Pohankový salát s bylinkovým pestem

Máte-li chuť na něco lehčího i teď na podzim, zkuste pohankový salát. Tato obilovina je skvělá v tomto období, krásně totiž prohřívá. 

Hlavní jídlo, Salát

Pohankový salát s bylinkovým pestem

Ingredience na dvě porce:

  • 1 šálek pohanky (namočené přes noc)
  • 1 jarní cibulka
  • 4 tyčinky řapíkatého celeru
  • 2 hrsti rukoly
  • 1 jablko
  • měsíček citronu na servírování

Ingredience na petrželové pesto:

Postup:

Jarní cibulku, řapíkatý celer a jablko nakrájejte na drobné kousky a smíchejte s pohankou. Ochuťte citronem, osolte. Ingredience na pesto vložte do mixéru a rozmixujte do jemné pasty. 

Tyto produkty můžete koupit u nás

Prohlédněte si také tyto recepty

Raw mrkvové karbanátky

Raw mrkvové karbanátky

Hlavní jídlo

Mrkvovým karbanátkům je těžké odolat a hrozí, že jich půlka zmizí, ještě než je donesete na stůl. Díky mrkvi jsou krásně vláčné a těsto...

Přejít na recept

Raw mrkvové cupcakes

Raw mrkvové cupcakes

Dezert & dort

Klasický americký dezert jsme si trochu přizpůsobili a vyzkoušeli ho v raw verzi. Mrkvový cupcake je naprosto dokonalý dezert, díky mrkvi...

Přejít na recept

Salát s goji dresingem

Salát s goji dresingem

Salát

Máte rádi goji neboli kustovnici čínskou? Co tentokrát tuto superpotravinu využít v kuchyni! Zkuste náš goji dresing a obohatíte svůj...

Přejít na recept

všechny články

Stromy jsou symbolem života.

Pojďte je s námi sázet, ať je kolem nás pěkně zeleno!

Chci vědět více...