<\/span> <\/label> Analytick\u00e9 soubory cookies<\/span> <\/span> Statistick\u00e9 \u00fadaje o n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edc\u00edch na\u0161eho webu z\u00edsk\u00e1v\u00e1me pr\u00e1v\u011b d\u00edky analytick\u00fdm cookies. S nimi nap\u0159\u00edklad v\u00edme, kolik u\u017eivatel\u016f vyu\u017eilo ur\u010ditou funkci a m\u016f\u017eeme na\u0161e str\u00e1nky zlep\u0161ovat.<\/p><\/li> <\/span> <\/label> Marketingov\u00e9 soubory cookies<\/span> <\/span> Marketingov\u00e9 cookies pom\u00e1haj\u00ed pracovat s c\u00edlenou reklamou na internetu. Jejich z\u00e1sluhou se V\u00e1m bude zobrazovat jenom relevantn\u00ed reklama podle web\u016f, kter\u00e9 nav\u0161t\u00edv\u00edte. C\u00edlen\u00e1 reklama vyhodnocuje chov\u00e1n\u00ed anonymn\u00edch u\u017eivatel\u016f. Nemus\u00edte se tedy ob\u00e1vat o sv\u00e9 soukrom\u00ed.<\/p><\/li><\/ul><\/div> P\u0159ej\u00edt na str\u00e1nku Z\u00e1sady pro zpracov\u00e1n\u00ed osobn\u00edch \u00fadaj\u016f<\/a><\/div> P\u0159ijmout v\u0161echny soubory cookies<\/a> Ulo\u017eit nastaven\u00ed cookies soubor\u016f<\/a> Nastaven\u00ed cookies<\/a><\/div><\/div><\/div>"';var dm_cookies_base_url='https://www.vitalvibe.eu/';var dm_cookies_days_expires=365;var dm_cookies_id_guest=8217625;var dm_cookies_position='center';var dm_heureka_country='cz';var dm_heureka_key='FB91F72E5880D601977FC379D8937391';var dm_heureka_position=21;var fbp_url='https://www.vitalvibe.eu/cs/module/facebookpixel/default';var freeProductTranslation='Zdarma!';var freeShippingTranslation='Doručení zdarma!';var generated_date=1746492057;var id_lang=6;var id_parent_item=0;var id_parent_name='5 kroků k úspěšné veganské ketodietě';var img_dir='https://www.vitalvibe.eu/themes/vitalvibe/img/';var in_cart_you_have_lang='V košíku máte';var instantsearch=false;var isGuest=0;var isLogged=0;var ks_lang='ks';var kusu_lang='ks';var kusy_lang='ks';var lifehubMinCount=3;var lifehubNoProductsMinCount=5;var max_item='Nemůžete přidat více než 0 produktů k porovnání';var min_item='Vyberte alespoň jeden výrobek';var notOnStockLang='Není skladem';var not_on_stock_msg='Není skladem';var page_name='module-psblog-posts';var parent_metas={"meta_title":"Vitalvibe","meta_description":"","meta_keywords":"","url":"https:\/\/www.vitalvibe.eu\/cs\/clanky\/301-5-kroku-k-uspesne-veganske-ketodiete","share_image":"https:\/\/www.vitalvibe.eu\/cs\/themes\/vitalvibe\/img\/logo-na-sdileni-fb.jpg","title":"5 krok\u016f k \u00fasp\u011b\u0161n\u00e9 vegansk\u00e9 ketodiet\u011b"};var parent_url='https://www.vitalvibe.eu/cs/clanky/301-5-kroku-k-uspesne-veganske-ketodiete';var placeholder_blocknewsletter='Zadejte e-mail';var popup_id_product=0;var popup_product_url='';var priceDisplayMethod=0;var priceDisplayPrecision=0;var productMinCount=5;var quickView=true;var reference_lang='Kód';var remove_from_cart_lang='Odebrat jeden kus';var removedFromSale='Je nám líto, ale tento produkt již není v naší nabídce.';var removingLinkText='odstranit tento produkt z košíku';var restocking_msg='Naskladňujeme';var roundMode=2;var search_url='https://www.vitalvibe.eu/cs/vyhledavani';var showReference=0;var static_token='8d1fc423272504ce8eec761bd10598c2';var stf_msg_error='Váš e-mail se nepodařilo odeslat. Zkontrolujte e-mailovou adresu a zkuste to znovu.';var stf_msg_required='Nevyplnili jste povinná pole';var stf_msg_success='Váš e-mail byl úspěšně odeslán';var stf_msg_title='Poslat známému';var stf_secure_key='68fc9a9bfaec7afe7625efdaf1fb364e';var token='71e740d0bc566bf78066fcceba8de13c';var usingSecureMode=true/* ]]> */ EUR | CZK EN | CS | SKMáte dotaz? (+420) 533 534 711 (Po-Pá: 9-15 hod)Energie pro váš život Můj účet: Přihlásit se / zaregistrovat se E-mail Heslo Zaregistrovat Neznám heslo 0 0 ks (prázdný) Žádné produkty Doručení zdarma! Doručení 0 Kč Celkem Ceny jsou s DPH K pokladně Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku Počet Celkem Pokračovat v nákupu Objednat Hledat ZavřítKategorieProdukty Zobrazit všechny produkty ()Články, recepty, události Zobrazit vše z obsahu () Menu Obchod Produkty pro Zdraví Energie Na cesty Okamžitá energie Kvalitní spánek Dlouhověkost Zvládání stresu Kognitivní funkce Sexuální zdraví Všechny produkty z kategorie Očista Detoxikace a očista Paraziti v těle Překyselení organismu Ženská detoxikace Alergie Všechny produkty z kategorie Podle těla Dýchácí cesty Hormonální rovnováha Imunita Játra Klouby a šlachy Kosti Krev Kůže Ledviny Močové cesty Mozek Mužské orgány Nervový systém Oči Slinivka Srdce a cévy Svaly Štítná žláza Trávení a Zažívání Vlasy Ženské orgány Všechny produkty z kategorie Nastávající maminky Doplnění hořčíku Doplnění kyseliny listové Doplnění omega-3 Doplnění vitamínů a minerálů Krvetvorba Zklidnění Všechny produkty z kategorie Všechny produkty z kategorie Sport Dlouhodobý cíl Hormonální rovnováha (při zátěži) Hubnutí Nabírání svalové hmoty Zlepšení regenerace Zvýšení síly Všechny produkty z kategorie Doplnění živin Doplnění mikroživin Doplnění proteinů Kloubní výživa Přírodní iontový nápoj Všechny produkty z kategorie Rychlý efekt Energie pro vytrvalost Okysličení krve Řešení křečí Stimulanty Všechny produkty z kategorie Všechny produkty z kategorie Chuť Hotové svačiny Čokoládové mlsání Ovocné mlsání Sladké mlsání Slané mlsání Tekuté mlsání Všechny produkty z kategorie Chci tvořit Smoothie Vlastní čokoláda Výběry pro tvorbu čokolády Všechny produkty z kategorie Raw dezert Rostlinné mléko Pomazánky Krekry Raw sýr Raw sladké tyčinky Zmrzlina Osvěžující nápoje Všechny produkty z kategorie Zásoby do raw kuchyně Semínka a ořechy Másla a oleje Kakaové produkty Zahušťovadla Přírodní sladidla Superpotraviny do kuchyně Všechny produkty z kategorie Všechny produkty z kategorie Krása Pravidelná péče Odličování Opalování Pokožka a pleť Vlasy Zuby a dásně Všechny produkty z kategorie Relaxace Masáž Úžasná koupel Vůně pro tělo a mysl Všechny produkty z kategorie Řešení problémů Akné Celulitida Ekzémy Intimní partie Všechny produkty z kategorie Všechny produkty z kategorie Dle druhu Akční nabídka Výprodej Zvýhodněné balíčky Dárkové poukazy Všechny produkty z kategorie Potraviny Zelené potraviny Řasy Trávy Směsi Všechny produkty z kategorie Superpotraviny Směsi superpotravin Snídaňové směsi Všechny produkty z kategorie Kakao a čokolády Čokolády Čokoládové tyčinky Alternativy kakaa Ritual Cacao Kakaové suroviny Kakaové boby Kakaa Čokoládové speciality Všechny produkty z kategorie Sušené ovoce Semínka a ořechy Ořechová másla a pomazánky Sladidla Prospěšné pochoutky Čokokádové tyčinky Proteinové tyčinky Granoly Všechny produkty z kategorie Tuky a oleje Omega 3 mastné kyseliny Všechny produkty z kategorie Mléka a smetany Byliny, čaje a káva Všechny produkty z kategorie Doplňky stravy Vitamíny Vitamín A Vitamín B Vitamín C Vitamín D Vitamín E Vitamín K Vitamín B12 Všechny produkty z kategorie Minerály Hořčík Železo Zinek & Selen Všechny produkty z kategorie Proteiny Rýžové proteiny Vícesložkové proteiny Proteinové tyčinky Všechny produkty z kategorie Adaptogeny Probiotika, enzymy Komplexy Funkční houby Antioxidanty Pro děti Prospěšné tuky Nootropika Všechny produkty z kategorie Kosmetika Péče o zuby Péče o pleť Krémy Tělové oleje Čištění a odličování Péče pro muže Péče pro děti Péče o rty Parfémy Mýdla Všechny produkty z kategorie Domov Esenciální oleje Vykuřovadla Vykuřovací tyčinky Vykuřovací svazky Vykuřovací sady Vykuřovací pyramidy Vykuřovací misky Vykuřovací kuličky Všechny produkty z kategorie Lepší spánek Kuchyňské vybavení Mixéry Odšťavňovače Pytlíky na rostlinné mléko Nákupní tašky a pytlíky na potraviny Láhve a šejkry Misky Všechny produkty z kategorie Knihy Všechny produkty z kategorie Všechny produkty Recepty Magazín Poradna Informace Proč nakupovat u nás Doprava a platba Zasíláme do zahraničí Dostupnost zásob Kakaová mise Pro média O Vitalvibe Naše mise Naše historie Náš tým Pracuj ve Vitalvibe Kontakt EUR | CZK EN | CS | SKZavřít menu RAW & BIO certifikováno Domů Menu Přednášky a akcePoradnaVelkoobchod Informace Proč nakupovat u nás Doprava a platba Zasíláme do zahraničí Dostupnost zásob Kakaová mise Pro média Affilliate program KlubKontaktZavřít menu Obchod Recepty Magazín Poradna Informace Proč nakupovat u nás Doprava a platba Zasíláme do zahraničí Dostupnost zásob Kakaová mise Pro média O Vitalvibe Naše mise Naše historie Náš tým Pracuj ve Vitalvibe Kontakt Produkty pro Zdraví Sport Chuť Krása Akční nabídka Výprodej Zvýhodněné balíčky Dárkové poukazy Potraviny Zelené potraviny