Zdraví 
Sport 
Chuť 
Krása Jak pečovat o imunitu na podzim
Podzim v sobě nese klid i proměnu. Slunce ztrácí sílu, dny se krátí a příroda se pomalu ukládá k odpočinku. Vzduch voní vlhkým listím a teplý čaj v dlaních připomíná, že i my potřebujeme zpomalit, doplnit energii a posílit vnitřní rovnováhu.
Právě teď přichází čas opečovat imunitu – nejen jako obranný systém těla, ale i jako naši schopnost zůstat v harmonii s rytmem přírody a vlastním životem.
O své zkušenosti s vědomou péčí o imunitu se s námi podělila Zuzka Noah, autorka blogu Love of Raw a ambasadorka a spolumajitelka Vitalvibe, která je známá svým autentickým přístupem ke zdravému životnímu stylu.
Obsah článku:
Péče o imunitu nejen na podzim
Zuzi, jak pečuješ o svou imunitu během podzimu?
„Já to mám tak, že o svoji imunitu pečuji celoročně – je to pro mě životní styl, ne jen sezónní záležitost. Už mnoho let si vědomě buduji imunitu každodenními návyky a podporuji ji kvalitními suplementy. Výsledek? Už více než deset let jsem nebyla nemocná. Dokonce od chvíle, kdy jsem přešla na rostlinnou veganskou stravu, se mi vyhýbají i běžné nachlazení nebo rýma.
Stejně to mají i moje děti – nikdy jsme nezažili chřipku, angínu nebo jiné klasické dětské nemoci. Občas se objeví jen lehká rýma či kašel, hlavně v obdobích, kdy zkoušejí mléčné výrobky. Vždycky si samy všimnou, že se jim pak „něco děje“, a přirozeně se vrací zpět k veganské stravě. Je krásné sledovat, jak si už samy vnímají, co jejich tělu prospívá a co ne, a propojí si tohle uvědomění s tím, co jedí.
Já jim v tomhle nechávám volnost a zároveň jim dávám informace o tom, co si vybírají a co v těch produktech je obsaženo. Třeba jestli je to jen sladkost bez živin a spousty chemie nebo něco zdravého. A dokonale to funguje.
Vnímám, že je důležité, aby si byly už od malička vědomy toho, co jedí a mohly se správně a hlavně zdravě rozhodnout.”
Zuzčin přístup krásně vystihuje filozofii Vitalvibe – že péče o zdraví je přirozený rytmus, ne krátkodobý režim. Tělo vnímá každodenní pozornost, klid i kvalitu výživy, kterou mu dopřáváme.
Rituály a výživa jako pilíře imunity
Máš nějaké své rituály nebo produkty, které ti nikdy nechybí?
„Ano, některé suplementy průběžně obměňuji a ráda zkouším nové, ale můj základ zůstává stejný. Každé ráno přidávám do svého smoothie liposomální vitamin C, D3 a K2, zinek a selen – jednoduše vysypu obsah tobolek do směsi a rozmixuju.
Ve stravě mám po celý rok fermentované potraviny – kysané zelí, kokosový kefír od Wild and Coco nebo kimchi – a denně si dopřávám omega-3 mastné kyseliny. Tyto tři pilíře (vitaminy, fermentované potraviny, omega-3) jsou pro mě synonymem stabilní imunity.
A čtvrtým pilířem jsou funkční houby. Funkční houby jsou už několik let pravidelnou součástí mého života a považuji je za další zásadní pilíř své imunity. Mám období, kdy si víc dopřávám šálek kakaa, a pak zase chvíle, kdy naplno jedu houby. Skvěle totiž nahrazují kávu – a to nejen chuťově, ale i svými účinky.
Místo klasické ranní kávy si tak připravuji šálek horkého houbového nápoje ve stylu cappuccina, nejčastěji používám houby od značky Four Sigmatic, kterou miluji pro jejich kvalitu, čistotu a respekt k přírodě i celému procesu zpracování.
Druhy hub střídám podle chuti, pocitu nebo toho, co zrovna potřebuji – jestli se chci nabudit (Cordyceps), podpořit tvořivost a koncentraci (Lion’s Mane), posílit imunitu a odolnost (Chaga), nebo naopak zklidnit a podpořit spánek (Reishi).
Na chuť i účinky funkčních hub jsem si zvykla natolik, že si je s sebou často beru i na cesty – třeba do letadla. Malý rituál, který mě dokáže uzemnit a naladit, ať jsem kdekoliv.”
Funkční houby jsou důležitá součást prevence
Proč jsou podle tebe funkční houby důležité pro imunitu?
„Funkční houby vnímám jako inteligentní nástroj přírody, který pomáhá tělu přirozeně se vyrovnávat se stresem, regenerovat a udržovat imunitní rovnováhu. Obsahují unikátní betaglukany, antioxidanty a polysacharidy, které aktivují a harmonizují činnost imunitních buněk – ne stimulují přehnaně, ale jemně vyrovnávají celý systém.
To je podle mě zásadní rozdíl oproti běžným „posilovačům imunity“. Houby nepůsobí jednostranně, ale pomáhají tělu obnovit jeho vlastní schopnost obrany, což je přesně to, o co mi jde – podporovat tělo, ne ho přetěžovat.
