Drcené kakaové boby BIO - 340 g

Drcené kakaové boby BIO - 340 g

Množství: 340 g

Kód zboží: 1078

Výrobce: Big Tree farms

Dostupnost: Není skladem

Omlouváme se za nedostupnost. Nechte si zaslat e-mail, až budeme mít zboží skladem.

Informujte mě

Po ČR doprava zdarma nad 1 300 Kč.
(Zbývá nakoupit za 1 300 Kč)

380 Kč
(vč. DPH)


Nyní nelze objednat

Otestovali jsme

„“

Ing. Jan Petr, Spolumajitel, CEO a raw food nadšenec

Výhody pro vaše zdraví

  • Drcené kakaové boby lze jíst jen tak nebo přidat do smoothie, dezertů nebo čokoládových dobrot
  • Antioxidanty, síra, hořčík, konečně nepražené boby
  • Není třeba jakkoli upravovat - stačí jen zkonzumovat :-)

Použití

  • Používejte do koktejlů, do chia semínkové kaše i na posypání dalších kaší a do muffinů - mají skutečně široké využití
  • Výborné jako sypání na ranní raw kaši - křupou jako oříšky
  • Nejčastěji se drcené boby používají jako ozdoba na ranní smoothie, či je lze nosit v pytlíku pro případ, že dojde energie

Drcené kakaové boby z Indonésie jsou nabité antioxidanty, vitamíny a minerály. Plody kakaovníku (Theobroma cacao) se botanicky řadí k ořechům a chutnají jako hořká čokoláda. Nepražené představují výborný prostředek, jak dodat tělu energii, dobrou náladu, jasnou mysl a podpořit zdravý životní styl.

Mnoho lidí považuje čokoládu za "hříšné potěšení". Pověsti o tom, že je čokoláda nezdravá potravina, by se ale měly přičíst především nešetrnému zpracování kakaa ve velkých potravinářských společnostech, které surovinu rafinují a přidávají k ní velké množství zejména bílého cukru, sušeného mléka, různých ochucovadel a ztužených tuků. Ovšem čokoláda, která je vyrobena z nepražených kakaový bobů v jejich nefalšované podobě, je bohatá na výživné látky a je zdraví prospěšná.

Kakaové drcené boby od společnosti Big Tree Farms patří k řadě kvalitních ekologických surovin, které jsou 100% přírodní, 100% syrové (RAW) a byly vyrobeny podle norem fair-trade. Společnost spolupracuje přímo s pěstiteli kakaa a nabízí jim množství programů na udržení přírodního způsobu pěstování kakaovníku i dobrých pracovních podmínek. Výběrem těchto kakaových drcených bobů navíc přispíváte na pomoc eko-farmářům v Indonésii.

Proč jsou nepražené kakaové boby tak prospěšné?

1. Antioxidanty (polyfenoly)

  •   zajišťují ochranný efekt pro organismus
  •   předcházejí oxidačnímu poškození tkání
  •   přispívají k čištění buněk od volných radikálů
  •   pomáhají chránit organismus před škodami způsobenými volnými radikály z ovzduší
  •   podporují  kardiovaskulární systém

2. Neurotransmitery: zvýšením hladiny určitých neurotransmiterů podporuje kakao pozitivní a jasnou mysl

  •   endorfiny - kakao stimuluje sekreci endorfinů navozující příjemný pocit, který zažívají sportovci po podání dobrého výkonu
  •   fenyletylamin - v čokoládě je stejný, který se vytváří v mozku, když jsme zamilovaní
  •   anandamid - produkován mozkem, když se cítíme skvěle a šťastně
  •   serotonin - při jeho syntéze v mozku působí jako přírodní antidepresivum, a přispívá tak k dobré náladě

3. Důležité minerály

  •   draslík- udržuje rovnováhu mezi vodou a elektrolyty v lidském těle, pomáhá udržovat zdravý krevní tlak
  •   železo- podporuje krvetvorbu

4. Esenciální mastné kyseliny (tělo si je nedokáže vyrobit samo)

  •   podporují snižování cholesterolu
  •   přispívají ke správnému fungování nervového systému

5. Vláknina

  •   dlouhodobý pocit sytosti

Složení: 100% kakaové boby bio

Nutriční hodnoty

ve 100 g

Energetická hodnota

2278 kJ/ 544 kcal

Tuky

39 g

    z toho nasycené

25 g

Sacharidy

35 g

   z toho cukry

4 g

Vláknina       

24 g

Bílkoviny

14 g

Sůl

0,5 g

Vápník  

192 mg (24 %)*

Draslík

580 mg (29 %)*

Fosfor

196 mg (28 %)*

Železo

7,8 mg (56 %)*

Hořčík

303,8 mg (81 %)*

* Referenční hodnoty příjmu 

** pouze ve formě přirozeně se vykytujícího sodíku

Specifikace:BIO, RAW, veganské, bezlepkové

Hmotnost: 340 g

Uchovávejte na suchém, chladném a temném místě.