Superpotraviny Kakao a čokolády Sušené ovoce Semínka a ořechy Ořechová másla a pomazánky Sladidla Prospěšné pochoutky Tuky a oleje Mléka a smetany Byliny, čaje a káva Doplňky stravy Vitamíny Minerály Proteiny Adaptogeny Probiotika, enzymy Komplexy Funkční houby Antioxidanty Pro děti Prospěšné tuky Nootropika Kosmetika Péče o zuby Péče o pleť Krémy Tělové oleje Čištění a odličování Péče pro muže Péče pro děti Péče o rty Parfémy Mýdla Domov Esenciální oleje Vykuřovadla Lepší spánek Kuchyňské vybavení Knihy Domů / Magazín / 5 kroků k úspěšné veganské ketodietě5 kroků k úspěšné veganské ketodietě Chcete snížit svoji váhu zdravým způsobem, kontrolovaně a bez hladovění? Vyzkoušejte veganskou ketodietu. Náš článek vás provede prvními kroky a usnadní vám cestu k vysněné postavě.Seznamte se s ketodietouV současné době existuje nepřeberné množství diet. Určitě jste už slyšeli o ketodietě, která přímo doporučuje jíst převážně potraviny bohaté na zdravé tuky. Tato dieta je založená na velmi nízkém příjmu sacharidů a naopak větším množství zdravých tuků, ze kterých tělo získává většinu energie. Konkrétně má ve stravě nejméně 60–75 % kalorií pocházet z tuku, 20 % z bílkovin a méně než 5 % ze sacharidů. Cílem ketogenní stravy je totiž snížit hladinu cukru a inzulinu v krvi natolik, že se tělo uchýlí ke spalování tuku, aby získalo energii. Jakmile k tomu dojde, játra začnou přeměňovat mastné kyseliny na molekuly zvané ketolátky nebo ketony. Ty jsou velmi účinný zdroj stabilní energie pro náš organismus a mají mimo jiné i mnoho přínosů pro zdraví mozku a celého těla.Přechod k dlouhodobému spalování uložených zásob mohou (avšak nemusejí) doprovázet obranné reakce, při nichž se nebudete cítit úplně fit. Jde o krátkodobou odezvu našeho těla na stresové podmínky a změnu, která je z evolučního hlediska naprosto v pořádku. Nemějte však obavu. Za pár dní tyto doprovodné příznaky, též zvané jako „ketochřipka“, odezní a dostanete se do příjemného stavu, kdy již budete mít dostatek energie a budete se cítit fantasticky.Stav, kdy tělo získává energii z ketolátek, se nazývá ketóza. A protože jsme se zaměřili na ketodietu pro příznivce rostlinné stravy, budou další kroky zaměřeny právě na veganskou ketodietu.Krok 1: ujistěte se, že je pro vás ketodieta vhodnáJeště než se pustíte do veganské ketodiety, ujistěte se, že je tato dieta pro vás vhodná. Jak veganství, tak ketogenní strava mají totiž svoje klady i zápory a nemusí být pro každého tou nejlepší cestou. Někomu je ve stavu ketózy dobře a může se proto do něj uvádět půsty nebo ketogenní stravou klidně i několikrát do roka. Jinému však sednout nemusí, a proto je důležité respektovat individualitu každého jednotlivce.Jak zjistit, zda je veganská ketodieta pro vás k redukci váhy vhodná? Nejjednodušší cesta je obrátit se na specializovaného nutričního terapeuta nebo výživového poradce a poté ji vyzkoušet. Doporučení závisí na mnoha okolnostech, jako je váš věk, hmotnost, anamnéza a další případné rizikové faktory.Výhody ketogenní dietyKromě podpory zdravého hubnutí vám může pomoci předcházet mnoha civilizačním onemocněním. Pomáhá snižovat záněty v těle, poskytuje udržitelnou energii, zmírňuje riziko srdečních onemocnění, pomáhá zvládat cukrovku a neurologické poruchy, působí proti oxidačnímu stresu a prospívá zdraví pleti. Nevýhody ketogenní dietyVeganská ketodieta vede ke stereotypnímu výběru potravin, převážně nelokálního původu. Proto ji doporučujeme spíše jako krátkodobou dietu redukčního charakteru. V této formě je regenerační na všech úrovních. Trvale ovšem není pro náš organismus udržitelná. Při dlouhodobé ketodietě může chybět celé spektrum vitamínů a minerálů, pocházejících z ovoce a některé škrobnaté a sladší zeleniny. Nikomu tedy nastálo nenahradí vyváženou a pestrou stravu, zdravý životní styl a dostatek pohybu. A ještě jedna důležitá poznámka. Ketogenní dieta je velmi efektivní pro redukci váhy. Stále se však jedná o dietu, nikoliv o dlouhodobý životní styl. Proto je potřeba si dobře nastavit nové stravovací návyky a zdravý pohybový režim, aby nedošlo po jejím skončení k nežádoucímu jojo efektu.Krok 2: hlídejte si správný poměr makronutrientů ve stravěJistě víte, že základními makronutrienty pro naše tělo jsou sacharidy, bílkoviny a tuky. Při veganské ketodietě je důležité hlídat si neustále poměr těchto živin v potravě. Nejméně 60–75 % kalorií má pocházet z tuku, 20 % z bílkovin a méně než 5 % ze sacharidů. Po 2–3 dnech by se vaše tělo mělo dostat do stavu ketózy, kdy začnete spalovat tukové zásoby.Další důležitá věc je, že skutečná procenta se mohou lišit v závislosti na mnoha individuálních faktorech jako výška, váha, pohlaví nebo podíl tělesného tuku. Dále se procenta mohou upravit v závislosti na vašem životním stylu: jestli vykonáváte sedavou či aktivní práci a zdali sportujete. Do ketózy se jindy dostane velký, těžký muž, který se aktivně věnuje kulturistice, a jindy dáma v letech se zdravotním omezením, která pracuje v kanceláři a na sport nemá pomyšlení. Proto než se pustíte do ketodiety, podrobně si nastudujte její postup a získejte co možno nejvíc informací. Každé tělo je jiné, a proto je nezbytný individuální přístup, mnohdy i pomoc výživového specialisty.Na internetu najdete podrobné kalkulačky, které vám spočítají podle uvedených parametrů konkrétní energetický příjem a podíl jednotlivých makronutrientů v gramech na den. Tyto výpočty dokážou zohlednit například i to, jak rychle a radilálně chcete hubnout nebo kolik času trávíte sportem. Krok 3: vyberte si svůj typ ketodietyVěděli jste, že existují 4 typy této diety? Vyberte si takovou, která je v souladu s vaším životním stylem a cílem.1) Standardní ketodietaTato varianta je nejběžnějším typem ketogenní diety a většina informací, které o ketodietě čtete, pojednává právě o tomto druhu ketodiety. Poměr makronutrientů je zde shodný s tím, který jsme si uvedli na začátku článku v 1. kroku.Pro koho je vhodná?Standardní ketodieta je nejlepší volbou pro začátečníky a pro každého, kdo chce ztratit tělesný tuk, nebo pro osoby s vysokým krevním cukrem.2) Cyklická ketodietaVelmi specifický, a přitom funkční způsob ketodiety je tzv. cyklická dieta. Spočívá v kombinaci dvou fází – standardní fáze, kde je povoleno jen omezené množství příjmu sacharidů, s fází, kde je naopak vysoký příjem sacharidů nutný. Jak to funguje v praxi? Prvních pět dní budete dodržovat klasickou standardní dietu, jejíž poměry makronutrientů jsme si už uvedli. V dalších dvou dnech (v tzv. zátěžové fázi) je potom složení makroživin následující:70 % kalorií přijímáte ze sacharidů20–25 % kalorií přijímáte z bílkovin5–10 % kalorií přijímáte z tukuPro koho je vhodná?Tento typ diety je vhodný pro osoby, které nepotřebují ztratit tolik tuku nebo u osob, u kterých je velká ztráta tuku nežádoucí. Ocení ji tedy především někteří sportovci nebo osoby, které dodržují ketodietu za jiným účelem než hubnutí, například kvůli zažívacím problémům nebo jako podpůrný prostředek při léčbě cukrovky.3) Ketodieta s vysokým obsahem bílkovinKetogenní dieta s vysokým obsahem bílkovin je podobná standardní ketodietě, ale odlišuje se zvýšeným příjmem bílkovin. Vybrali jste si tento typ diety? V tom případě dodržujte konzumaci makroživin v následujícím složení:60 % kalorií pochází z tuku35 % kalorií pochází z bílkovin5 % kalorií pochází ze sacharidůPro koho je vhodná?Cílem konzumace extra porcí bílkovin je budování svalů. Díky tomu je tato dieta vhodná především pro sportovce, jako jsou kulturisti, vzpěrači nebo osoby, které zkrátka potřebují z nutričního hlediska doplnit pro své tělo více bílkovin. 