Poradna: Kakaové boby neloupané BIO

Kakaové boby neloupané BIO

Kakaový bob je domovem kvalitní čokolády i kakaa Plody kakaovníku ( Theobroma cacao ) se botanicky řadí k ořechům a chutnají jako hořká čokoláda. Nepražené představují výborný prostředek, jak dodat tělu energii, dobrou náladu, jasnou...

Na produkt
Na co se chcete zeptat?
 

Radek 15. června 2019

Dobrý den, v bytě teď nenajdu chladnější místo než 30 stupňů (vyjma lednice). Doporučili byste mi tyto boby skladovat raději ve 30 stupních nebo je dát přes léto do lednice?

Zobrazit odpověď
Mgr. Lenka Sobková

Mgr. Lenka Sobková odpověděl:

Dobrý den, Radku, pokud na boby nedopadají přímé intenzivní sluneční paprsky, nevidím v jejich skladování problém ani při vyšší pokojové teplotě. Po spolknutí se stejně přizpůsobí teplotě lidského těla, která zpravidla pod cca 35°C neklesá. Nemusíte se proto ani v létě obávat znehodnocení živin. Přeji krásný den :) Lenka S.

Pavlína 28. února 2019

Dobrý den, co znamená neloupané? V článku pak najednou píšete o loupaných? ("Kakaové boby loupané od společnosti Big Tree Farms patří k řadě kvalitních ekologických surovin..") úplně jiné společnosti?

Znamená to, že se nějak musí loupat nebo je můžu přímo sníst? Děkuji za odpověd a hezký den, Pavlína

Zobrazit odpověď
Mgr. Lenka Sobková

Mgr. Lenka Sobková odpověděl:

Dobrý den, Pavlíno, některé charakteristiky našich produktů se mění v závislosti na konkrétním dodavateli. Někteří z nich dodávají kakaové boby neloupané (ty jsou nedrcené, celé), někteří z nich už rovnou loupané (většinou v drcené podobě). Slupka je měkká (strukturou "papírová") a konzumuje se s celým plodem. Nic není třeba loupat. Z mého pohledu mezi těmito variantami není zásadní rozdíl. Přeji krásný den :) Lenka Sobková

Kovarova Maria 7. dubna 2018

Dobrý den, musí se slupka z těch neloupaných kakaových bobů sloupnout? děkuji za odpověď.

Zobrazit odpověď
Mgr. Lenka Sobková

Mgr. Lenka Sobková odpověděl:

Dobrý den, Marie, kakaové boby nemusíte loupat, slupka je křehká a měkká. Přeji krásný den :) Lenka Sobková

Hana M. 20. března 2017

Dobrý den, nikdy jsem tyto boby nejedla a chci se zeptat, jesti se jí takto neloupané přímo, nebo se musí loupat. A prosím dá se mražené ovoce považovat za raw nebo jen čerstvé? Děkuji

Zobrazit odpověď
Mgr. Michaela Ptáčková

Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:

Celostní výživová poradkyně, příznivkyně living history

Krásný den, Hani, ano, jí se takto neloupané. Za raw se považuje vše, co neprošlo tepelnou úpravou nad 45°C, tedy mražení se při výrobě raw produktů používá. Ale třeba tradiční čínská medicína se dívá na hluboko zmrazené potraviny jako na ty, které přišly o energii (čchi), a nedodají nám tedy takovou sílu. Což lze samozřejmě i poznat, rozmražená jahoda nikdy nechutná stejně jako čerstvá. Ale ořechům a semínkám to nevadí, ty jsou jakoby vypnuté a život v nich se aktivuje až klíčením. S pozdravem Michaela

helen 21. června 2016

dobry den, chcem sa opytat kakove boby som omylom kupila nelupane mozem ich pouzit do smoothi ci ich treba olupat.ak je to potrebne tak ako sa to da olupat dakujem velmi pekne

Zobrazit odpověď
Sandra Zlatkovská

Sandra Zlatkovská odpověděl:

Dobrý den, kakaové boby můžete užívat do smoothie i se slupkou, není třeba je loupat. Slupka chrání kakaové boby před oxidací. Slupky jsou využívány i samostatně, například k přípravě a oproti loupaným kakaovým bobům jsou jejich blahodárné účinky vyšší. Slupka současně souží jako vláknina. Kakaové boby jsou chutnou pochoutkou i při konzumaci samotných bobů nebo v kombinaci například s Moruší, která dodá nasládlou medovou příchuť. Přeji den plný životodárné energie Sandra Zlatkovská | Zákaznická podpora Vitalvibe s.r.o.

Zuzana 17. prosince 2015

Dobrý den,
ráda bych se Vás zeptala, jaká je doporučená dení dávka, popř.max.která se nesmí překročit.
Děkuji
S pozdravem
Zuzana

Zobrazit odpověď
Mgr. Michaela Ptáčková

Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:

Celostní výživová poradkyně, příznivkyně living history

Krásný den, Zuzano, stačí klidně 5-8 kousků za den. Jelikož staví, veliké množství by mohlo způsobit zácpu. A jsou to stimulanty, tudíž nejsou vhodné před spánkem.

Blanka Malá 6. září 2015

Koupila jsem tyto kakaové boby. Mají bílé flíčky na povrchu. Prosím o prověření, co to způsobuje.
Děkuji předem za odpověď.
S pozdravem, Blanka Malá

Zobrazit odpověď
Lukáš Vaníček

Lukáš Vaníček odpověděl:

Podpora zákazníků, výživový specialista, instruktor bojových umění a velký milovník čajů

Dobrý den, občas se stane, že se tam vysráží tuk. Mělo by se tedy jednat o něj. Můžete nám kdyžtak poslat nějakou fotku? My se na to ještě podíváme.

Stromy jsou symbolem života.

Pojďte je s námi sázet, ať je kolem nás pěkně zeleno!

Chci vědět více...