Zdraví 
Sport 
Chuť 
Krása Kód zboží: 1756
Kokosové mléko sušené, prášek
Výrobce: Wild & Coco
Množství: 300 g
Hodnocení: (2×)
Dostupnost: Skladem Skladem více než 5 kusů
Otestovali jsme
„Miluji vaření, hlavně asijskou kuchyni. Proto v té mojí nesmí kokosové mléko nikdy chybět. Jídlo s ním získá příjemnou jemně kokosovou chuť, kterou na Asii naprosto zbožňuji. “
Sušený prášek z kokosového mléka má mnoho využití. Je to takové „štěstí v prášku“, jak mu přezdívá jeho výrobce – firma Wild & Coco. Má lahodnou a plnou kokosovou chuť i aroma. Skvěle nahradí živočišné mléko i smetanu, protože je přirozeně bez laktózy. Sušené kokosové mléko vzniká mixováním a dehydrováním kokosové dužiny a oproti tekutému mléku disponuje dalšími výhodami, a to delší trvanlivostí i snazší skladovatelností. Báječně se proto hodí do každé kuchyně – velké, malé nebo přesně do té, ve které se nevyskytujete tak často.
Biokvalita, i když ne oficiální „bio“
Tento produkt má stále stejnou kvalitu, která odpovídá vysokým standardům organických potravin. Aktuální šarže ale nebyla pěstitelem zařazena do oficiálního „bio“ certifikačního procesu. A proto jsme i my museli „bio“ označení odstranit. Fyzicky ale nedošlo k žádné kvalitativní změně, stále se jedná o to stejné sušené kokosové mléko – tak, jak ho znáte a máte rádi.
V čem je kokosové mléko skvělé?
Kokosové mléko obsahuje vysoký podíl tzv. MCT tuků, které jsou považovány za zdravý a rychlý zdroj energie. Vzhledem k jejich jednoduché stravitelnosti jsou vhodné i pro ty, kteří obtížněji tráví složitější tuky.
Jak kokosové mléko používat?
- Je skvělou ingrediencí (nejen) pro asijskou kuchyni.
- Mléko je vhodné pro studenou i teplou kuchyni: do smoothie, kakaa, kaší, dezertů, pudingů a omáček.
- Pokud z něj chcete tvořit kokosovou smetanu, rozmíchejte s vodou v poměru 1:2.
- Pro vytvoření kokosového mléka (tj. méně tučného než smetana), rozmíchejte s vodou v poměru 1:3.
- Pro dochucení kávy použijte 1–2 kávové lžičky.
Další informace:
Složení: dehydratovaný extrakt z dužiny kokosových ořechů (97%), tapiokový škrob (2,5%), akátová vláknina (0,5%).
| Nutriční hodnoty | na 100 g výrobku |
| Energie | 2930 kJ/ 700 kcal |
| Tuky | 64 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 61 g |
| Sacharidy | 26 g |
| z toho cukry | 8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 6 g |
| Sůl | < 0,1 g |
Může se slepovat do větších kousků díky absenci chemických látek. Může růžovět díky přirozené aktivitě polyfenolů.
Skladujte na suchém místě v pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 30 dnů.
Parametry
| Forma: | Prášek |
| Země původu: | Vietnam |
| Vegan: | Ano |
| Gluten-Free: | Ano |
Související články a recepty
Slzovka v ovocném ledovém smoothie
Osvěžující a sytá zároveň. Léčivá slzovka vařená v kokosovém mléce, zalitá ovocným smoothie s macou, je naprostým dezertem a hodí se na víkendovou snídani nebo den, kdy si můžete dopřát více času na vychutnání.
Kakaová krupicová kaše z jednozrnky
Taky jste jako malí milovali krupicovou kaši? A máte ji pořád rádi? Ta klasická z pšeničné krupičky je ale výživově chudá. Já ji dělám z jednozrnky – původní nešlechtěné odrůdy pšenice, která je mnohem výživnější a čerstvě namletá má vysoký obsah antioxidantů. Oproti ostatním vyšlechtěným odrůdám je v ní také méně lepku. V kombinaci s kakaem a kakaovým máslem z ní vytvoříte dokonalou dobrotu. Kokosové mléko dodá ještě krémovější chuť, kterou navíc podtrhne kyselost ovoce. Trochu mi připomíná kakaový pudink nebo termix.