4) Cílená ketodieta se sacharidy před tréninkemPři této variantě je třeba zaměřit se na konzumaci sacharidů jen po určitou dobu před tréninkem. Díky tomu doplníte potřebný glykogen, což vám umožní trénovat při vysoké intenzitě, a přitom budete mít dostatek energie.Jak to funguje v praxi? Pokud si vyberete právě tento typ diety, dopřejte si 25–50 gramů sacharidů půl hodiny před tréninkem. Upřednostněte však snadno stravitelné, které představují rychlou energii ve formě přirozeně se vyskytujícího cukru, jako jsou například rozinky nebo datle, které se snadno vstřebávají a dodají tělu rychlou energii. Pro koho je vhodná?Pravidelně sportujete nebo vykonáváte fyzicky náročnou práci? Potom je cílená ketodieta právě pro vás.Kromě výše zmíněných typů ketodiet existují i další, jako je například Lazy ketodieta, která ignoruje počítání kalorií a zaměřuje se pouze na udržení sacharidů na 20 %. Jinou variantou je Dirty ketodieta, která zase dbá na správný poměr makroživin, ale ignoruje kvalitu zdrojů potravy.Krok 5: naplánujte si stravováníAby byla dieta účinná a dosáhli jste všech jejích benefitů, je důležité dodržovat v jídle určitou konzistenci a pravidelnost. A právě k tomu vám pomůže plánování jídelníčku, který bude v souladu se správným poměrem základních makronutrientů, ale především s tím, co vám chutná a co máte rádi. Jaké potraviny zařadit do veganského keto jídelníčku?Zdravé zdroje tukuAby se vaše tělo dostalo do stavu ketózy, je velmi důležité vybírat si potraviny s dostatečným obsahem zdravých tuků. Patří mezi ně kokos, avokádo, olivy a ořechy s vyšším obsahem tuku (makadamové nebo vlašské). Kromě toho můžete zařadit do svého jídelníčku i výrobky, které jsou z těchto tučných potravin vyrobeny, jako například BIO kokosový olej, kokosové vločky, plnotučné kokosové mléko, avokádový nebo olivový olej a ořechové máslo (ořechová pomazánka). Při ketodietě budete konzumovat hodně ořechů a semínek. Aby pro vás byly lépe stravitelné, nezapomeňte si je namáčením aktivovat (více se dozvíte například v tomto videu).Nejlepší zdroje bílkovinNejvíc ketogenním zdrojem rostlinných bílkovin je tofu, a to díky nízkému obsahu sacharidů. Dále můžete vyzkoušet bio fermentovaný tempeh, seitan či ořechy a semínka.Zvýšit hladinu bílkovin a nastartovat ketózu vám pomohou také rostlinné proteinové prášky, které obvykle obsahují kolem 20 gramů bílkovin a minimum sacharidů. Další výhodou je jejich rychlá a snadná příprava. Stačí je smíchat s vodou, přidat do smoothie nebo jakéhokoliv vašeho oblíbeného nápoje a máte skvělý zdroj bílkovin. Užitečná „ready made“ jídla při veganské ketodietěPokud hledáte rychlé rostlinné zdroje cenných živin, které vám budou ihned k ruce bez složitého přemýšlení, můžete využít také potravinových doplňků značky Sunwarrior. Podpora při ketodietě: Clean Keto – lahodný nápoj, plný kvalitních tuků a proteinů, předpřipravený pro rostlinnou ketodietu, který stačí smíchat s vodou a máte kvalitní snídani nebo svačinkuZdroj bílkovin: Sunwarrior proteinové prášky – kvalitní přírodní rostlinné proteiny pro každodenní konzumaci, obsahující také spoustu prospěšných mikroživin, které navíc skvěle chutnajíPro krásu: Collagen Builder – proteinový prášek pro krásu a zdraví pohybového aparátu, který svědčí pokožce, vlasům a kloubůmProti hladu: Lean Meal Illumin8 – porce vitamínů, minerálů, antioxidantů, proteinů, adaptogenů a dalších užitečných látek v rostlinné „svačince“Na detox: Ormus Super Greens – směs zelených potravin plná živin v lahodné mátové příchutiDůležitá poznámka: Tyto keto-friendly produkty vás skvěle podpoří při veganské ketodietě. Přestože však mají nulový obsah cukru, nezapomeňte zahrnout v nich obsažené sacharidy (jejichž výši najdete v tabulce nutričních hodnot) do celkového denního příjmu. Zelenina a ovoce s nízkým obsahem sacharidůPřestože některé druhy ovoce a zeleniny obsahují velké množství sacharidů, které jsou pro ketodietu nevhodné, hrají v našem jídelníčku stěžejní roli. Jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a přírodních antioxidantů prospěšných našemu zdraví. Při ketodietě se snažte zaměřit na takové potraviny, které obsahují co nejméně sacharidů. Jsou jimi například špenát, květák, lilek, brokolice, listový salát, ředkvičky nebo cuketa, kterou můžete ve svých receptech použít místo těstovin. Mezi nízkosacharidové ovoce, vhodné při ketodietě, patří avokádo, kokos, citron, limetka, meloun, jahody, maliny, ostružiny nebo borůvky. Můžete je konzumovat jenom tak nebo si z nich připravte například osvěžující smoothie.A ještě jedno důležité upozorněníHlídejte si dostatečný příjem vitamínu D3 a vitamínu B12 (které doporučujeme suplementovat) a omega-3 mastných kyselin. Příklady vegan keto jídelníčkůJak tyto potraviny zařadit do svého plant-based keto jídelníčku? Zapojte představivost! Potraviny spolu kombinujte, přidejte voňavé bylinky a koření a nebojte se zkoušet různé recepty. Pro inspiraci jsme pro vás připravili několik chutných pokrmů, které si jistě zamilujete.Rostlinné keto menu pro inspiraciSnídaně: Kaše z plnotučného kokosového mléka, posypaná lněným semínkem, chia semínkem a neslazeným drceným kokosemOběd: Krémová špenátová polévka s ovesnou smetanou, posypaná množstvím ořechů a pokapaná rostlinným olejemVečeře: Tofu se zeleninou, smažené na kvalitním termostabilním olejiSnídaně: Vanilkový chia pudink s Clean Keto proteinemOběd: Cuketové špagety s kuličkami z houbového „masa“Večeře: Ořechy s tempehem a plátky avokádaSnídaně: Lahodný karamelový Lean Meal Illumin8 shakeOběd: Krémová kokosovo-květáková polévka s nasucho opraženými dýňovými semínkyVečeře: Pečená zelenina s houbami, pokapaná olejem a posypaná vlašskými ořechySnídaně: Proteinová smoothie bowl s vůní čokolády a oříškůOběd: Lilkové lasagně s rostlinným sýremVečeře: Zeleninový salát se lžící lněného oleje a Raw ořechovým hummusemSnídaně: Plnotučný kokosový jogurt s ořechy, semínky a neslazeným drceným kokosem Oběd: Dýňová polévka z tučného kokosového mléka se lžící dýňového oleje a semínkyVečeře: Cuketové špagety s bešamelovou omáčkou, olivami a sušenými rajčatyBerte tento jídelníček jako ukázku a nasměrování, jak může veganská keto strava vypadat. Jinak by denní pokrmy vypadaly u statného, těžce manuálně pracujícího muže a jinak u drobné pracovnice v kanceláři. Sami pro sebe budete potřebovat přesné hodnoty makroživin na den a nevyhnete se alespoň zevrubnému počítání. Od toho se bude odvíjet konkrétní množství jídla a jeho receptura. A ještě je nutné upozornit, že tyto pokrmy se od svých běžných variant budou lišit mnohem vyšším množstvím přidaného zdravého rostlinného tuku. _____________________________Potřebujete se na něco zeptat či poradit? Napište nám ho do online poradny nebo se na nás obraťte přímo v sekci kontakt. Moc rádi vám pomůžeme vaši otázku zodpovědět.Článek vznikl z podkladu na www.sunwarrior.com a poté byl rozšířen o množství odborných informací.Zpět na magazín Líbí se Vám naše články? Chci dostávat zajímavé články a tipy o zdraví na můj e-mail: Souhlasím se zásadami pro zpracování osobních údajů registrovat Autor článku Redakce Vitalvibe Nadšenci pro zdraví těla, mysli i ducha dotaz na autora více informacíSouvisející produkty Filipíny/ Srí lanka/ Vietnam (dle sklizně) Vitalvibe Kokosový olej BIO Vitalvibepřirozený zdroj MCT tukůuniverzální použitílisovaný za studena v BIO kvalitě 159 Kč Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Bulharsko/ Uzbekistán Vitalvibe Vlašské ořechy BIO Vitalvibe (1×) plody ořešáku královskéhozdroj prospěšných tukůpodporují paměť 249 Kč Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Nevada (USA) Sunwarrior Protein Blend BIO čokoláda, prášek Sunwarrior (7×) rostlinný proteinový prášekzdroj vlákniny a aminokyselinpodporuje sílu a regeneraci 999 Kč 750 g1 dávka375 g 750 g750 g1 dávka375 g 750 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Nevada (USA) Sunwarrior Protein Classic BIO vanilka, prášek Sunwarrior (2×) přírodní proteinový prášekbílkoviny z hnědé rýžeideální pro sportovce 999 Kč 750 g375 g 750 g750 g375 g 750 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Nevada (USA) Sunwarrior Protein Plus BIO natural, prášek Sunwarrior (2×) rostlinný zdroj bílkovin100% přírodní, bez příchutilehce stravitelný a vstřebatelný 999 Kč 750 g375 g 750 g750 g375 g 750 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Nevada (USA) Sunwarrior Protein Blend BIO lesní plody, prášek Sunwarrior (7×) rostlinný proteinový prášekzdroj vlákniny a aminokyselinpodporuje sílu a regeneraci 999 Kč 750 g375 g 750 g750 g375 g 750 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. EU Vitalvibe Konopná semínka BIO, loupaná Vitalvibe (6×) olejnatá semena konopízdroj omega-3 a bílkovinzasytí a dodají energii 169 Kč 250 g 250 g250 g 250 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Vietnam Vitalvibe Kešu ořechy BIO Vitalvibe (8×) velké křupavé plodypřírodní zdroj zdravých tukůvýživná svačinka 749 Kč 250 g1 kg 1 kg250 g1 kg 1 kg Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Nevada (USA) Sunwarrior Ormus Super Greens BIO máta, prášek Sunwarrior (1×) komplexní zelená směszdroj probiotik a vlákninyosvěžuje a podporuje zažívání 1 580 Kč 225 g450 g 450 g225 g450 g 450 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Nevada (USA) Sunwarrior Ormus Super Greens BIO natural, prášek Sunwarrior (1×) komplexnízelená směszdroj probiotik a vlákninyharmonizuje trávení 1 580 Kč 225 g450 g 450 g225 g450 g 450 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Podobné články Veganská ketodieta – je to vůbec možné? 