Naše prodejna v Brně je nyní ZAVŘENÁ. Přebírá ji Centrum Letokruh, kde si od pátku 31. 5. budete moct opět vyzvedávat objednávky z našeho e-shopu.

Kód zboží: 1204

Karob BIO, prášek

Karob BIO, prášek

Výrobce: Vitalvibe

Množství: 250 g

Hodnocení: ()

Dostupnost: Skladem Skladem více než 5 kusů

(Zítra 30. 5. může být u vás!)

159 Kč (vč. DPH)

V košíku máte ks.

Hlavní vlastnosti produktu

  • přírodní náhrada kakaa
  • vhodný do receptů, kam se běžně přidává kakaový prášek
  • neobsahuje stimulační látky (theobromin a kofein) přítomné v kakau
  • hodí  se pro osoby s citlivostí na kofein, alergiky a  děti
  • v nejvyšší bio a raw kvalitě

Další informace...


Při objednávce nad 2 000 Kč

Doprava zdarma

Zasadíme za vás strom v lesech ČR.

Potřebujete pomoci?

Zákaznická linka: (+420) 533 534 711

Položit dotaz v online poradně

  • Podrobnosti
  • Vlastnosti
  • Články a recepty (8)
  • Poradna (3)
  • Hodnocení (1)

Pokud nemůžete nebo nechcete užívat kakao, máme pro vás skvělou alternativu. Karobový prášek v té nejvyšší bio a raw kvalitě se hodí všude tam, kam se běžně kakao přidává, a výborně tuto ingredienci nahradí. Má jemně nasládlou chuť podobnou kakau a je přírodním zdrojem živin. Takže se už nebudete muset kakaových receptů vzdávat. 

Seznamte se s karobem

Karob (Fructus ceratoniae) je jedlý plod subtropického stálezeleného stromu s názvem rohovník obecný (Ceratonia siliqua). Často se s ním setkáte také pod přezdívkou svatojánský chléb. Pěstuje se jako užitková plodina kvůli jedlým ovocným luskům s tvarem připomínajícím fazoli, ale i jako okrasný strom. Rohovník pochází z oblasti Středozemního moře a Středního východu a je běžnou součást tamní krajiny.

Karobové lusky se po dozrání sklízí, čistí, suší a odděluje se z nich uschlá dužina. Z té se pak za studena mele náš výsledný produkt – jemný karobový prášek v biokvalitě, který se používá často jako náhražka kakaového prášku.

Sušený karob je tradičním pokrmem při židovských svátcích a karobový džus se pije během muslimském Ramadánu. V minulosti byl karob používán také jako sladidlo.

Karob jako náhrada kakaa

Jedná se o adekvátní nízkotučnou náhražku čokolády se specifickou chutí. Protože karob neobsahuje kofein a theobromin – stimulační látky přítomné v kakau, je vhodný pro osoby, které jsou na tyto složky citlivé. Dále je výbornou alternativou kakaa pro alergiky a samozřejmě pro děti. Karobový prášek je možné používat při bezlepkové dietě.

Karobový prášek je zdrojem vápníku. Obsahuje také slušné množství vlákniny, ale není v něm tolik minerálních látek jako v kakau. Oproti kakau obsahuje také méně tuku, zato více sacharidů. V současnosti je poměrně populární karob s kakaem kombinovat, protože obě suroviny obsahují zajímavé prospěšné látky.


Kde všude lze karobový prášek využít?

Karob je možné použít do všech receptů, kam se běžně přidává kakao. Využijete ho na pečení – do těsta na bábovku, moučník nebo cukroví. Připravíte s ním také nepečené cukroví, dezerty či pralinky. Hodí se i do krémových náplní a polev a samozřejmě i do kaší. Díky jeho přirozeně sladké chuti je vhodnou přísadou do nápojů nebo smoothies.

Další informace

Doporučené dávkování: 

1 čajová lžička denně (cca 5 gramů)

Složení: 

100% karobový prášek bio

Nutriční hodnoty

ve 100 g

Energetická hodnota

1239 kJ/ 295 kcal

Tuky

<0,5 g

    z toho nasycené

0 g

Sacharidy

52,76 g

   z toho cukry

47,1 g

Vláknina

41,3 g

Bílkoviny

4,8 g

Sůl** 

0 g

** pouze ve formě přirozeně se vyskytujícího sodíku

Skladování:

Uchovávejte na chladném, temném a suchém místě.