Jáhlovo maková kaše s pomerančovou kůrou a horkými švestkami
Tady se potkala staročeská kombinace máku a švestek a vytvořila moderní verzi vynikající snídaňové kaše. Mák je naše česká superpotravina a zároveň nenahraditelná chuť našeho dětství. Také mák tolik milujete? Čerstvě umletý v mixéru Omniblend si zachová svoje aroma i živiny a chuťový rozdíl oproti kupovanému mletému máku je opravdu znát.
Kurkumové Golden milk
Zlaté mléko neboli Golden milk či jednoduše kurkumové latté. Tento tradiční ajurvédský nápoj je v posledních letech hitem zdravé výživy, a není proto divu, že ho najdete i na nápojovém lístku trendy kaváren. Kromě toho, že skvěle chutná a je zajímavou alternativou ke kávě, také vás v nevlídném počasí příjemně zahřeje a podpoří imunitu.
Mayská horká čokoláda s chilli
Kdo by nechtěl ochutnat sladce palčivou rituální horkou čokoládu, kterou milovali už staří Mayové a Aztékové? Po jednom doušku potěšíte své chuťové pohárky, po druhém se vám rozproudí krev a začnete přemýšlet, kam byste se mohli vydat za dobrodružstvím. Když dopijete, život začne být ještě zajímavější.
Kokosový kefír
Už máte doma svou dávku probiotik? Podpořte trávení a celkové zdraví pomocí fermentovaných nápojů! Skvělým zdrojem probiotických kultur je kokosový kefír. Je dobrý, živý, osvěžující, plný přátelských bakterií a minerálů - zkrátka všeho, co naše střeva milují. Navíc si ho snadno vyrobíte i doma. Na přípravu vám stačí pouze dvě igredience.
Salted caramel podle Love of Raw
Jen málokdo si dovede představit Vánoce bez cukroví. Mnoho z nás má ale po svátcích špatné svědomí z přílišného mlsání. Lze vůbec připravit chutné cukroví, které by obsahovalo méně škodlivého cukru, tuku a mouky? Rozhodně ano! S naším receptem na zdravé datlové cukroví vám po letošních Vánocích žádné výčitky svědomí nehrozí. Vyzkoušejte je!
Výběr dotazů z Poradny
Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí odpovědět.
Veronika Strnadelová 11. srpna 2022
Dobrý den, kdy očekáváte naskladnění kokosového mléka v prášku?
Ing. Petra Vašková odpověděl:
produktová specialistka, celostní výživová poradkyně
Dobrý den, Veru,
datum naskladnění zatím nevíme. Vždy, když bude předpokládané datum známo, bude uvedeno u produktu. Zatím můžete využít políčka "Omlouváme se za nedostupnost. Nechte si zaslat e-mail, až budeme mít zboží skladem."
Mějte pěkný den,
s pozdravem,
Petra
Je nám líto, že s vámi nemůžeme sdílet
všechny informace o tomto produktu.
Různé právní předpisy EU nám (i všem ostatním provozovatelům potravinářských podniků) velmi omezují rámec, nakolik je možné informovat o zdravotních výhodách, které tyto produkty lidem nabízejí.
Naši dlouhodobí zákazníci tyto potraviny již do hloubky znají, a proto se k nám pro ně stále znovu vrací. Prosíme vás, abyste si také provedli vlastní výzkum. Možná zjistíte mnohem víc o možných přínosech těchto darů přírody pro vaše zdraví...
Jan Noah
Zakladatel Vitalvibe
EstonskoLahůdkové droždí s B12, vločky
- pochoutka s chutí sýru
- obohacené vitamíny
- výborné k dochucení pokrmů
PhilippinenKokosový olej BIO
- přirozený zdroj MCT tuků
- univerzální použití
- lisovaný za studena v BIO kvalitě
IzraelDatle Medjool BIO
- extra velké šťavnaté plody
- nesířené, bez přidaného cukru
- rychlý zdroj energie
Indonésie
ČínaSpirulina BIO, prášek
- zdroj širokého spektra živin
- podporuje krvetvorbu
- prospívá zdraví srdce a cév
- skvělá podpora při detoxikaci a dietách
- posiluje fazickou výdrž a snižuje únavu
Tyto recenze pocházejí od zákazníků, kteří jsou registrovaní na našem e-shopu, nebo z portálu Heureka. Náš systém ověřuje, že bylo dané zboží skutečně zakoupeno. A proto můžete věřit, že jde o autentické zkušenosti s našimi produkty.
Celkové hodnocení:
Kokosové sušené mléko je super, třeba i na cesty.
Celkové hodnocení:
Nejlepší sušené kokosové mléko.
Vyzkoušela jsem jich hodně, od hodně značek, ale vždy se vracím tady k tomuto.