16.06.2021Také jste po celá léta slýchali, jak nebezpečné je jíst příliš tučné potraviny? Dieta vedoucí k vysněné váze byla neodmyslitelně... číst celý článek Proteinová smoothie bowl s vůní čokolády a oříšků 10.06.2021Máte chuť na něco dobrého a zároveň chcete tělu dopřát kvalitní výživu? Připravte si proteinovou smoothie bowl s vůní čokolády a oříšků!... číst celý článek Voňavý chia pudink s keto proteinem 08.06.2021Začněte den zdravě, nastartujte svoje tělo s delikátní pochoutkou s vůní vanilky nebo čokolády! Chia pudink s proteinem Clean Keto je... číst celý článek Cuketové špagety s bešamelovou omáčkou, olivami a sušenými rajčaty 21.10.2015Vytáhněte spiralizér! Budou špagety. :-) číst celý článek Raw ořechový hummus 18.05.2015Naprostý základ pro ty, kdo potřebují něco sníst ve spěchu: humus! Existuje jej nesčetně variací, stejně jako způsobů, jak jej použít. Je... číst celý článek všechny články Můžeme používat cookies?Cookies umožňují funkčnost našeho webu a pomáhají nabízet to, co Vás zajímá. Pokud dáte svolení, budou sloužit také k marketingovým či analytickým účelům. Nezbytně nutné soubory cookies Bez těchto cookies by náš web nemohl správně fungovat. I tak ale potřebujeme Váš souhlas k jejich použití. Analytické soubory cookies Statistické údaje o návštěvnících našeho webu získáváme právě díky analytickým cookies. S nimi například víme, kolik uživatelů využilo určitou funkci a můžeme naše stránky zlepšovat. Marketingové soubory cookies Marketingové cookies pomáhají pracovat s cílenou reklamou na internetu. Jejich zásluhou se Vám bude zobrazovat jenom relevantní reklama podle webů, které navštívíte. Cílená reklama vyhodnocuje chování anonymních uživatelů. Nemusíte se tedy obávat o své soukromí. Přejít na stránku Zásady pro zpracování osobních údajů Přijmout všechny soubory cookies Uložit nastavení cookies souborů Nastavení cookies
<\/span> <\/label> Marketingov\u00e9 soubory cookies<\/span> <\/span> Marketingov\u00e9 cookies pom\u00e1haj\u00ed pracovat s c\u00edlenou reklamou na internetu. Jejich z\u00e1sluhou se V\u00e1m bude zobrazovat jenom relevantn\u00ed reklama podle web\u016f, kter\u00e9 nav\u0161t\u00edv\u00edte. C\u00edlen\u00e1 reklama vyhodnocuje chov\u00e1n\u00ed anonymn\u00edch u\u017eivatel\u016f. Nemus\u00edte se tedy ob\u00e1vat o sv\u00e9 soukrom\u00ed.<\/p><\/li><\/ul><\/div> P\u0159ej\u00edt na str\u00e1nku Z\u00e1sady pro zpracov\u00e1n\u00ed osobn\u00edch \u00fadaj\u016f<\/a><\/div> P\u0159ijmout v\u0161echny soubory cookies<\/a> Ulo\u017eit nastaven\u00ed cookies soubor\u016f<\/a> Nastaven\u00ed cookies<\/a><\/div><\/div><\/div>"';var dm_cookies_base_url='https://www.vitalvibe.eu/';var dm_cookies_days_expires=365;var dm_cookies_id_guest=8217625;var dm_cookies_position='center';var dm_heureka_country='cz';var dm_heureka_key='FB91F72E5880D601977FC379D8937391';var dm_heureka_position=21;var fbp_url='https://www.vitalvibe.eu/cs/module/facebookpixel/default';var freeProductTranslation='Zdarma!';var freeShippingTranslation='Doručení zdarma!';var generated_date=1746492057;var id_lang=6;var id_parent_item=0;var id_parent_name='5 kroků k úspěšné veganské ketodietě';var img_dir='https://www.vitalvibe.eu/themes/vitalvibe/img/';var in_cart_you_have_lang='V košíku máte';var instantsearch=false;var isGuest=0;var isLogged=0;var ks_lang='ks';var kusu_lang='ks';var kusy_lang='ks';var lifehubMinCount=3;var lifehubNoProductsMinCount=5;var max_item='Nemůžete přidat více než 0 produktů k porovnání';var min_item='Vyberte alespoň jeden výrobek';var notOnStockLang='Není skladem';var not_on_stock_msg='Není skladem';var page_name='module-psblog-posts';var parent_metas={"meta_title":"Vitalvibe","meta_description":"","meta_keywords":"","url":"https:\/\/www.vitalvibe.eu\/cs\/clanky\/301-5-kroku-k-uspesne-veganske-ketodiete","share_image":"https:\/\/www.vitalvibe.eu\/cs\/themes\/vitalvibe\/img\/logo-na-sdileni-fb.jpg","title":"5 krok\u016f k \u00fasp\u011b\u0161n\u00e9 vegansk\u00e9 ketodiet\u011b"};var parent_url='https://www.vitalvibe.eu/cs/clanky/301-5-kroku-k-uspesne-veganske-ketodiete';var placeholder_blocknewsletter='Zadejte e-mail';var popup_id_product=0;var popup_product_url='';var priceDisplayMethod=0;var priceDisplayPrecision=0;var productMinCount=5;var quickView=true;var reference_lang='Kód';var remove_from_cart_lang='Odebrat jeden kus';var removedFromSale='Je nám líto, ale tento produkt již není v naší nabídce.';var removingLinkText='odstranit tento produkt z košíku';var restocking_msg='Naskladňujeme';var roundMode=2;var search_url='https://www.vitalvibe.eu/cs/vyhledavani';var showReference=0;var static_token='8d1fc423272504ce8eec761bd10598c2';var stf_msg_error='Váš e-mail se nepodařilo odeslat. Zkontrolujte e-mailovou adresu a zkuste to znovu.';var stf_msg_required='Nevyplnili jste povinná pole';var stf_msg_success='Váš e-mail byl úspěšně odeslán';var stf_msg_title='Poslat známému';var stf_secure_key='68fc9a9bfaec7afe7625efdaf1fb364e';var token='71e740d0bc566bf78066fcceba8de13c';var usingSecureMode=true/* ]]> */ EUR | CZK EN | CS | SKMáte dotaz? (+420) 533 534 711 (Po-Pá: 9-15 hod)Energie pro váš život Můj účet: Přihlásit se / zaregistrovat se E-mail Heslo Zaregistrovat Neznám heslo 0 0 ks (prázdný) Žádné produkty Doručení zdarma! Doručení 0 Kč Celkem Ceny jsou s DPH K pokladně Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku Počet Celkem Pokračovat v nákupu Objednat Hledat ZavřítKategorieProdukty Zobrazit všechny produkty ()Články, recepty, události Zobrazit vše z obsahu () Menu Obchod Produkty pro Zdraví Energie Na cesty Okamžitá energie Kvalitní spánek Dlouhověkost Zvládání stresu Kognitivní funkce Sexuální zdraví Všechny produkty z kategorie Očista Detoxikace a očista Paraziti v těle Překyselení organismu Ženská detoxikace Alergie Všechny produkty z kategorie Podle těla Dýchácí cesty Hormonální rovnováha Imunita Játra Klouby a šlachy Kosti Krev Kůže Ledviny Močové cesty Mozek Mužské orgány Nervový systém Oči Slinivka Srdce a cévy Svaly Štítná žláza Trávení a Zažívání Vlasy Ženské orgány Všechny produkty z kategorie Nastávající maminky Doplnění hořčíku Doplnění kyseliny listové Doplnění omega-3 Doplnění vitamínů a minerálů Krvetvorba Zklidnění Všechny produkty z kategorie Všechny produkty z kategorie Sport Dlouhodobý cíl Hormonální rovnováha (při zátěži) Hubnutí Nabírání svalové hmoty Zlepšení regenerace Zvýšení síly Všechny produkty z kategorie Doplnění živin Doplnění mikroživin Doplnění proteinů Kloubní výživa Přírodní iontový nápoj Všechny produkty z kategorie Rychlý efekt Energie pro vytrvalost Okysličení krve Řešení křečí Stimulanty Všechny produkty z kategorie Všechny produkty z kategorie Chuť Hotové svačiny Čokoládové mlsání Ovocné mlsání Sladké mlsání Slané mlsání Tekuté mlsání Všechny produkty z kategorie Chci tvořit Smoothie Vlastní čokoláda Výběry pro tvorbu čokolády Všechny produkty z kategorie Raw dezert Rostlinné mléko Pomazánky Krekry Raw sýr Raw sladké tyčinky Zmrzlina Osvěžující nápoje Všechny produkty z kategorie Zásoby do raw kuchyně Semínka a ořechy Másla a oleje Kakaové produkty Zahušťovadla Přírodní sladidla Superpotraviny do kuchyně Všechny produkty z kategorie Všechny produkty z kategorie Krása Pravidelná péče Odličování Opalování Pokožka a pleť Vlasy Zuby a dásně Všechny produkty z kategorie Relaxace Masáž Úžasná koupel Vůně pro tělo a mysl Všechny produkty z kategorie Řešení problémů Akné Celulitida Ekzémy Intimní partie Všechny produkty z kategorie Všechny produkty z kategorie Dle druhu Akční nabídka Výprodej Zvýhodněné balíčky Dárkové poukazy Všechny produkty z kategorie Potraviny Zelené potraviny Řasy Trávy Směsi Všechny produkty z kategorie Superpotraviny Směsi superpotravin Snídaňové směsi Všechny produkty z kategorie Kakao a čokolády Čokolády Čokoládové tyčinky Alternativy kakaa Ritual Cacao Kakaové suroviny Kakaové boby Kakaa Čokoládové speciality Všechny produkty z kategorie Sušené ovoce Semínka a ořechy Ořechová másla a pomazánky Sladidla Prospěšné pochoutky Čokokádové tyčinky Proteinové tyčinky Granoly Všechny produkty z kategorie Tuky a oleje Omega 3 mastné kyseliny Všechny produkty z kategorie Mléka a smetany Byliny, čaje a káva Všechny produkty z kategorie Doplňky stravy Vitamíny Vitamín A Vitamín B Vitamín C Vitamín D Vitamín E Vitamín K Vitamín B12 Všechny produkty z kategorie Minerály Hořčík Železo Zinek & Selen Všechny produkty z kategorie Proteiny