Parametry

Celková hmotnost včetně obalu:370 g
Forma:Kakaové boby
Množství obsahu:340 g
Země původu:Indonesien
Raw:ANO
Vegan:ANO
BIO kvalitaAno

Související články a recepty

Rostlinná mléka z obchodů vs. domácí rostlinná mléka

Rostlinná mléka už dávno nejsou pouze záležitostí veganů nebo jedinců intolerantních na laktózu, stala se tak trochu trendem. A jak už to tak bývá se všemi trendy ve stravování, netrvalo dlouho, a rostlinným mlékům se podíval na zoubek i potravinářský průmysl.

Číst celý článek

Čokoláda z mandlového másla podle Judity Wignall

Tahle čokoláda z knihy Raw Detox autorky Judity Wignall se vám rozpustí v puse. Jak říká Judita: „Detox je obtížný, a proto věřím tomu, že někdy člověk potřebuje nějakou odměnu, aby mohl dál pokračovat. Jen mi slibte, že se neutrhnete ze řetěžu a nesníte všechno naráz.“

Přejít na recept

Reportáž z Peru III. - sklizeň a zpracování kakaa

Z Peru pochází pouze 1,4% celosvětové produkce kakaových bobů, ale jedná se o jedny z nejkvalitnějších na světě, a to především díky jejich původnímu prostředí, odrůdám a tradici v pěstování na malých farmách. V minulých reportážích z mých peruánských cest jsem se věnoval zpracování superpotravin a pěstování kakaa. V dnešním článku přiblížím, jak se sklízí a zpracovávají kakaové boby v Peru.

Číst celý článek

Výprava za původními superpotravinami z Peru II.

Přečtěte si již druhý díl reportáže z výpravy za peruánskými superpotraviny. V prvním díle jsem byl na návštěvě u zpracovatelů tradičních peruánských superpotravin jako je Maca nebo plody Lucumy. Tentokrát jsem se vydal do džungle, abych zjistil, jakým způsobem se v Peru pěstuje kakao. Cesta ke kakaovým plantážím byla pro Evropana poněkud krkolomná, ale návštěva u farmářů stála za to.

Číst celý článek

Srdíčkový máj, lásky čas

S čím se vám spojí slovo „máj“? Se srdcem? S láskou? S kvetoucí a milující se přírodou? Toto všechno a ještě mnohem víc můžete v květnu zažít s Vitalvibem – startujeme totiž srdíčkovou kampaň, jejímž cílem je šířit radost, pozitivní energii a naše skvělé produkty. Kdykoli během května si můžete nastavit srdce Vitalvibe do Vaší profilové fotky na Facebooku. A co za to?

Číst celý článek

Advent a zdravé mlsání jsou tu!

Tentokrát začnu trošku jinak než obvykle. Minulý týden jsem se zúčastnila skvělého workshopu na „živé“ cukroví mé kolegyňky Martiny. Tolik inspirace, tolik nových chutí, tolik radosti ze společného tvoření!

Číst celý článek

Kakaové mlsání kombinuje požitek i zdraví

Nechte se hýčkat a rozmazlovat wellness pobytem pro Vaše chuťové buňky i žaludek! Na český trh dorazily nepražené kakaové boby, které jsou pravým pokrmem bohů!

Číst celý článek

Snídaňové koktejly dodávají tělu tolik potřebné vitamíny a minerály. A nejen ty.

Nejde jen o to, že zboží není v obchodech, ve skutečnosti jde o systém, který nám brání užít si rozmanitosti světa. Systém nechce, abychom se příliš kolem sebe rozhlíželi, abychom srovnávali a nedej bože ještě i přemýšleli a analyzovali. Nicméně lidé nejsou ovce a v oblasti kritického myšlení se toho za poslední dobu událo víc než dost.

Číst celý článek

Výběr dotazů z Poradny

Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí zodpovědět.

David Dulik 16. července 2015

Dobry den,

pouzivam protein cokoladovy. Ale uvazuji, ze si nyni koupim neochuceny, protoze se mi chut cokolady ne vzdy hodi do vsech smoothies. Proto uvazuji o tom, ze si koupim neochuceny + neco, cim si tam tu cokoladu /kakao/ budu pridavat. Poradite mi, prosim, co si mam jeste za cokoladu nebo kakao prikoupit, aby to bylo vhodne?

Mgr. Michaela Ptáčková odpověděl:

Celostní výživová poradkyně, produktová specialistka, podpora zákazníků a příznivkyně living history

Krásný den, Davide, přesně jak píšete, ideální volbou je kakaový prášek nebo čokoládový nápoj (ten je slazený kokosovým cukrem). Můžete to také střídat s karobem, který je velmi bohatý na vápník. Drcené kakaové boby jsou také skvělou ingrediencí do smoothie, pokud máte náladu si "zakřupat" :).

Položit dotaz Všechny dotazy

Your Question has been successfully sent our team. Thanks for question!