Základní živiny ve výživě člověka

Co je skutečně zdravá výživa?

❋❋❋

Hledání průsečíku mezi desítkami, ne-li stovkami různých výživových směrů, které vůči sobě často stojí v opozici, by určitě mělo ležet na srdci všem nutričním terapeutům, výživovým poradcům, lékařům, ale především každému, komu záleží na jeho zdraví.

Nejrůznější přístupy ke stravování sebejistě vymezují, co a proč by měl člověk jíst, ale své poznatky často zakládají spíše na spekulativních předpokladech než  na exaktních, ověřitelných faktech. Dokážeme v tom veškerém zmatku protichůdných informací přicházejících ze strany chemicko/potravinářsko/zdravotnického systému najít nějaký obecný konsensus zdravé výživy? V čem tkví ono „zlaté pravidlo“, o které se dá opřít?

Pojďme se na celou věc podívat pěkně zgruntu a pořádně ji pochopit, abychom na téma výživy dokázali nahlížet „vlastní hlavou“ a uměli snáze najít to, co je pro nás jako individualitu vhodné.

❋❋❋

V říjnu odstartujeme první ze série přednášek o zdraví s názvem „Základní živiny ve výživě člověka “

Podíváme se na jednotlivé živiny a jejich hlavní role. Mimo spoustu zajímavostí o lidském těle a výživě si připomeneme, že rozhodně nejsme jenom to, co jíme, ale zejména to, co opravdu strávíme.:-)

Těšte se na pestrou přednášku s ochutnávkou našich produktů.

Jakými tématy si projdeme?

❋ Fyziologie trávení a vstřebávání (kde a jak se metabolizují jednotlivé živiny)
❋ Bílkoviny (funkce, rozdělení aminokyselin, zdroje, doporučený denní příjem, projevy nedostatku)
❋ Tuky (funkce, rozdělení, doporučený denní příjem; zaměření na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny)
❋ Sacharidy (funkce, rozdělení, význam vlákniny, glykemický index)
❋ Pitný režim – kolik tekutin denně potřebujeme přijmout?
❋ Energetická bilance organismu (energetický výdej a příjem)

_________

L E K T O R K A
Ing. Petra Vašková

– Vitalvibe specialistka pro zdraví a výživu, odbornice v potravinářství, výživová poradkyně, lektorka jógy

„Zájem o lidské zdraví mě provází již od základní školy. Cesta ovlivnění našeho těla skrze přijímanou stravu pro mne byla nejbližší, a proto jsem se rozhodla pro studium technologie potravin a následně pokračovala magisterským oborem ekotrofologie, který byl zaměřen přímo na výživu člověka.

Ve Vitalvibe se starám o odbornou stránku informací o produktech a poradenství zákazníkům. Na téma výživy vedu semináře a workshopy. Mimo to se věnuji také odbornému výživovému poradenství a lektorství jógy.

Člověka a jeho zdravotní stav se snažím vždycky vnímat v širších souvislostech, ke každému přistupuji holisticky. Ve své poradenské činnosti se zaměřuji na individuální výběr vhodných potravin v kombinaci s optimální pohybovou aktivitou. Hledáme to, co je v souladu se zdravotním stavem, tělesnou konstitucí a životním stylem daného člověka.“
_________

Na akci je nutné se předem přihlásit.

P Ř I H L A Š O V Á N í
marcela.v@vitalvibe.cz

C E N A
190 Kč/ osoba platba v hotovosti na místě
- v ceně je zahrnuta ochutnávka superpotravin

_________

M Í S T O
Vitalvibe Centrum Brno | Veveří 127
Spojení MHD (č. 3, 11, 68) | zastávka Tábor

_________

Cena:
190 Kč

Pro přihlášení na akci se prosím nejdříve přihlaste nebo zaregistrujte.