
Otestovali jsme
„Kakaové boby drcené v kokosovém nektaru nejraději mlsám v práci, když si chci pochutnat na něčem dobrém a zdravém. Tato dobrůtka totiž nejen že skvěle chutná, je také přirozeným zdrojem minerálů a antioxidantů.“
Hlavní vlastnosti produktu
- drcené kakaové boby v kokosovém nektaru stačí snadno rozkousat a užít si příjemnou chuť i účinky na tělo i duši
- přirozený zdroj antioxidantů, hořčíku, vápníku, železa, draslíku a fosforu
- obsahuje pouze přírodní kokosový nektar bez dalšího přidaného cukru ani sladidla
- nízký glykemický index
Kakaový bob je domovem kvalitní čokolády i kakaa...
...my jsme jej přisladili přírodním kokosovým nektarem a vznikl “pokrm bohů” vyzývající k mlsání bez špetky špatného svědomí.
Plody kakaovníku (Theobroma cacao) se botanicky řadí mezi bobule a chutnají jako hořká čokoláda. Nepražené představují výborný prostředek, jak dodat tělu energii, dobrou náladu, jasnou mysl a podpořit zdravý životní styl.
Kakaové boby jsou 100% bio a raw, pocházejí z Peru. Kokosový nektar je v bio kvalitě a zemí původu je Indonézie.
Ušlechtilé Criollo kakaové boby
Tyto kakaové boby pocházejí z vzácné odrůdy Criollo, která plodí kakaová jádra nejvyšší jakosti s tou nejjemnější chutí a vůní. Kakaové boby této ušlechtilé odrůdy patří mezi vůbec nejkvalitnější na světě.
Výnosy jsou však nižší, protože odrůda Criollo je velmi citlivá na klimatické podmínky a náchylná k různým nemocem. Proto patří Criollo kakao mezi nedostatkové zboží, což se také podepisuje na jeho ceně, která je mnohonásobně vyšší než například u běžné odrůdy Forastero.
Criollo se vyznačuje delikátní jemnou chutí s ovocnými tóny bez nepříjemné hořkosti. Naše raw kakao vám díky tomu přinese výjimečný chuťový zážitek.
Kakaové boby skrývají bohaté spektrum příznivých účinků pro zdraví tělesné i pro svěží mysl
Flavonoidy jsou látky s antioxidační aktivitou, tedy chrání tělo před účinky volných radikálů. Mají celou řadu příznivých účinků, například prospívají spolu s vápníkem k harmonické funkci srdce a cév a k udržování normálního krevního tlaku. Jejich obsah výrazně klesá při pražení kakaových bobů. Kromě kakaových bobů je najdeme také v ovoci, zelenině, v čaji nebo v červeném víně.
Antokyany jsou rostlinná barviva fialové barvy. Jsou obsaženy například i v borůvce nebo acai, kde se významně podílejí na příznivém účinku na lidský organizmus.
Díky obsahu železa a hořčíku přispívají ke snížení únavy. Specifickými látkami, které se na tomto účinku také podílejí, jsou purinové sloučeniny - theobromin a v malé míře kofein. Obě látky mají díky své příbuznosti dosti podobné účinky, účinek theobrominu je ale asi desetkrát slabší než účinek kofeinu. Proto se u kakaových bobů, ani u dalších pochutin z nich připravených nemusíme obávat “přestimulování organizmu”, ani určité “návykovosti”, jako je tomu například u kávy.
Naopak - kakaové boby i kvalitní čistá čokoláda navozují příjemný pocit tělesné kondice a duševní bdělosti.
díky obsahu hořčíku, vápníku a draslíku přispívají k normální funkci nervového systému, psychologických procesů a neurotransmisi, také látky nazývané bioaktivní aminy prospívají harmonické funkci neurotransmiterů (přenašečů nervových vzruchů v mozku), podílejí se také na vytváření “pocitů blaha”.
díky obsahu hořčíku, fosforu, draslíku a vápníku přispívají k udržení normálního stavu kostí a zubů, a také k normální funkci svalů a ke zdravé tvorbě bílkovin
díky obsahu železa přispívají k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu, a tím k normálnímu přenosu kyslíku v těle
díky obsahu železa přispívají k normální funkci imunitního systému
díky obsahu vápníku přispívají k normální funkci trávicích enzymů
díky obsahu hořčíku, fosforu, vápníku a železa přispívají k normálnímu energetickému metabolizmu
díky obsahu hořčíku, vápníku a železa podporují zdravé dělení buněk
Z výše uvedeného vidíme, že kakaové boby jsou velmi dobrým zdrojem minerálních látek - hořčíku, fosforu, železa a draslíku.
sladký nektar z kokosové palmy je skvělým přírodním tekutým sladidlem, má jemnou chuť, podobnou medu z divoce rostoucích květin, má nízký glykemický index a vysokou výživovou hodnotu.