Rýžové proteiny Vícesložkové proteiny Proteinové tyčinky Všechny produkty z kategorie Adaptogeny Probiotika, enzymy Komplexy Funkční houby Antioxidanty Pro děti Prospěšné tuky Nootropika Všechny produkty z kategorie Kosmetika Péče o zuby Péče o pleť Krémy Tělové oleje Čištění a odličování Péče pro muže Péče pro děti Péče o rty Parfémy Mýdla Všechny produkty z kategorie Domov Esenciální oleje Vykuřovadla Vykuřovací tyčinky Vykuřovací svazky Vykuřovací sady Vykuřovací pyramidy Vykuřovací misky Vykuřovací kuličky Všechny produkty z kategorie Lepší spánek Kuchyňské vybavení Mixéry Odšťavňovače Pytlíky na rostlinné mléko Nákupní tašky a pytlíky na potraviny Láhve a šejkry Misky Všechny produkty z kategorie Knihy Všechny produkty z kategorie Všechny produkty Recepty Magazín Poradna Informace Proč nakupovat u nás Doprava a platba Zasíláme do zahraničí Dostupnost zásob Kakaová mise Pro média O Vitalvibe Naše mise Naše historie Náš tým Pracuj ve Vitalvibe Kontakt EUR | CZK EN | CS | SKZavřít menu RAW & BIO certifikováno Domů Menu Přednášky a akcePoradnaVelkoobchod Informace Proč nakupovat u nás Doprava a platba Zasíláme do zahraničí Dostupnost zásob Kakaová mise Pro média Affilliate program KlubKontaktZavřít menu Obchod Recepty Magazín Poradna Informace Proč nakupovat u nás Doprava a platba Zasíláme do zahraničí Dostupnost zásob Kakaová mise Pro média O Vitalvibe Naše mise Naše historie Náš tým Pracuj ve Vitalvibe Kontakt Produkty pro Zdraví Sport Chuť Krása Akční nabídka Výprodej Zvýhodněné balíčky Dárkové poukazy Potraviny Zelené potraviny Superpotraviny Kakao a čokolády Sušené ovoce Semínka a ořechy Ořechová másla a pomazánky Sladidla Prospěšné pochoutky Tuky a oleje Mléka a smetany Byliny, čaje a káva Doplňky stravy Vitamíny Minerály Proteiny Adaptogeny Probiotika, enzymy Komplexy Funkční houby Antioxidanty Pro děti Prospěšné tuky Nootropika Kosmetika Péče o zuby Péče o pleť Krémy Tělové oleje Čištění a odličování Péče pro muže Péče pro děti Péče o rty Parfémy Mýdla Domov Esenciální oleje Vykuřovadla Lepší spánek Kuchyňské vybavení Knihy Domů / Magazín / 5 kroků k úspěšné veganské ketodietě5 kroků k úspěšné veganské ketodietě Chcete snížit svoji váhu zdravým způsobem, kontrolovaně a bez hladovění? Vyzkoušejte veganskou ketodietu. Náš článek vás provede prvními kroky a usnadní vám cestu k vysněné postavě.Seznamte se s ketodietouV současné době existuje nepřeberné množství diet. Určitě jste už slyšeli o ketodietě, která přímo doporučuje jíst převážně potraviny bohaté na zdravé tuky. Tato dieta je založená na velmi nízkém příjmu sacharidů a naopak větším množství zdravých tuků, ze kterých tělo získává většinu energie. Konkrétně má ve stravě nejméně 60–75 % kalorií pocházet z tuku, 20 % z bílkovin a méně než 5 % ze sacharidů. Cílem ketogenní stravy je totiž snížit hladinu cukru a inzulinu v krvi natolik, že se tělo uchýlí ke spalování tuku, aby získalo energii. Jakmile k tomu dojde, játra začnou přeměňovat mastné kyseliny na molekuly zvané ketolátky nebo ketony. Ty jsou velmi účinný zdroj stabilní energie pro náš organismus a mají mimo jiné i mnoho přínosů pro zdraví mozku a celého těla.Přechod k dlouhodobému spalování uložených zásob mohou (avšak nemusejí) doprovázet obranné reakce, při nichž se nebudete cítit úplně fit. Jde o krátkodobou odezvu našeho těla na stresové podmínky a změnu, která je z evolučního hlediska naprosto v pořádku. Nemějte však obavu. Za pár dní tyto doprovodné příznaky, též zvané jako „ketochřipka“, odezní a dostanete se do příjemného stavu, kdy již budete mít dostatek energie a budete se cítit fantasticky.Stav, kdy tělo získává energii z ketolátek, se nazývá ketóza. A protože jsme se zaměřili na ketodietu pro příznivce rostlinné stravy, budou další kroky zaměřeny právě na veganskou ketodietu.Krok 1: ujistěte se, že je pro vás ketodieta vhodnáJeště než se pustíte do veganské ketodiety, ujistěte se, že je tato dieta pro vás vhodná. Jak veganství, tak ketogenní strava mají totiž svoje klady i zápory a nemusí být pro každého tou nejlepší cestou. Někomu je ve stavu ketózy dobře a může se proto do něj uvádět půsty nebo ketogenní stravou klidně i několikrát do roka. Jinému však sednout nemusí, a proto je důležité respektovat individualitu každého jednotlivce.Jak zjistit, zda je veganská ketodieta pro vás k redukci váhy vhodná? Nejjednodušší cesta je obrátit se na specializovaného nutričního terapeuta nebo výživového poradce a poté ji vyzkoušet. Doporučení závisí na mnoha okolnostech, jako je váš věk, hmotnost, anamnéza a další případné rizikové faktory.Výhody ketogenní dietyKromě podpory zdravého hubnutí vám může pomoci předcházet mnoha civilizačním onemocněním. Pomáhá snižovat záněty v těle, poskytuje udržitelnou energii, zmírňuje riziko srdečních onemocnění, pomáhá zvládat cukrovku a neurologické poruchy, působí proti oxidačnímu stresu a prospívá zdraví pleti. Nevýhody ketogenní dietyVeganská ketodieta vede ke stereotypnímu výběru potravin, převážně nelokálního původu. Proto ji doporučujeme spíše jako krátkodobou dietu redukčního charakteru. V této formě je regenerační na všech úrovních. Trvale ovšem není pro náš organismus udržitelná. Při dlouhodobé ketodietě může chybět celé spektrum vitamínů a minerálů, pocházejících z ovoce a některé škrobnaté a sladší zeleniny. Nikomu tedy nastálo nenahradí vyváženou a pestrou stravu, zdravý životní styl a dostatek pohybu. A ještě jedna důležitá poznámka. Ketogenní dieta je velmi efektivní pro redukci váhy. Stále se však jedná o dietu, nikoliv o dlouhodobý životní styl. Proto je potřeba si dobře nastavit nové stravovací návyky a zdravý pohybový režim, aby nedošlo po jejím skončení k nežádoucímu jojo efektu.Krok 2: hlídejte si správný poměr makronutrientů ve stravěJistě víte, že základními makronutrienty pro naše tělo jsou sacharidy, bílkoviny a tuky. Při veganské ketodietě je důležité hlídat si neustále poměr těchto živin v potravě. Nejméně 60–75 % kalorií má pocházet z tuku, 20 % z bílkovin a méně než 5 % ze sacharidů. Po 2–3 dnech by se vaše tělo mělo dostat do stavu ketózy, kdy začnete spalovat tukové zásoby.Další důležitá věc je, že skutečná procenta se mohou lišit v závislosti na mnoha individuálních faktorech jako výška, váha, pohlaví nebo podíl tělesného tuku. Dále se procenta mohou upravit v závislosti na vašem životním stylu: jestli vykonáváte sedavou či aktivní práci a zdali sportujete. Do ketózy se jindy dostane velký, těžký muž, který se aktivně věnuje kulturistice, a jindy dáma v letech se zdravotním omezením, která pracuje v kanceláři a na sport nemá pomyšlení. Proto než se pustíte do ketodiety, podrobně si nastudujte její postup a získejte co možno nejvíc informací. Každé tělo je jiné, a proto je nezbytný individuální přístup, mnohdy i pomoc výživového specialisty.Na internetu najdete podrobné kalkulačky, které vám spočítají podle uvedených parametrů konkrétní energetický příjem a podíl jednotlivých makronutrientů v gramech na den. Tyto výpočty dokážou zohlednit například i to, jak rychle a radilálně chcete hubnout nebo kolik času trávíte sportem. Krok 3: vyberte si svůj typ ketodietyVěděli jste, že existují 4 typy této diety? Vyberte si takovou, která je v souladu s vaším životním stylem a cílem.1) Standardní ketodietaTato varianta je nejběžnějším typem ketogenní diety a většina informací, které o ketodietě čtete, pojednává právě o tomto druhu ketodiety. Poměr makronutrientů je zde shodný s tím, který jsme si uvedli na začátku článku v 1. kroku.Pro koho je vhodná?Standardní ketodieta je nejlepší volbou pro začátečníky a pro každého, kdo chce ztratit tělesný tuk, nebo pro osoby s vysokým krevním cukrem.2) Cyklická ketodietaVelmi specifický, a přitom funkční způsob ketodiety je tzv. cyklická dieta. Spočívá v kombinaci dvou fází – standardní fáze, kde je povoleno jen omezené množství příjmu sacharidů, s fází, kde je naopak vysoký příjem sacharidů nutný. Jak to funguje v praxi? Prvních pět dní budete dodržovat klasickou standardní dietu, jejíž poměry makronutrientů jsme si už uvedli. V dalších dvou dnech (v tzv. zátěžové fázi) je potom složení makroživin následující:70 % kalorií přijímáte ze sacharidů20–25 % kalorií přijímáte z bílkovin5–10 % kalorií přijímáte z tukuPro koho je vhodná?Tento typ diety je vhodný pro osoby, které nepotřebují ztratit tolik tuku nebo u osob, u kterých je velká ztráta tuku nežádoucí. Ocení ji tedy především někteří sportovci nebo osoby, které dodržují ketodietu za jiným účelem než hubnutí, například kvůli zažívacím problémům nebo jako podpůrný prostředek při léčbě cukrovky.3) Ketodieta s vysokým obsahem bílkovinKetogenní dieta s vysokým obsahem bílkovin je podobná standardní ketodietě, ale odlišuje se zvýšeným příjmem bílkovin. Vybrali jste si tento typ diety? V tom případě dodržujte konzumaci makroživin v následujícím složení:60 % kalorií pochází z tuku35 % kalorií pochází z bílkovin5 % kalorií pochází ze sacharidůPro koho je vhodná?Cílem konzumace extra porcí bílkovin je budování svalů. Díky tomu je tato dieta vhodná především pro sportovce, jako jsou kulturisti, vzpěrači nebo osoby, které zkrátka potřebují z nutričního hlediska doplnit pro své tělo více bílkovin. 