Díky tomu se staly pro mě dalším pilířem vedle stravy, suplementace, spánku a pohybu – pomáhají mi zůstat v energii, rovnováze a klidu i v náročnějších obdobích.”
„Imunitu má smysl podporovat celoročně – zejména kombinací vitaminu D, zinku, selenu a omega 3 mastných kyselin, které společně přispívají k normální činnosti imunitního systému. Výhodou přírodních zdrojů je jejich komplexnost. Tělo si z nich vezme přesně to, co potřebuje.“
— Bc. Nikol Mastromatteová, nutriční terapeutka a produktové specialistka Vitalvibe
Zuzi, řekneš nám ještě něco dalšího o adaptogenních neboli funkčních houbách?
„Jsou to jedinečné dary přírody, využívané po staletí v tradiční čínské a tibetské medicíně pro podporu zdraví, imunity, životní energie a duševní rovnováhy. Nejde o běžné houby, které sbíráme v lese – jejich účinky jsou mnohem komplexnější.
Obsahují široké spektrum bioaktivních látek – zejména betaglukany, triterpeny a antioxidanty, které harmonizují imunitní systém a pomáhají tělu lépe reagovat na stres i zátěž. Užívají se obvykle ve formě tekutých extraktů, tinktur nebo kapslí s práškem a najdete je dokonce i ve formě instantních nápojů, káv nebo gumídků.
Mezi nejznámější patří Chaga, Lion’s Mane, Reishi, Cordyceps, Maitake a Shiitake – každá z nich má své specifické účinky, ale společně působí synergicky a podporují vitalitu, soustředění a přirozenou obranyschopnost.
Pro více informací si přečtěte můj článek Proč nedám dopustit na funkční houby – a proč si je možná zamilujete i vy.”
„Adaptogeny působí komplexně – podporují nejen imunitu, ale i schopnost těla zvládat stres a udržovat vnitřní rovnováhu. Právě to je klíčové v podzimním období, kdy bývá organismus zatíženější.“
— Bc. Nikol Mastromatteová, nutriční terapeutka a produktové specialistka Vitalvibe
Spánek, pohyb a otužování jako přirozená regenerace
Jaký význam pro tebe mají spánek, pohyb nebo otužování?
„Obrovský! Spánek jsem se naučila vnímat jako léčivý proces – tělo během něj regeneruje, čistí se a obnovuje. Dřív jsem spánek podceňovala, ale dnes si hlídám pravidelný režim a vím, že právě on je základem hormonální i imunitní rovnováhy.
Pohyb je pro mě přirozenou součástí dne. Miluji ranní i večerní protažení, jemnou jógu, pár posilovacích cviků a hlavně neustále rozvíjím vědomý pohyb v průběhu dne – třeba i to, že si hlídám správné sezení či jakýkoliv jiný pohyb. Je velký rozdíl, když uklízíte nevědomě, nebo vědomě zapojujete správně celé tělo. Drobnosti, které ale dělají obrovský rozdíl.
K otužování si cestu teprve hledám. Občas se do něj pustím, ale dělám to intuitivně – tak, aby to pro mě bylo příjemné a přirozené, ne z donucení.”
„Základem regenerace je kvalitní spánek a pohyb. Cirkadiánní rytmus ovlivňuje nejen naši energii, ale i imunitu – proto je důležité chodit spát a vstávat přibližně ve stejnou dobu a dopřát tělu světlo i tmu v přirozeném poměru. Různé tipy pro lepší spánek jsme pro vás shrnuli v článku Základní tipy pro lepší spánek a usínání.“
— Bc. Nikol Mastromatteová, nutriční terapeutka a produktové specialistka Vitalvibe
Vitalvibe a vědomý přístup ke zdraví
Co podle tebe skutečně funguje?
„Upřímně? Nedá se to zúžit na jednu věc. Imunita není o jednom doplňku nebo triku, ale o souboru každodenních zdravých návyků. Když si člověk vytvoří své „PROČ“ – tedy hluboký důvod, proč chce žít zdravě – pak mu to pomáhá vytrvat.
A právě v té konzistenci se dějí zázraky. S postupem času začneš cítit, jak máš víc energie, klidu i vnitřní síly. A jakmile tě tělo odmění tímto pocitem, už tě to samo motivuje pokračovat dál. Proto radím: nezačínej extrémně, ale každý den něco malého, vědomě a s radostí.
Více o mých 16 základních zdravých návycích najdete v článku Mých 16 zdravých návyků pro dlouhověkost, energii a radost ze života.”
Jak vnímáš produkty Vitalvibe v kontextu zdravého životního stylu?
„Produkty Vitalvibe jsou pro mě už více než deset let naprostý základ. Tvoří většinu toho, co doma používáme – od superpotravin přes proteiny až po přírodní suplementy.
Naše firma Vitalvibe vznikla z opravdové vášně pro čistotu a kvalitu. Od začátku šlo o to najít ty nejlepší suroviny, které bychom sami chtěli dávat sobě, rodině i ostatním lidem. A to se podle mě dokonale podařilo.
Vitalvibe inspiruje k vědomému přístupu ke zdraví, autenticitě a poctivosti – k hodnotám, které jsou dnes vzácné, ale pro nás tak moc přirozené a jsou naprostým základem našeho podnikání.”
