Raw květákový salát s vlašskými ořechy a koprem

Sezóna květáku je v plném proudu a kdo miluje kopr, určitě si oblíbí i tento originální salát. 

Salát

Raw květákový salát s vlašskými ořechy a koprem

Ingredience (4 - 6 porcí

  • 2 hlávky čerstvého květáku
  • 1 malá červená cibulka, na jemné plátky
  • 1 jablko na kostičky
  • 1 čajová lžička raw chia semínek
  • 1 plná hrst vlašských ořechů na hrubo nakrájených

Na dresing:

  • 1 šálek kešu ořechů
  • velký svazek kopru, na jemno nasekaného
  • čerstvý křen, na jemno nastrouhaný
  • šťáva z jednoho citronu
  • 1/2 čajové lžičky himalájské soli
  • čerstvě namletý pepř

Postup:

Rozeberte květák na malé růžičky, přidejte červenou cibulku na plátky, jablko na kostičky a promíchejte. Dresing připravíte z kešu ořechů, křenu a citronové šťávy ve výkonném mixéru. Zálivku ochuťte nasekaným koprem, himalájskou solí a trochou čerstvého pepře. Salát na závěr posypte vlašskými ořechy a chia semínky.

Tyto produkty můžete koupit u nás

Prohlédněte si také tyto recepty

Jarní salát s divokými květy

Jarní salát s divokými květy

Salát 0 - 5 minut

Vyražte do přírody a nasbírejte si čerstvé jarní bylinky. Můžete z nich pak vykouzlit lehoučký salát ozdobený divokými květy.

Přejít na recept

Salát s červeným grepem

Salát s červeným grepem

Salát 5 - 15 minut

Jednoduchý voňavý salát s červeným grepem si zamilujete. Přidali jsme i červenou řepu, zeleninu přímo stvořenou pro detox.

Přejít na recept

Pikantní květáková rýže

Pikantní květáková rýže

Hlavní jídlo Thajská 5 - 15 minut

Skvělé pikantní a zahřívající jídlo.

Přejít na recept

Letní salát s nektarinkami

Letní salát s nektarinkami

Salát

Osvěžující lehký salát pro letní dny.

Přejít na recept

Marinovaný kapustovo-zelný salát

Marinovaný kapustovo-zelný salát

Salát Česká

Jíte poctivě svoji každodenní porci zeleniny?  Potřebujete nejméně 4 porce zeleniny každý den, pokud možno čerstvé a barevné.

Přejít na recept

Raw ořechový hummus

Raw ořechový hummus

Hlavní jídlo, Pomazánka Arabská

Naprostý základ pro ty, kdo potřebují něco sníst ve spěchu: humus! Existuje jej nesčetně variací, stejně jako způsobů, jak jej použít. Je...

Přejít na recept

všechny články