Zdraví 
Sport 
Chuť 
Krása Poradna: Miska na rozpouštění čokolády
Ideální pomocník pro přípravu domácích čokoládových delikates Chystáte se na výrobu domácí čokolády, polevy či jiných dobrot? Vemte si na pomoc praktického parťáka, který vám umožní pohodlnou přípravu i v raw kvalitě. Nerezová miska...
Na produktJakub 26. listopadu 2022
Dobrý den, <br/>kolik stupňů má mít prosím voda pod nádobou na rozpouštění čokolády, aby zůstaly v čokoládě zachované všechny látky? <br/><br/>Děkuji moc za odpověď.
Zobrazit odpověď
Ing. Petra Vašková odpověděl:
produktová specialistka, celostní výživová poradkyně
Dobrý den, pane Jakube,
doporučila bych teplotu okolo 50°C. Ideální by byla možná ještě o pár stupňů nižší, ale je otázkou, jak dlouho byste čekal na rozpuštění.
V případě dalších dotazů jsem k dispozici na 732 690 885 nebo petra.v@vitalvibe.cz.
Přeji krásný den,
s pozdravem,
Petra