 

Parametry

Celková hmotnost včetně obalu:300 g
Forma:Prášek
Množství obsahu:250 g
Země původu:Itálie
Raw:Ano
Vegan:Ano
Gluten-Free:Ano
BIO kvalitaAno

Související články a recepty

Co způsobuje nedostatek vápníku a jak ho funkčně doplnit? Zapomeňte na mléko. I to makové

Nekonečné hodiny v tělocvičně, jídelníček plný zelených smoothies a zdravých potravin, a přesto se cítíte unavení a bez energie. Možná je čas zaměřit se na vápník – „tichou“ součást stravy, která může mít velký dopad na naše celkové zdraví. 

Číst celý článek

Energizující kuličky s Complete Power

Vytvořte si RAW dobrůtku, která bude po ruce jako rychlá svačinka na výletě nebo po sportu. Úspěch zaručen také třeba na pikniku s přáteli, protože tyto luxusní kuličky nejenže skvěle chutnají, ale také rychle zasytí a dodají energii. Obsahují totiž Complete Power, který je skvělý díky vysokému množství bílkovin a blahodárných fytoživin.

Přejít na recept

Zdravé a chutné: Tipy na kompletní vánoční menu

Kouzelné Vánoce jsou tady! Dejte si s námi vynikající štědrovečerní pokrmy, které nejen že skvěle chutnají, zachovají vám navíc i pocit lehkosti a dodají spoustu energie. Honza Noah (majitel Vitalvibe) se svojí ženou Zuzkou vás zvou k slavnostní tabuli! Letošní menu je variantou toho, které jsme mívali v dětství v našich rodinách. Recepty jsme upravili do veganské či raw verze plné živin. Nechte se inspirovat!



Přejít na recept

6 perfektních receptů pro raw piknik

Pikniková je v plném proudu, tak připravte pro sebe i své blízké zdravé raw dobroty a vychutnejte společné hodování na dece obklopeni přírodou. Vybrané dobroty se snadno přenáší a potřebujete k nim jenom pár ubrousků. Hodí se proto i na cestování nebo jako praktická svačinka do školy či do práce. 

Číst celý článek

Dietní proteinové kuličky s jablečnou vlákninou

Tyto kuličky jsou nejen zdrojem zdravé energie a potřebných bílkovin, ale zároveň jsou výborné pro vaše trávení, a to díky jablečné vláknině a chia semínkům. Navíc neobsahují tolik ořechů, jsou tak dietnější než klasické raw tyčinky. 

Přejít na recept

Sladový karobový koktejl podle Judity Wignall

Do tohoto dezertního koktejlu propašovala Judita Wignall trochu špenátu, který mu dodá živiny. Karobový prášek obsahuje vitaminy skupiny B a minerály stejně jako čokoláda, ale nemá její stimulující účinky. 

Přejít na recept

Chia kuličky s karobem

Kuličky s chia semínky vám dodají potřebnou energii během celého dne. Krémová textura z ořechového másla umožňuje nekonečně mnoho variant, zkuste třeba skořici, kokos nebo konopná semínka.

Přejít na recept

Výběr dotazů z Poradny

Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí odpovědět.



Anežka Moravcová 12. srpna 2020

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli je tento karob v raw kvalitě. Děkuji za odpověď. S pozdravem A. Moravcová

Ing. Petra Vašková odpověděl:

produktová specialistka, celostní výživová poradkyně

Dobrý den, paní Moravcová,

ano, karob je v RAW kvalitě.

Přeji pěkný den,
s pozdravem,
Petra (petra.v@vitalvibe.cz)

Položit dotaz Všechny dotazy (3)

Váš dotaz byl úspěšně odeslán našemu týmu. Děkujeme za otázku!
skrýt formulář
Leave blank
Jméno
Otázka
 

Nemůžeme s vámi sdílet všechny
informace o tomto produktu

Kvůli právním předpisům toho můžeme o některých produktech napsat jen velmi málo.

Naši dlouhodobí zákazníci produkty do hloubky znají a vrací se pro ně. Doporučujeme si také provést vlastní výzkum a vědomě se rozhodnout, co vaše tělo potřebuje.

Jan Noah
Zakladatel Vitalvibe