Složení: 74 % RAW kakaové boby bio, 26 % kokosový nektar bio
Nutriční hodnoty | ve 100 g |
Energetická hodnota | 2 385 kJ/ 578 kcal |
Tuky | 48 g |
z toho nasycené | 26 g |
Sacharidy | 14 g |
z toho cukry | 14 g |
Vláknina | 23 g |
Bílkoviny | 11 g |
Sůl** | 0,1 g |
Vápník | 184 mg (23 %)* |
Draslík | 560 mg (28 %)* |
Fosfor | 154 mg (22 %)* |
Železo | 6,8 mg (48 %)* |
Hořčík | 244 mg (65 %)* |
* Referenční hodnoty příjmu
** pouze ve formě přirozeně se vykytujícího sodíku
Použití: vynikající jako jídlo do kanceláře, do svačinové mísy na pult, jako součást ranního musli, jako ozdoba ranního smoothie
Uchovávejte na chladném, suchém a temném místě.
upozornění:
Je vhodné zvýšené opatrnosti v těhotenství, při kojení, u dětí do 5 let a také je vhodná obezřetnost při kombinacích s některými léky a dalšími látkami (hlavně některá antidiabetika, lithium, theofylin, hormonální přípravky, čaj a káva s obsahem kofeinu)
Opatrně by s kakaovými boby měli zacházet všichni s náchylností k migrénám a dně.
Parametry
Celková hmotnost včetně obalu: | 250 g |
Forma: | Kakaové boby |
Země původu: | Indonézie, Peru |
Vegan: | Ano |
Gluten-Free: | Ano |
BIO kvalita | Ano |
Související články a recepty
Lámaná čokoláda podle Love of Raw
Naše nejoblíbenější RAW čokoláda. Poměr raw kakaového prášku a kakaového másla je v tomto receptu víc než dokonalý a díky raw ingrediencím je čokoláda opravdu zdravá a dodá vám množství živin. Čokoláda v této podobě je přirozeným zdrojem antioxidantů, minerálů i dalších cenných bioaktivních látek. Užijte si ji a vytvořte si svoje vlastní chuťové kombinace.
Proteinová straciatella – veganská zmrzlina podle Love of Raw
Jako dezert po slavnostním jídle se skvěle hodí proteinová krémová stracciatella. Ke zhotovení této raw zmrzliny budete potřebovat jen mražené banány, kakaové boby a dávku vanilkového proteinu.5 pilířů pro psychickou pohodu v podzimním nečase
Po období dlouhých dní plných slunce, které jsme trávili v pohybu a venku přišel skutečně sychravý podzim a s ním uzemněná nálada. Rádi se s vámi podělíme o pár osvědčených tipů, které vám pomohou prožívat i zamračené dny s úsměvem na tváři a spoustou energie v těle.
Čokoládová pěna s pomerančem
Honí vás mlsná? Co na ni vyzrát tentokrát trochu zdravěji a připravit si čokoládovou pěnu v raw/vegan verzi? Čokoláda a pomeranč je dokonalá kombinace, která uspokojí i ty nejnáročnější mlsouny.
Maqui drink v kokosovém ořechu
Perfektní snídaně v kokosovém ořechu, která vás přenese zpátky pod palmy!
Sladká velikonoční vajíčka
Takové pop-cakes aneb bonbóny na špejli jsou skvělá velikonoční nadílka, navíc když je vytvarujete do vajíček. Zdobit můžete čímkoliv, co najdete - oříšky, mrkvičkou, sedmikráskami nebo okvětními lístky fialek.
Mátová zmrzlina
Tahle zmrzlina za svou smaragdově zelenou barvu vděčí kouzelné spirulíně. Jedinou vlastností spirulíny není jen to, že je zelená, obsahuje navíc bílkoviny, spoustu vitamínu a minerálů a taky chlorofyl. Přidáte-li pár kapek esenciálního mátového oleje, příjemně osvěžující laskomina je na světě.
Raw hořká čokoláda
Vyrobte sobě a svým blízkým domácí čokoládu, třeba i do zásob. V lednici vydrží dva týdny, v mrazáku mnohem déle. :-)
Výběr dotazů z Poradny
Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí odpovědět.
Je nám líto, že s vámi nemůžeme sdílet
všechny informace o tomto produktu.
Různé právní předpisy EU nám (i všem ostatním provozovatelům potravinářských podniků) velmi omezují rámec, nakolik je možné informovat o zdravotních výhodách, které tyto produkty lidem nabízejí.
Naši dlouhodobí zákazníci tyto potraviny již do hloubky znají, a proto se k nám pro ně stále znovu vrací. Prosíme vás, abyste si také provedli vlastní výzkum. Možná zjistíte mnohem víc o možných přínosech těchto darů přírody pro vaše zdraví...
Jan Noah
Zakladatel Vitalvibe
- Estonsko
Lahůdkové droždí s B12, vločky
- pochoutka s chutí sýru
- obohacené vitamíny
- výborné k dochucení pokrmů
- Peru
Kakaové máslo BIO
- alternativa klasického másla
- jemná kakaová chuť
- bohatý zdroj energie a živin
- Peru
Kakaové boby Criollo BIO, drcené
- plody kakaovníku
- bez přidaných sladidel
- zemitá chuť hořké čokolády
- Česko
Vitamin C liposomální, kapsle
- ochránce imunity
- vysoká vstřebatelnost
- udržuje vitalitu organismu
- Philippinen
Kokosový olej BIO
- přirozený zdroj MCT tuků
- univerzální použití
- lisovaný za studena v BIO kvalitě
- Bulharsko
Včelí pyl fermentovaný
- fermentovaná směs pylu a medu
- vyrobený divokými včelami
- posiluje imunitu a vitalitu
Celkové hodnocení:
Kávu nepiju, místo ní teď mlsám kakaové boby jemně nasládlé kokosovým nektarem.