Mandlové lívance s maca krémem

Víkendová snídaně plná živin, která zasytí díky cizrnové mouce a mandlím na celé dopoledne. Díky banánu jsou krásně nadýchané a mandle jim dodávají zajímavou texturu. Nejlíp chutnají čerstvé, ještě horké, ale výborné jsou i pomazané oříškovým máslem jako svačinka s sebou na cesty.

Snídaně, Dezert & dort, Pro děti

Mandlove_livance_s_maca_kremem

Ingredience:

  • 40 g cizrnové mouky
  • 100 g celozrnné špaldové mouky
  • 50 g mletých mandlí
  • 1 lžička vinného kamene nebo sody
  • 300 ml sójového mléka
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 1 banán
  • kokosový olej
  • himalájská sůl

    Postup:

    Smícháme zvlášť suché a mokré ingredience, poté opatrně promícháme dohromady a přidáme rozmačkaný banán. S těstem pracujte něžně a vyvarujte se šlehání, aby si lívance zachovaly nadýchanost. Mícháním mokrého těsta se totiž aktivuje lepek, což se hodí u kynutého těsta, ale lívancům neprospívá. Byly by totiž úplně tuhé.

    Rozehřejeme si pánvičku a lehce potřeme kokosovým olejem, který dodá lívancům skvělé aroma a ještě větší křupavost. Pomocí lžíce nebo mokré naběračky vytvoříme tři menší lívanečky a smažíme na mírném plameni. Otočíme až tehdy, když se lehce zatáhnou strany a na středu se začnou tvořit bublinky.

    Lívance servírujeme s bohatou dávkou maca krému, na který najdete recept TADY. Poté ozdobíme čerstvým, nebo sušeným ovocem, lámanými oříšky a kakaovými boby.

    Dobrou chuť!

    Tyto produkty můžete koupit u nás

    Prohlédněte si také tyto recepty

    Poznejte šéfkuchařku Kateřinu Kultovou – tvůrkyni šťavnatých zahrádkových receptů

    Poznejte šéfkuchařku Kateřinu Kultovou – tvůrkyni šťavnatých zahrádkových receptů

    Navázali jsme spolupráci s Kateřinou Kultovou. Ženou jemného vzezření a zároveň pozoruhodnou postavou veganské gastro scény, co dokáže...

    Přejít na recept

    Tofu krémový sýr

    Tofu krémový sýr

    Pomazánka 5 - 15 minut Kokosový olej, Kešu ořechy

    Naše oblíbená pomazánka, kterou si zamilujete na první ochutnání. Má velmi jemnou konzistenci a na rozpečeném kváskovém chlebu se začne...

    Přejít na recept

    Brokolice v těstíčku z lahůdkového droždí

    Brokolice v těstíčku z lahůdkového droždí

    Hlavní jídlo Obecná

    Možná jste brokolici kdysi neměli rádi. Tento způsob se ale rozvařené brokolici nepodobá ani trochu, a stojí za vyzkoušení. Košťálovou...

    Přejít na recept

    Spirulina kimchi

    Spirulina kimchi

    Salát

    Základem naší každodenní stravy by měly být přirozené, lokální a hlavně kvalitní suroviny. I tak si ale naše tělo zaslouží speciální...

    Přejít na recept

    Pomazánka z vlašských ořechů, konopných semínek a okurky

    Pomazánka z vlašských ořechů, konopných semínek a okurky

    Pomazánka 5 - 15 minut

    Svěží, lehká a krémová zároveň. Tato pomazánka je ideální na chleba nebo jako dip k syrové zelenině, když už vás nebaví luštěninové...

    Přejít na recept

    Mandlová drobenka

    Mandlová drobenka

    Jemná, citrusová chuť drobenky vyniká především na syrové zelenině, které dodává nádhernou sytě zelenou barvu. Hodí  ale i na krémové...

    Přejít na recept

    Ředkvový salát s goji a včelím pylem

    Ředkvový salát s goji a včelím pylem

    Salát 5 - 15 minut

    Salát nemusí být zelený a už vůbec ne nudný. Na tomto receptu ve dvou verzích si ukážeme, jak experimentovat a rozzářit slavnostní stůl...

    Přejít na recept

    Kořeněná chlebová superfood drobenka

    Kořeněná chlebová superfood drobenka

    5 - 15 minut

    Podle statistik je v domácnostech nejčastěji vyhazovanou potravinou pečivo. Jeden z tipů, jak starý chleba využít, je vytvořit z něj...

    Přejít na recept

    Krémová polévka z květákových listů s lahůdkovým droždím a kešu

    Krémová polévka z květákových listů s lahůdkovým droždím a kešu

    Polévka

    Jak využít dary přírody do posledního kousku? Když se nad tím zamyslíme, třeba z košťálové zeleniny se využívá žalostně malá část. Přitom...

    Přejít na recept

    Jáhlový krém s kakaem a macou

    Jáhlový krém s kakaem a macou

    Snídaně

    Jáhly jsou lokální surovina, která má skvělý potenciál, ale lidé si s nimi moc neví rady. Toto je návod na jeden ze způsobů, jak tuto...

    Přejít na recept

    Krémové chřestové kroupoto

    Krémové chřestové kroupoto

    Hlavní jídlo

    Krémové, jemné a syté jídlo. Tento recept má zkrátka vše, co si od rizota přejete. Ječné kroupy jsou úžasná lokální surovina, oproti...

    Přejít na recept

    Univerzální pesto

    Univerzální pesto

    Pomazánka

    Pesto je dokonalá chuťovka! Stačí naházet do mixéru všechny zelenosti, co přijdou pod ruku, zapojit úžasná semínka, kvalitní olej a za...

    Přejít na recept

    Pečené ředkvičky s pestem

    Pečené ředkvičky s pestem

    Snídaně, Hlavní jídlo, Pomazánka, Pro děti Česká 5 - 15 minut

    Ředkvičky jsou esencí jara. Stejně tak zelená barva, která symbolizuje nový život. Toto jídlo je jarní kombinace ze známých surovin,...

    Přejít na recept

    Jablečný crumble s vlašskými oříšky a karamelem

    Jablečný crumble s vlašskými oříšky a karamelem

    Dezert & dort Kokosový olej, Kakaové máslo

    Čerstvé šťavnaté ovoce pod křupavou drobenkou – to je crumble. Jednoduchý dezert, původem z Britských ostrovů, je hotový raz dva....

    Přejít na recept

    Veganské mini donutky

    Veganské mini donutky

    Dezert & dort

    Sbíhají se vám sliny, kdykoli jdete kolem obchodu s americkými koblihami neboli donuty? Připravte si jejich zdravější verzi i u sebe doma...

    Přejít na recept

    Skořicové rolky s kešu oříšky

    Skořicové rolky s kešu oříšky

    Dezert & dort

    Tento recept musíte vyzkoušet a především ochutnat! Domácí skořicové rolky s kešu oříšky chutnají jako z pekárny (a vlastně ještě lépe) –...

    Přejít na recept

    Raw mrkvové cupcakes

    Raw mrkvové cupcakes

    Dezert & dort

    Klasický americký dezert jsme si trochu přizpůsobili a vyzkoušeli ho v raw verzi. Mrkvový cupcake je naprosto dokonalý dezert, díky mrkvi...

    Přejít na recept

    Snídaňová granola placka s ovocem

    Snídaňová granola placka s ovocem

    Snídaně

    Rozmazlujete se po ránu rádi? Dopřejte si výživnou snídani v podobě granoly s kokosovým krémem a spoustou čerstvého ovoce!

    Přejít na recept

    všechny články