Křupne mezi zuby.

„Spirulinu jsme měli v našem portfoliu téměř od vzniku Vitalvibe, jelikož je to úžasná superpotravina a jedno z nejvíce komplexních jídel. Nová forma křupavé a „spicy“ spiruliny je úplně nový level, jak může spirulina chutnat.

Na této formě je jedinečné, že ji můžeme přidat do salátů, slaných jídel nebo jen tak do pusy. Pokud jsem na cestách, tak si vždy beru Spirulinu spicy s sebou. Stačí půl hrsti na několik hodin dopředu.“

– Jan Petr, spolumajitel Vitalvibe

Křupe. Barví. Chutná. Pomáhá.

• Než jsme tuto spirulinu dostali do naší nabídky uběhl více jak rok.
• Farma, ze které naši Spirulinu dovážíme, ji nabízí v unikátní podobě sušené na slunci.
• V České republice jinou křupavou Spirulinu nenajdete.
• Spirulina obsahuje 65 % bílkovin, širokou paletu vitamínů, minerálů a dalších mikro živin, a přitom má vysokou vstřebatelnost.

Její život na farmě.

Příběh Spiruliny začíná na biofarmě v lokalitě Auroville nacházející se na pobřeží jižní Indie. Specifické slunné klima umožňuje ojedinělý způsob produkce vysoce kvalitní Spiruliny za využití organických farmářských metod.

Spirulina je kultivována v mělkých rybníčcích zhruba 15 cm hluboko pod hladinou, jejichž voda je obohacena o živiny (minerály a soli), které utvářejí řase optimální životní podmínky. Kultura v rybníčcích se několikrát denně promíchává, aby se stimuloval proces fotosyntézy.

Spirulina, která je z vody sbírána ve formě biomasy, prochází procesem čištění a filtrace. Následně ji čeká lisování, než získá formu pasty, která je rozemleta na „špagety“. Ty jsou sušeny na sluníčku, což v tamním přímořském klimatu zabere pouhých několik hodin. Pokud chcete řasu s pálivou příchutí, musí se do ní před sušením vmíchat masala a chilli (Spirulina Křupavá Pikantní). Nakonec se Spirulina naláme a zabalí.

Příběh místa původu.

Naše Spirulina pochází ze zajímavého místa prodchnutého duchovní tradicí. Auroville je experimentální osadou, jejímž posláním je především podporovat spirituální rozvoj člověka a život v harmonii. Uplatňuje se zde řada ekologických technologií a alternativních postupů.

I pěstitel Spiruliny se řídí etickými hodnotami. Tato farma s více jak dvacetiletou tradicí si zakládá na provozu v souladu s principy dlouhodobé udržitelnosti a Fair Trade. Zaměstnává zejména ženy ze sociálně znevýhodněných místních komunit. Stará se o přívětivé a bezpečné pracovní podmínky svých zaměstnanců a dobré platy.

Toto je spirulina křupavá.

Naše Spirulina křupavá,  jejíž původní domovinou je jezero Huacachina v Peru, pochází z kmene Spirulina Paracas, která představovala jednu z prvních forem života (přibližně před 3,6 mil. lety) a využívala se jako potravinový zdroj pro kulturu Mexika a Afriky.

Je zajímavá především pro svoji křupavou formu a skvělou chuť, kterou jí dodávají přímo na farmě. My ji nabízíme ze dvou důvodů – je chutnější než prášková forma a náš spolumajitel Honza ji hned „na první ochutnání“ podlehl.

Spirulina se využívá do salátů, slaných jídel nebo samotná jen tak na chuť.

Jak mi může pomoct

• Podporuje krvetvorbu díky pbsahu železa, chlorofylu a vitemínů B.
• Díky kompletnímu aminokyselinovému profilu a hojnosti vitamínů, minerálů a dalších fytonutrientů pomáhá kompletně vyživovat a regenerovat organismus.
• Zredukuje pocit hladu a chuť na sladké.
• Díky ní si můžete dopřát „zeleninu“ v jídelníčku každý den a bez námahy.

Je vhodná pro

• Děti, které se nekamarádí se zeleninou.
• Teenagery a maminky, které potřebují dostatek živin. 
• Aktivní sportovce, kteří se zaměřují na kvalitní příjem mikroživin.
• Moderní lidi, kteří nemají čas, ale dbají na kvalitu potravin.
• Pacienty, kteří se chtějí rychle uzdravit. 
• Vegany, vegetariány a seniory.

Doporučené dávkování

• 1-5 g denně (1-2 lžičky)

Složení

• 100% spirulina

Obsahuje bohaté spektrum živin

1. Vysoký podíl bílkovin: téměř 60 % váhy spiruliny tvoří bílkoviny; přispívají ke zdraví kostí i pocitu sytosti, pomoc při růstu a vývoji těla.
2. Aminokyseliny: Pomoc při regeneraci, přispívá k vyrovnané produkci hormonů a enzymů, podporuje normální krevní oběh, zdraví srdce a jater, podporuje sexualitu.
3. Široké spektrum vitamínů a minerálů: Vysoký obsah vápníku (přispívá ke zdravým a silným kostem), železa (pomáhá při krvetvorbě) a hořčíku (důležitý pro svaly a nervy, pomáhá při transportu cukrů a podílí se na produkci energie)
4. Široké spektrum vitamínu B (B1, B2, B3, B6, B12): pozitivní vliv na správné fungování nervového systému
5. Draslík: Důležitý pro zdravou srdeční činnost.
6. Vitamín E: Přispívá ke správné funkci imunitního systému a zvyšuje obranyschopnost, aktivuje energetický metabolismus, zvyšuje účinnost vitamínu C, antioxidační účinky.
7. Chlorofyl: pozitivně ovlivňuje krvetvorbu.
8. Beta karoten: předchůdce vitamínu A, přírodní antioxidant, pohlcuje volné radikály z UV záření, dobrý pro zdravé oči a jasné vidění.
9. Kyselinu gama-linolenovou (GLA): pro správnou funkci buněčných stěn, srdečně - cévního systému a imunity, antioxidační účinky.