4) Cílená ketodieta se sacharidy před tréninkemPři této variantě je třeba zaměřit se na konzumaci sacharidů jen po určitou dobu před tréninkem. Díky tomu doplníte potřebný glykogen, což vám umožní trénovat při vysoké intenzitě, a přitom budete mít dostatek energie.Jak to funguje v praxi? Pokud si vyberete právě tento typ diety, dopřejte si 25–50 gramů sacharidů půl hodiny před tréninkem. Upřednostněte však snadno stravitelné, které představují rychlou energii ve formě přirozeně se vyskytujícího cukru, jako jsou například rozinky nebo datle, které se snadno vstřebávají a dodají tělu rychlou energii. Pro koho je vhodná?Pravidelně sportujete nebo vykonáváte fyzicky náročnou práci? Potom je cílená ketodieta právě pro vás.Kromě výše zmíněných typů ketodiet existují i další, jako je například Lazy ketodieta, která ignoruje počítání kalorií a zaměřuje se pouze na udržení sacharidů na 20 %. Jinou variantou je Dirty ketodieta, která zase dbá na správný poměr makroživin, ale ignoruje kvalitu zdrojů potravy.Krok 5: naplánujte si stravováníAby byla dieta účinná a dosáhli jste všech jejích benefitů, je důležité dodržovat v jídle určitou konzistenci a pravidelnost. A právě k tomu vám pomůže plánování jídelníčku, který bude v souladu se správným poměrem základních makronutrientů, ale především s tím, co vám chutná a co máte rádi. Jaké potraviny zařadit do veganského keto jídelníčku?Zdravé zdroje tukuAby se vaše tělo dostalo do stavu ketózy, je velmi důležité vybírat si potraviny s dostatečným obsahem zdravých tuků. Patří mezi ně kokos, avokádo, olivy a ořechy s vyšším obsahem tuku (makadamové nebo vlašské). Kromě toho můžete zařadit do svého jídelníčku i výrobky, které jsou z těchto tučných potravin vyrobeny, jako například BIO kokosový olej, kokosové vločky, plnotučné kokosové mléko, avokádový nebo olivový olej a ořechové máslo (ořechová pomazánka). Při ketodietě budete konzumovat hodně ořechů a semínek. Aby pro vás byly lépe stravitelné, nezapomeňte si je namáčením aktivovat (více se dozvíte například v tomto videu).Nejlepší zdroje bílkovinNejvíc ketogenním zdrojem rostlinných bílkovin je tofu, a to díky nízkému obsahu sacharidů. Dále můžete vyzkoušet bio fermentovaný tempeh, seitan či ořechy a semínka.Zvýšit hladinu bílkovin a nastartovat ketózu vám pomohou také rostlinné proteinové prášky, které obvykle obsahují kolem 20 gramů bílkovin a minimum sacharidů. Další výhodou je jejich rychlá a snadná příprava. Stačí je smíchat s vodou, přidat do smoothie nebo jakéhokoliv vašeho oblíbeného nápoje a máte skvělý zdroj bílkovin. Užitečná „ready made“ jídla při veganské ketodietěPokud hledáte rychlé rostlinné zdroje cenných živin, které vám budou ihned k ruce bez složitého přemýšlení, můžete využít také potravinových doplňků značky Sunwarrior. Podpora při ketodietě: Clean Keto – lahodný nápoj, plný kvalitních tuků a proteinů, předpřipravený pro rostlinnou ketodietu, který stačí smíchat s vodou a máte kvalitní snídani nebo svačinkuZdroj bílkovin: Sunwarrior proteinové prášky – kvalitní přírodní rostlinné proteiny pro každodenní konzumaci, obsahující také spoustu prospěšných mikroživin, které navíc skvěle chutnajíPro krásu: Collagen Builder – proteinový prášek pro krásu a zdraví pohybového aparátu, který svědčí pokožce, vlasům a kloubůmProti hladu: Lean Meal Illumin8 – porce vitamínů, minerálů, antioxidantů, proteinů, adaptogenů a dalších užitečných látek v rostlinné „svačince“Na detox: Ormus Super Greens – směs zelených potravin plná živin v lahodné mátové příchutiDůležitá poznámka: Tyto keto-friendly produkty vás skvěle podpoří při veganské ketodietě. Přestože však mají nulový obsah cukru, nezapomeňte zahrnout v nich obsažené sacharidy (jejichž výši najdete v tabulce nutričních hodnot) do celkového denního příjmu. Zelenina a ovoce s nízkým obsahem sacharidůPřestože některé druhy ovoce a zeleniny obsahují velké množství sacharidů, které jsou pro ketodietu nevhodné, hrají v našem jídelníčku stěžejní roli. Jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a přírodních antioxidantů prospěšných našemu zdraví. Při ketodietě se snažte zaměřit na takové potraviny, které obsahují co nejméně sacharidů. Jsou jimi například špenát, květák, lilek, brokolice, listový salát, ředkvičky nebo cuketa, kterou můžete ve svých receptech použít místo těstovin. Mezi nízkosacharidové ovoce, vhodné při ketodietě, patří avokádo, kokos, citron, limetka, meloun, jahody, maliny, ostružiny nebo borůvky. Můžete je konzumovat jenom tak nebo si z nich připravte například osvěžující smoothie.A ještě jedno důležité upozorněníHlídejte si dostatečný příjem vitamínu D3 a vitamínu B12 (které doporučujeme suplementovat) a omega-3 mastných kyselin. Příklady vegan keto jídelníčkůJak tyto potraviny zařadit do svého plant-based keto jídelníčku? Zapojte představivost! Potraviny spolu kombinujte, přidejte voňavé bylinky a koření a nebojte se zkoušet různé recepty. Pro inspiraci jsme pro vás připravili několik chutných pokrmů, které si jistě zamilujete.Rostlinné keto menu pro inspiraciSnídaně: Kaše z plnotučného kokosového mléka, posypaná lněným semínkem, chia semínkem a neslazeným drceným kokosemOběd: Krémová špenátová polévka s ovesnou smetanou, posypaná množstvím ořechů a pokapaná rostlinným olejemVečeře: Tofu se zeleninou, smažené na kvalitním termostabilním olejiSnídaně: Vanilkový chia pudink s Clean Keto proteinemOběd: Cuketové špagety s kuličkami z houbového „masa“Večeře: Ořechy s tempehem a plátky avokádaSnídaně: Lahodný karamelový Lean Meal Illumin8 shakeOběd: Krémová kokosovo-květáková polévka s nasucho opraženými dýňovými semínkyVečeře: Pečená zelenina s houbami, pokapaná olejem a posypaná vlašskými ořechySnídaně: Proteinová smoothie bowl s vůní čokolády a oříškůOběd: Lilkové lasagně s rostlinným sýremVečeře: Zeleninový salát se lžící lněného oleje a Raw ořechovým hummusemSnídaně: Plnotučný kokosový jogurt s ořechy, semínky a neslazeným drceným kokosem Oběd: Dýňová polévka z tučného kokosového mléka se lžící dýňového oleje a semínkyVečeře: Cuketové špagety s bešamelovou omáčkou, olivami a sušenými rajčatyBerte tento jídelníček jako ukázku a nasměrování, jak může veganská keto strava vypadat. Jinak by denní pokrmy vypadaly u statného, těžce manuálně pracujícího muže a jinak u drobné pracovnice v kanceláři. Sami pro sebe budete potřebovat přesné hodnoty makroživin na den a nevyhnete se alespoň zevrubnému počítání. Od toho se bude odvíjet konkrétní množství jídla a jeho receptura. A ještě je nutné upozornit, že tyto pokrmy se od svých běžných variant budou lišit mnohem vyšším množstvím přidaného zdravého rostlinného tuku. _____________________________Potřebujete se na něco zeptat či poradit? Napište nám ho do online poradny nebo se na nás obraťte přímo v sekci kontakt. Moc rádi vám pomůžeme vaši otázku zodpovědět.