Zpět na magazín

Pořad V-TALK

Lepek – V-TALK #68

Lepek – V-TALK #68

24.05.2024

Lepek je směs bílkovin, která je přirozenou součástí obilovin jako je pšenice, ječmen, oves a žito. Proč ale někdo reaguje na lepek tak citlivě? Je opravdu tak škodlivý, jak se o něm říká, a měli by ho proto i zdraví lidé ve stravě omezit?

číst celý článek

Proč máme studené končetiny – V-TALK #67

Proč máme studené končetiny – V-TALK #67

17.05.2024

Teploměr v místnosti ukazuje příjemných 25 °C, ale vaše ruce a nohy jsou jako led? Co je toho příčinou a jak rozproudit krev v žilách se dozvíte v našem článku.

číst celý článek

Jak na zdravé kosti – V-TALK #66

Jak na zdravé kosti – V-TALK #66

10.05.2024

Na zdraví kosti často zapomínáme. Přitom vyvážená strava a pravidelný pohyb jsou z hlediska prevence osteoporózy (řídnutí kostní tkáně) klíčové. A to nejen v dětství a dospívání, ale v průběhu celého života.

číst celý článek

Premenstruační syndrom – V-TALK #65

Premenstruační syndrom – V-TALK #65

03.05.2024

Říká vám něco cykličnost ženy? V tomto díle se spolu podíváme na stav, který trápí mnoho žen. A tím je premenstruační syndrom (PMS). Stav po ovulaci a před menstruací, kdy ženy často bojují se svými náladami a zažívají různé nepříjemné příznaky. Co je příčinou PMS a jak ho zmírnit?

číst celý článek

Střevní mikrobiom a hubnutí – V-TALK #64

Střevní mikrobiom a hubnutí – V-TALK #64

26.04.2024

Ne nadarmo se říká, že střevní bakterie jsou klíčem k našemu zdraví. Dokonce mohou ovlivnit číslo, které vidíte, když se postavíte na váhu. Jak je to možné?

číst celý článek

Potřebujeme doplňovat proteiny? – V-TALK #62

Potřebujeme doplňovat proteiny? – V-TALK #62

11.04.2024

Nejen pokud sportujeme, je dobré svému tělu dodat bílkoviny navíc. Proč užívat protein a pro koho je vhodný?

číst celý článek

Blue Zones – V-TALK #60

Blue Zones – V-TALK #60

29.03.2024

V dnešní době se v médiích hodně mluví a píše o tom, co je a co není pro člověka zdravé. Příznivci různých táborů se předhánějí v podpoře často velmi protichůdných zdravotních tvrzení a doporučení. Kdo více by nám ale mohl říci o tom, co je a co není pro člověka skutečně zdravé, než obyvatelé tzv. modrých zón, kteří žijí mnohem déle, než lidé jinde na světě?

číst celý článek

Další »   
Veganství a vitamín B12 – V-TALK #7

Veganství a vitamín B12 – V-TALK #7

07.02.2023

Pokrytí vitamínu B12 je jedním z nejkontroverznějších témat veganského stravování. Pro lidské tělo je totiž přirozeně vstřebatelný pouze z živočišných produktů, jako je například maso, sýry, mléko či vejce. Jak si zajistit dostatečný příjem B12, když jsme vegani?

číst celý článek

Skutečné potraviny – V-TALK #4

Skutečné potraviny – V-TALK #4

06.01.2023

Chcete se stravovat zdravě a dávat svému tělu ty správné živiny? Postavte svůj jídelníček na základních potravinách, které prošly jen minimálním zpracováním.

číst celý článek

Raw strava – V-TALK #1

Raw strava – V-TALK #1

22.11.2022

Raw strava, vitariánství, živá strava nebo raw food diet je zejména v poslední době velkým trendem ve stravování, na který přechází stále více lidí. Jak může živá strava lidskému organismu prospět a kdo by se jí měl raději vyhýbat?

číst celý článek

Aminokyseliny – V-TALK #10

Aminokyseliny – V-TALK #10

02.05.2023

Proč jsou pro nás důležité aminokyseliny a jaké potraviny upřednostňovat, abychom jich měli dostatek?

číst celý článek

Tuky – V-TALK #8

Tuky – V-TALK #8

03.03.2023

Vyhýbáte se tukům s vírou, že je to pro vaše tělo prospěšné, a domníváte se, že jejich vyřazení vám pomůže zhubnout nebo nastartovat zdravější životní styl? Pak vězte, že celá problematika není tak černobílá, jak se může na první pohled zdát. Není tuk jako tuk a některé tuky jsou pro nás prospěšné, ba dokonce nezbytné, a jejich absencí si můžete uškodit. V tomto dílu V-talk probereme, které tuky jsou pro nás přínosné a proč je zařadit do jídelníčku.

číst celý článek

Bílkoviny – V-TALK #9

Bílkoviny – V-TALK #9

07.03.2023

Bílkoviny neboli proteiny patří spolu se sacharidy a tuky do našeho každodenního jídelníčku. Neslouží však pouze jako živina k růstu a budování svalů, ale také zastávají celou řadu životně důležitých funkcí.

číst celý článek

Kokosový olej – V-TALK #11

Kokosový olej – V-TALK #11

15.05.2023

Už několik let drží první místo v popularitě rostlinných olejů olej kokosový. Je ale opravdu tak zázračný, jak se o něm říká?

číst celý článek

Veganství – V-TALK #5

Veganství – V-TALK #5

11.01.2023

Veganské pokrmy si čím dál víc razí cestu do našich jídelníčků, trendy bister a vlastně do celého životního stylu. Chutnají vám veganská jídla a přemýšlíte, že byste příležitostnou konzumaci povýšili na svůj životní styl? Pak vám možná pomohou naše tipy. Které živiny si ve stravě hlídat, když chcete být vegany?

číst celý článek

Alternativy cukru – V-TALK #6

Alternativy cukru – V-TALK #6

26.01.2023

Čas od času si každý z nás chce dopřát nějakou tu sladkost. Na druhou stranu, všude na nás vyskakují články, jak je klasický bílý cukr škodlivý a měli bychom ho nadobro odstranit z našeho jídelníčku. Je to skutečně pravda? Jak se orientovat v regálech plných jeho alternativ s názvem „zdravá“ sladidla?

číst celý článek

Sacharidy – V-TALK #3

Sacharidy – V-TALK #3

04.01.2023

Sacharidy představují významný zdroj energie pro naše tělo. O této sladké makroživině však koluje velké množství mýtů. Zatímco podle některých jsou příčinou obezity, jiní tvrdí, že právě ony by měly tvořit základ naší stravy. Jak to s těmi sacharidy doopravdy je?

číst celý článek