Raw tagliatelle s houbovým pestem

Cuketa nabízí nepřeberné spektrum možností, co si z ní tentokrát vyrobit široké nudle? My přidali žampiony a vlašské ořechy a gurmánský zážitek je na světě. 

Hlavní jídlo

Raw tagliatelle s houbovým pestem

Ingredience na houbové pesto (2 porce):

  • 300g žampionů
  • hrst vlašských ořechů
  • 2 čajové lžičky olivového oleje
  • 2–3 čajové lžičky vody
  • ¼ rozmixované cukety
  • 1 stroužek česneku
  • himalájská sůl
  • pepř
  • čerstvý rozmarýn
  • čerstvá petržel

Ingredience na tagliatelle (2 porce): 

  • 2 cukety
  • kurkuma
  • olivový olej

Postup:

Do mixéru vložíme žampiony, vlašské ořechy, cuketu, česnek a zakápneme olivovým olejem. Rozmixujeme do hladka. Pokud je směs příliš hustá, přidáme trochu vody, ale je potřeba myslet na to, že houby trochu vody pustí. Dochutíme bylinkami, osolíme a opepříme. 

Cuketu nakrájíme na široké nudle pomocí spiralizéru, použít můžeme taky škrabku. V troše olivového oleje rozmícháme kurkumu a cuketové tagliatelle v koření obalíme, získají tak krásnou žluto-oranžovou barvu. 

Tyto produkty můžete koupit u nás

Prohlédněte si také tyto recepty

Cuketové špagety s „masovými“ kuličkami

Cuketové špagety s „masovými“ kuličkami

Hlavní jídlo

Až ochutnáte naše raw/vegan kuličky s cuketovými špagetami, nebudete chtít nic jiného!

Přejít na recept

Asijské zeleninové nudle s pikantní zálivkou

Asijské zeleninové nudle s pikantní zálivkou

Salát, Omáčka & dresing Thajská 5 - 15 minut

Svěží barevná kombinace vybrané zeleniny s ostřejší zálivkou potěší oko i chutě každého milovníka asijské kuchyně.

Přejít na recept

Raw nudle s mákem

Raw nudle s mákem

Salát, Pro děti Česká 5 - 15 minut

Klasika našich babiček v raw provedení. Připravte tuhle oblíbenou dobrotu dětem, uvidíte, že nic nezbyde.

Přejít na recept

Cuketové špagety s bešamelovou omáčkou, olivami a sušenými rajčaty

Cuketové špagety s bešamelovou omáčkou, olivami a sušenými rajčaty

Hlavní jídlo Italská 5 - 15 minut

Vytáhněte spiralizér! Budou špagety. :-)

Přejít na recept

všechny články

Stromy jsou symbolem života.

Pojďte je s námi sázet, ať je kolem nás pěkně zeleno!

Chci vědět více...