Zpět na magazín

Pořad V-TALK

V-TALK #12: Prospěšné tuky

V-TALK #12: Prospěšné tuky

23.08.2023

Tuky jsou pro naše tělo velmi důležitou makroživinou. Především jsou vydatným zdrojem a zásobárnou energie. Nejsou ale tuky jako tuky. Které z nich prospívají našemu zdraví a kterým se raději vyhnout?

číst celý článek

V-TALK #11: Kokosový olej

V-TALK #11: Kokosový olej

15.05.2023

Už několik let drží první místo v popularitě rostlinných olejů olej kokosový. Je ale opravdu tak zázračný, jak se o něm říká?

číst celý článek

V-TALK #10: Aminokyseliny

V-TALK #10: Aminokyseliny

02.05.2023

Proč jsou pro nás důležité aminokyseliny a jaké potraviny upřednostňovat, abychom jich měli dostatek?

číst celý článek

V-TALK #9: Bílkoviny

V-TALK #9: Bílkoviny

07.03.2023

Bílkoviny neboli proteiny patří spolu se sacharidy a tuky do našeho každodenního jídelníčku. Neslouží však pouze jako živina k růstu a budování svalů, ale také zastávají celou řadu životně důležitých funkcí.

číst celý článek

V-TALK #8: Tuky

V-TALK #8: Tuky

03.03.2023

Vyhýbáte se tukům s vírou, že je to pro vaše tělo prospěšné, a domníváte se, že jejich vyřazení vám pomůže zhubnout nebo nastartovat zdravější životní styl? Pak vězte, že celá problematika není tak černobílá, jak se může na první pohled zdát. Není tuk jako tuk a některé tuky jsou pro nás prospěšné, ba dokonce nezbytné, a jejich absencí si můžete uškodit. V tomto dílu V-talk probereme, které tuky jsou pro nás přínosné a proč je zařadit do jídelníčku.

číst celý článek

V-TALK #7: Veganství a vitamín B12

V-TALK #7: Veganství a vitamín B12

07.02.2023

Pokrytí vitamínu B12 je jedním z nejkontroverznějších témat veganského stravování. Pro lidské tělo je totiž přirozeně vstřebatelný pouze z živočišných produktů, jako je například maso, sýry, mléko či vejce. Jak si zajistit dostatečný příjem B12, když jsme vegani?

číst celý článek

V-TALK #6: Alternativy cukru

V-TALK #6: Alternativy cukru

26.01.2023

Čas od času si každý z nás chce dopřát nějakou tu sladkost. Na druhou stranu, všude na nás vyskakují články, jak je klasický bílý cukr škodlivý a měli bychom ho nadobro odstranit z našeho jídelníčku. Je to skutečně pravda? Jak se orientovat v regálech plných jeho alternativ s názvem „zdravá“ sladidla?

číst celý článek

Další »   
V-TALK #7: Veganství a vitamín B12

V-TALK #7: Veganství a vitamín B12

07.02.2023

Pokrytí vitamínu B12 je jedním z nejkontroverznějších témat veganského stravování. Pro lidské tělo je totiž přirozeně vstřebatelný pouze z živočišných produktů, jako je například maso, sýry, mléko či vejce. Jak si zajistit dostatečný příjem B12, když jsme vegani?

číst celý článek

V-TALK #4: Skutečné potraviny

V-TALK #4: Skutečné potraviny

06.01.2023

Chcete se stravovat zdravě a dávat svému tělu ty správné živiny? Postavte svůj jídelníček na základních potravinách, které prošly jen minimálním zpracováním.

číst celý článek

V-TALK #5: Veganství

V-TALK #5: Veganství

11.01.2023

Veganské pokrmy si čím dál víc razí cestu do našich jídelníčků, trendy bister a vlastně do celého životního stylu. Chutnají vám veganská jídla a přemýšlíte, že byste příležitostnou konzumaci povýšili na svůj životní styl? Pak vám možná pomohou naše tipy. Které živiny si ve stravě hlídat, když chcete být vegany?

číst celý článek

V-TALK #6: Alternativy cukru

V-TALK #6: Alternativy cukru

26.01.2023

Čas od času si každý z nás chce dopřát nějakou tu sladkost. Na druhou stranu, všude na nás vyskakují články, jak je klasický bílý cukr škodlivý a měli bychom ho nadobro odstranit z našeho jídelníčku. Je to skutečně pravda? Jak se orientovat v regálech plných jeho alternativ s názvem „zdravá“ sladidla?

číst celý článek

V-TALK #1: Raw strava

V-TALK #1: Raw strava

22.11.2022

Raw strava, vitariánství, živá strava nebo raw food diet je zejména v poslední době velkým trendem ve stravování, na který přechází stále více lidí. Jak může živá strava lidskému organismu prospět a kdo by se jí měl raději vyhýbat?

číst celý článek

V-TALK #3: Sacharidy

V-TALK #3: Sacharidy

04.01.2023

Sacharidy představují významný zdroj energie pro naše tělo. O této sladké makroživině však koluje velké množství mýtů. Zatímco podle některých jsou příčinou obezity, jiní tvrdí, že právě ony by měly tvořit základ naší stravy. Jak to s těmi sacharidy doopravdy je?

číst celý článek

V-TALK #8: Tuky

V-TALK #8: Tuky

03.03.2023

Vyhýbáte se tukům s vírou, že je to pro vaše tělo prospěšné, a domníváte se, že jejich vyřazení vám pomůže zhubnout nebo nastartovat zdravější životní styl? Pak vězte, že celá problematika není tak černobílá, jak se může na první pohled zdát. Není tuk jako tuk a některé tuky jsou pro nás prospěšné, ba dokonce nezbytné, a jejich absencí si můžete uškodit. V tomto dílu V-talk probereme, které tuky jsou pro nás přínosné a proč je zařadit do jídelníčku.

číst celý článek

V-TALK #9: Bílkoviny

V-TALK #9: Bílkoviny

07.03.2023

Bílkoviny neboli proteiny patří spolu se sacharidy a tuky do našeho každodenního jídelníčku. Neslouží však pouze jako živina k růstu a budování svalů, ale také zastávají celou řadu životně důležitých funkcí.

číst celý článek

V-TALK #10: Aminokyseliny

V-TALK #10: Aminokyseliny

02.05.2023

Proč jsou pro nás důležité aminokyseliny a jaké potraviny upřednostňovat, abychom jich měli dostatek?

číst celý článek

V-TALK #11: Kokosový olej

V-TALK #11: Kokosový olej

15.05.2023

Už několik let drží první místo v popularitě rostlinných olejů olej kokosový. Je ale opravdu tak zázračný, jak se o něm říká?

číst celý článek