Článek vznikl z podkladu na www.sunwarrior.com a poté byl rozšířen o množství odborných informací.Zpět na magazín Líbí se Vám naše články? Chci dostávat zajímavé články a tipy o zdraví na můj e-mail: Souhlasím se zásadami pro zpracování osobních údajů registrovat Autor článku Redakce Vitalvibe Nadšenci pro zdraví těla, mysli i ducha dotaz na autora více informacíSouvisející produkty Filipíny/ Srí lanka/ Vietnam (dle sklizně) Vitalvibe Kokosový olej BIO Vitalvibepřirozený zdroj MCT tukůuniverzální použitílisovaný za studena v BIO kvalitě 159 Kč Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Bulharsko/ Uzbekistán Vitalvibe Vlašské ořechy BIO Vitalvibe (1×) plody ořešáku královskéhozdroj prospěšných tukůpodporují paměť 249 Kč Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Nevada (USA) Sunwarrior Protein Blend BIO čokoláda, prášek Sunwarrior (7×) rostlinný proteinový prášekzdroj vlákniny a aminokyselinpodporuje sílu a regeneraci 999 Kč 750 g1 dávka375 g 750 g750 g1 dávka375 g 750 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Nevada (USA) Sunwarrior Protein Classic BIO vanilka, prášek Sunwarrior (2×) přírodní proteinový prášekbílkoviny z hnědé rýžeideální pro sportovce 999 Kč 750 g375 g 750 g750 g375 g 750 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Nevada (USA) Sunwarrior Protein Plus BIO natural, prášek Sunwarrior (2×) rostlinný zdroj bílkovin100% přírodní, bez příchutilehce stravitelný a vstřebatelný 999 Kč 750 g375 g 750 g750 g375 g 750 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Nevada (USA) Sunwarrior Protein Blend BIO lesní plody, prášek Sunwarrior (7×) rostlinný proteinový prášekzdroj vlákniny a aminokyselinpodporuje sílu a regeneraci 999 Kč 750 g375 g 750 g750 g375 g 750 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. EU Vitalvibe Konopná semínka BIO, loupaná Vitalvibe (6×) olejnatá semena konopízdroj omega-3 a bílkovinzasytí a dodají energii 169 Kč 250 g 250 g250 g 250 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Vietnam Vitalvibe Kešu ořechy BIO Vitalvibe (8×) velké křupavé plodypřírodní zdroj zdravých tukůvýživná svačinka 749 Kč 250 g1 kg 1 kg250 g1 kg 1 kg Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Nevada (USA) Sunwarrior Ormus Super Greens BIO máta, prášek Sunwarrior (1×) komplexní zelená směszdroj probiotik a vlákninyosvěžuje a podporuje zažívání 1 580 Kč 225 g450 g 450 g225 g450 g 450 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Nevada (USA) Sunwarrior Ormus Super Greens BIO natural, prášek Sunwarrior (1×) komplexnízelená směszdroj probiotik a vlákninyharmonizuje trávení 1 580 Kč 225 g450 g 450 g225 g450 g 450 g Není skladem Ukázat alternativu V košíku máte ks. Podobné články Veganská ketodieta – je to vůbec možné? 16.06.2021Také jste po celá léta slýchali, jak nebezpečné je jíst příliš tučné potraviny? Dieta vedoucí k vysněné váze byla neodmyslitelně... číst celý článek Proteinová smoothie bowl s vůní čokolády a oříšků 10.06.2021Máte chuť na něco dobrého a zároveň chcete tělu dopřát kvalitní výživu? Připravte si proteinovou smoothie bowl s vůní čokolády a oříšků!... číst celý článek Voňavý chia pudink s keto proteinem 08.06.2021Začněte den zdravě, nastartujte svoje tělo s delikátní pochoutkou s vůní vanilky nebo čokolády! Chia pudink s proteinem Clean Keto je... číst celý článek Cuketové špagety s bešamelovou omáčkou, olivami a sušenými rajčaty 21.10.2015Vytáhněte spiralizér! Budou špagety. :-) číst celý článek Raw ořechový hummus 18.05.2015Naprostý základ pro ty, kdo potřebují něco sníst ve spěchu: humus! Existuje jej nesčetně variací, stejně jako způsobů, jak jej použít. Je... číst celý článek všechny články Můžeme používat cookies?Cookies umožňují funkčnost našeho webu a pomáhají nabízet to, co Vás zajímá. Pokud dáte svolení, budou sloužit také k marketingovým či analytickým účelům. Nezbytně nutné soubory cookies Bez těchto cookies by náš web nemohl správně fungovat. I tak ale potřebujeme Váš souhlas k jejich použití. Analytické soubory cookies Statistické údaje o návštěvnících našeho webu získáváme právě díky analytickým cookies. S nimi například víme, kolik uživatelů využilo určitou funkci a můžeme naše stránky zlepšovat. Marketingové soubory cookies Marketingové cookies pomáhají pracovat s cílenou reklamou na internetu. Jejich zásluhou se Vám bude zobrazovat jenom relevantní reklama podle webů, které navštívíte. Cílená reklama vyhodnocuje chování anonymních uživatelů. Nemusíte se tedy obávat o své soukromí. Přejít na stránku Zásady pro zpracování osobních údajů Přijmout všechny soubory cookies Uložit nastavení cookies souborů Nastavení cookies
EN | CS | SK
Máte dotaz? (+420) 533 534 711 (Po-Pá: 9-15 hod)
Energie pro váš život
Můj účet: Přihlásit se / zaregistrovat se
Žádné produkty
RAW & BIO certifikováno
Domů / Magazín / 5 kroků k úspěšné veganské ketodietě
Chcete snížit svoji váhu zdravým způsobem, kontrolovaně a bez hladovění? Vyzkoušejte veganskou ketodietu. Náš článek vás provede prvními kroky a usnadní vám cestu k vysněné postavě.
V současné době existuje nepřeberné množství diet. Určitě jste už slyšeli o ketodietě, která přímo doporučuje jíst převážně potraviny bohaté na zdravé tuky.
Tato dieta je založená na velmi nízkém příjmu sacharidů a naopak větším množství zdravých tuků, ze kterých tělo získává většinu energie. Konkrétně má ve stravě nejméně 60–75 % kalorií pocházet z tuku, 20 % z bílkovin a méně než 5 % ze sacharidů. Cílem ketogenní stravy je totiž snížit hladinu cukru a inzulinu v krvi natolik, že se tělo uchýlí ke spalování tuku, aby získalo energii.
Jakmile k tomu dojde, játra začnou přeměňovat mastné kyseliny na molekuly zvané ketolátky nebo ketony. Ty jsou velmi účinný zdroj stabilní energie pro náš organismus a mají mimo jiné i mnoho přínosů pro zdraví mozku a celého těla.
Přechod k dlouhodobému spalování uložených zásob mohou (avšak nemusejí) doprovázet obranné reakce, při nichž se nebudete cítit úplně fit. Jde o krátkodobou odezvu našeho těla na stresové podmínky a změnu, která je z evolučního hlediska naprosto v pořádku. Nemějte však obavu. Za pár dní tyto doprovodné příznaky, též zvané jako „ketochřipka“, odezní a dostanete se do příjemného stavu, kdy již budete mít dostatek energie a budete se cítit fantasticky.
Stav, kdy tělo získává energii z ketolátek, se nazývá ketóza. A protože jsme se zaměřili na ketodietu pro příznivce rostlinné stravy, budou další kroky zaměřeny právě na veganskou ketodietu.
Ještě než se pustíte do veganské ketodiety, ujistěte se, že je tato dieta pro vás vhodná. Jak veganství, tak ketogenní strava mají totiž svoje klady i zápory a nemusí být pro každého tou nejlepší cestou.
Někomu je ve stavu ketózy dobře a může se proto do něj uvádět půsty nebo ketogenní stravou klidně i několikrát do roka. Jinému však sednout nemusí, a proto je důležité respektovat individualitu každého jednotlivce.
Jak zjistit, zda je veganská ketodieta pro vás k redukci váhy vhodná? Nejjednodušší cesta je obrátit se na specializovaného nutričního terapeuta nebo výživového poradce a poté ji vyzkoušet. Doporučení závisí na mnoha okolnostech, jako je váš věk, hmotnost, anamnéza a další případné rizikové faktory.
Kromě podpory zdravého hubnutí vám může pomoci předcházet mnoha civilizačním onemocněním. Pomáhá snižovat záněty v těle, poskytuje udržitelnou energii, zmírňuje riziko srdečních onemocnění, pomáhá zvládat cukrovku a neurologické poruchy, působí proti oxidačnímu stresu a prospívá zdraví pleti.
Veganská ketodieta vede ke stereotypnímu výběru potravin, převážně nelokálního původu. Proto ji doporučujeme spíše jako krátkodobou dietu redukčního charakteru. V této formě je regenerační na všech úrovních.
Trvale ovšem není pro náš organismus udržitelná. Při dlouhodobé ketodietě může chybět celé spektrum vitamínů a minerálů, pocházejících z ovoce a některé škrobnaté a sladší zeleniny. Nikomu tedy nastálo nenahradí vyváženou a pestrou stravu, zdravý životní styl a dostatek pohybu.
A ještě jedna důležitá poznámka. Ketogenní dieta je velmi efektivní pro redukci váhy. Stále se však jedná o dietu, nikoliv o dlouhodobý životní styl. Proto je potřeba si dobře nastavit nové stravovací návyky a zdravý pohybový režim, aby nedošlo po jejím skončení k nežádoucímu jojo efektu.
Jistě víte, že základními makronutrienty pro naše tělo jsou sacharidy, bílkoviny a tuky. Při veganské ketodietě je důležité hlídat si neustále poměr těchto živin v potravě.
Nejméně 60–75 % kalorií má pocházet z tuku, 20 % z bílkovin a méně než 5 % ze sacharidů. Po 2–3 dnech by se vaše tělo mělo dostat do stavu ketózy, kdy začnete spalovat tukové zásoby.
Další důležitá věc je, že skutečná procenta se mohou lišit v závislosti na mnoha individuálních faktorech jako výška, váha, pohlaví nebo podíl tělesného tuku. Dále se procenta mohou upravit v závislosti na vašem životním stylu: jestli vykonáváte sedavou či aktivní práci a zdali sportujete.
Do ketózy se jindy dostane velký, těžký muž, který se aktivně věnuje kulturistice, a jindy dáma v letech se zdravotním omezením, která pracuje v kanceláři a na sport nemá pomyšlení. Proto než se pustíte do ketodiety, podrobně si nastudujte její postup a získejte co možno nejvíc informací. Každé tělo je jiné, a proto je nezbytný individuální přístup, mnohdy i pomoc výživového specialisty.
Na internetu najdete podrobné kalkulačky, které vám spočítají podle uvedených parametrů konkrétní energetický příjem a podíl jednotlivých makronutrientů v gramech na den. Tyto výpočty dokážou zohlednit například i to, jak rychle a radilálně chcete hubnout nebo kolik času trávíte sportem.
