo musí být konzumován mimo jídlo
View response
Ing. Petra Vašková Replied by:
product specialist, holistic nutrition consultant
Dobrý den, Veru,
můžete jej přidávat i do jídla.
S pozdravem,
Petra
Jan Czudek 1. March 2021
Dobrý den,
zajímalo by mě, jaký je postup výroby této pergy. Děkuji

Ing. Petra Vašková Replied by:
product specialist, holistic nutrition consultant
Dobrý den, pane Czudek,
příběh naší pergy máme detailně popsán v produktovém detailu (https://www.vitalvibe.eu/cs/super-potraviny/613-ambrosia-vceli-pyl-perga-125-g.html). Doplním jen, že pyl se získává šetrným “vydloubáváním” z plástů. Je trvanlivý, nevyžaduje proto další zpracování.
V případě dalších dotazů jsem k dispozici na 732 690 885 nebo petra.v@vitalvibe.cz.
Přeji krásný den,
s pozdravem,
Petra
Lenka Frýdlová 13. December 2017
Jak poznám, že se jedná o fermentovaný včelí pyl?
View response
Lenka Sobková Replied by:
Dobrý den,
fermentovaný včelí pyl je označen jako Perga.
Přeji krásný den :)
Mgr. Lenka Sobková
MIchal 24. June 2016
Dobrý den,
Mám známého, který je včelař a tvrdí, že pokud se včelí chléb nezmrazí a nerozemele, tak je pro lidské tělo nevstřebatelný. Chtěl jsem se jen zeptat na profesionální názor.
Děkuji moc
Straževič

Michaela Ptáčková Replied by:
Krásný den, pane Straževiči, je důležité, aby pylové zrno prošlo fermentací, aby bylo pro člověka dobře využitelné, což v případě včelího chlébu je. Na teorii zmražení a rozemletí jsem dosud nikde nenarazila ani od včelařů, ani v odborné literatuře.