Věděli jste, že existují 4 typy této diety? Vyberte si takovou, která je v souladu s vaším životním stylem a cílem.
Tato varianta je nejběžnějším typem ketogenní diety a většina informací, které o ketodietě čtete, pojednává právě o tomto druhu ketodiety. Poměr makronutrientů je zde shodný s tím, který jsme si uvedli na začátku článku v 1. kroku.
Pro koho je vhodná?Standardní ketodieta je nejlepší volbou pro začátečníky a pro každého, kdo chce ztratit tělesný tuk, nebo pro osoby s vysokým krevním cukrem.
Velmi specifický, a přitom funkční způsob ketodiety je tzv. cyklická dieta. Spočívá v kombinaci dvou fází – standardní fáze, kde je povoleno jen omezené množství příjmu sacharidů, s fází, kde je naopak vysoký příjem sacharidů nutný.
Jak to funguje v praxi? Prvních pět dní budete dodržovat klasickou standardní dietu, jejíž poměry makronutrientů jsme si už uvedli. V dalších dvou dnech (v tzv. zátěžové fázi) je potom složení makroživin následující:
Pro koho je vhodná?Tento typ diety je vhodný pro osoby, které nepotřebují ztratit tolik tuku nebo u osob, u kterých je velká ztráta tuku nežádoucí. Ocení ji tedy především někteří sportovci nebo osoby, které dodržují ketodietu za jiným účelem než hubnutí, například kvůli zažívacím problémům nebo jako podpůrný prostředek při léčbě cukrovky.
Ketogenní dieta s vysokým obsahem bílkovin je podobná standardní ketodietě, ale odlišuje se zvýšeným příjmem bílkovin.
Vybrali jste si tento typ diety? V tom případě dodržujte konzumaci makroživin v následujícím složení:
Pro koho je vhodná?Cílem konzumace extra porcí bílkovin je budování svalů. Díky tomu je tato dieta vhodná především pro sportovce, jako jsou kulturisti, vzpěrači nebo osoby, které zkrátka potřebují z nutričního hlediska doplnit pro své tělo více bílkovin.
Při této variantě je třeba zaměřit se na konzumaci sacharidů jen po určitou dobu před tréninkem. Díky tomu doplníte potřebný glykogen, což vám umožní trénovat při vysoké intenzitě, a přitom budete mít dostatek energie.Jak to funguje v praxi? Pokud si vyberete právě tento typ diety, dopřejte si 25–50 gramů sacharidů půl hodiny před tréninkem. Upřednostněte však snadno stravitelné, které představují rychlou energii ve formě přirozeně se vyskytujícího cukru, jako jsou například rozinky nebo datle, které se snadno vstřebávají a dodají tělu rychlou energii. Pro koho je vhodná?Pravidelně sportujete nebo vykonáváte fyzicky náročnou práci? Potom je cílená ketodieta právě pro vás.
Kromě výše zmíněných typů ketodiet existují i další, jako je například Lazy ketodieta, která ignoruje počítání kalorií a zaměřuje se pouze na udržení sacharidů na 20 %. Jinou variantou je Dirty ketodieta, která zase dbá na správný poměr makroživin, ale ignoruje kvalitu zdrojů potravy.
Aby byla dieta účinná a dosáhli jste všech jejích benefitů, je důležité dodržovat v jídle určitou konzistenci a pravidelnost. A právě k tomu vám pomůže plánování jídelníčku, který bude v souladu se správným poměrem základních makronutrientů, ale především s tím, co vám chutná a co máte rádi.
Jaké potraviny zařadit do veganského keto jídelníčku?
Aby se vaše tělo dostalo do stavu ketózy, je velmi důležité vybírat si potraviny s dostatečným obsahem zdravých tuků.
Patří mezi ně kokos, avokádo, olivy a ořechy s vyšším obsahem tuku (makadamové nebo vlašské). Kromě toho můžete zařadit do svého jídelníčku i výrobky, které jsou z těchto tučných potravin vyrobeny, jako například BIO kokosový olej, kokosové vločky, plnotučné kokosové mléko, avokádový nebo olivový olej a ořechové máslo (ořechová pomazánka).
Při ketodietě budete konzumovat hodně ořechů a semínek. Aby pro vás byly lépe stravitelné, nezapomeňte si je namáčením aktivovat (více se dozvíte například v tomto videu).
Nejvíc ketogenním zdrojem rostlinných bílkovin je tofu, a to díky nízkému obsahu sacharidů. Dále můžete vyzkoušet bio fermentovaný tempeh, seitan či ořechy a semínka.
Zvýšit hladinu bílkovin a nastartovat ketózu vám pomohou také rostlinné proteinové prášky, které obvykle obsahují kolem 20 gramů bílkovin a minimum sacharidů. Další výhodou je jejich rychlá a snadná příprava. Stačí je smíchat s vodou, přidat do smoothie nebo jakéhokoliv vašeho oblíbeného nápoje a máte skvělý zdroj bílkovin.
Pokud hledáte rychlé rostlinné zdroje cenných živin, které vám budou ihned k ruce bez složitého přemýšlení, můžete využít také potravinových doplňků značky Sunwarrior.
Důležitá poznámka: Tyto keto-friendly produkty vás skvěle podpoří při veganské ketodietě. Přestože však mají nulový obsah cukru, nezapomeňte zahrnout v nich obsažené sacharidy (jejichž výši najdete v tabulce nutričních hodnot) do celkového denního příjmu.
Přestože některé druhy ovoce a zeleniny obsahují velké množství sacharidů, které jsou pro ketodietu nevhodné, hrají v našem jídelníčku stěžejní roli. Jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a přírodních antioxidantů prospěšných našemu zdraví.
Při ketodietě se snažte zaměřit na takové potraviny, které obsahují co nejméně sacharidů. Jsou jimi například špenát, květák, lilek, brokolice, listový salát, ředkvičky nebo cuketa, kterou můžete ve svých receptech použít místo těstovin.
Mezi nízkosacharidové ovoce, vhodné při ketodietě, patří avokádo, kokos, citron, limetka, meloun, jahody, maliny, ostružiny nebo borůvky. Můžete je konzumovat jenom tak nebo si z nich připravte například osvěžující smoothie.
Hlídejte si dostatečný příjem vitamínu D3 a vitamínu B12 (které doporučujeme suplementovat) a omega-3 mastných kyselin.
Jak tyto potraviny zařadit do svého plant-based keto jídelníčku? Zapojte představivost! Potraviny spolu kombinujte, přidejte voňavé bylinky a koření a nebojte se zkoušet různé recepty. Pro inspiraci jsme pro vás připravili několik chutných pokrmů, které si jistě zamilujete.
Berte tento jídelníček jako ukázku a nasměrování, jak může veganská keto strava vypadat. Jinak by denní pokrmy vypadaly u statného, těžce manuálně pracujícího muže a jinak u drobné pracovnice v kanceláři. Sami pro sebe budete potřebovat přesné hodnoty makroživin na den a nevyhnete se alespoň zevrubnému počítání. Od toho se bude odvíjet konkrétní množství jídla a jeho receptura. A ještě je nutné upozornit, že tyto pokrmy se od svých běžných variant budou lišit mnohem vyšším množstvím přidaného zdravého rostlinného tuku.
_____________________________
Potřebujete se na něco zeptat či poradit? Napište nám ho do online poradny nebo se na nás obraťte přímo v sekci kontakt. Moc rádi vám pomůžeme vaši otázku zodpovědět.
Článek vznikl z podkladu na www.sunwarrior.com a poté byl rozšířen o množství odborných informací.
Zpět na magazín
Líbí se Vám naše články?
Chci dostávat zajímavé články a tipy o zdraví na můj e-mail:
Autor článku
Redakce Vitalvibe Nadšenci pro zdraví těla, mysli i ducha
dotaz na autora více informací
Kokosový olej BIO
159 Kč
Není skladem Ukázat alternativu
Vlašské ořechy BIO
249 Kč
Protein Blend BIO čokoláda, prášek
999 Kč
Protein Classic BIO vanilka, prášek
Protein Plus BIO natural, prášek
Protein Blend BIO lesní plody, prášek
Konopná semínka BIO, loupaná
169 Kč
Kešu ořechy BIO
749 Kč
Ormus Super Greens BIO máta, prášek
1 580 Kč
Ormus Super Greens BIO natural, prášek
Veganská ketodieta – je to vůbec možné?
16.06.2021
Také jste po celá léta slýchali, jak nebezpečné je jíst příliš tučné potraviny? Dieta vedoucí k vysněné váze byla neodmyslitelně...
číst celý článek
Proteinová smoothie bowl s vůní čokolády a oříšků
10.06.2021
Máte chuť na něco dobrého a zároveň chcete tělu dopřát kvalitní výživu? Připravte si proteinovou smoothie bowl s vůní čokolády a oříšků!...
Voňavý chia pudink s keto proteinem
08.06.2021
Začněte den zdravě, nastartujte svoje tělo s delikátní pochoutkou s vůní vanilky nebo čokolády! Chia pudink s proteinem Clean Keto je...
Cuketové špagety s bešamelovou omáčkou, olivami a sušenými rajčaty
21.10.2015
Vytáhněte spiralizér! Budou špagety. :-)
Raw ořechový hummus
18.05.2015
Naprostý základ pro ty, kdo potřebují něco sníst ve spěchu: humus! Existuje jej nesčetně variací, stejně jako způsobů, jak jej použít. Je...
všechny články
Nezbytně nutné soubory cookies Bez těchto cookies by náš web nemohl správně fungovat. I tak ale potřebujeme Váš souhlas k jejich použití.
Analytické soubory cookies Statistické údaje o návštěvnících našeho webu získáváme právě díky analytickým cookies. S nimi například víme, kolik uživatelů využilo určitou funkci a můžeme naše stránky zlepšovat.
Marketingové soubory cookies Marketingové cookies pomáhají pracovat s cílenou reklamou na internetu. Jejich zásluhou se Vám bude zobrazovat jenom relevantní reklama podle webů, které navštívíte. Cílená reklama vyhodnocuje chování anonymních uživatelů. Nemusíte se tedy obávat o své soukromí.