Zdraví 
Sport 
Chuť 
Krása Kód zboží: 1189
Jako alternativu využijte náš Kokosový sirup.
Světlý sladký nektar z kokosové palmy je skvělým tekutým sladidlem, které výborně chutná a přináší skutečné vlastnosti "zdravého sladidla". Má jemnou chuť, podobnou medu z divoce rostoucích květin. Má nízký glykemický index a vysokou výživovou hodnotu. Kokosový nektar není míchán s cukrem z cukrové řepy ani nejsou přidána žádná jiná aditiva. Nektar z kokosové palmy má vysoký obsah minerálů a je přírodním zdrojem vitamínů.
Nektar se zahřívá za vakuových podmínek pro snížení bodu varu kapaliny, která se postupně odpařuje a nektar houstne. Tato metoda zachovává původní citrusovou chuť nektaru samotného. Tento nový chuťový profil byl cílem z důvodu prodloužení doby trvanlivosti. Nektar tak může být skladován po určité časové období bez poškození. Nektar z kokosové palmy se nevyrábí ze stejného druhu palmy, jaká se používá k výrobě palmového oleje.
Sladký nektar od společnosti Big Tree Farms patří k řadě kvalitních ekologických surovin, které jsou 100% přírodní a byly vyrobeny podle norem fair-trade. Jedná se o kokosové palmy (Cocos nucifera), které rostou v diverzním a přirozeném ekosystému mimo oblasti s vyčerpanou půdou. Palmy vyžadují jen malé množství vody. Společnost spolupracuje přímo s pěstiteli a nabízí jim množství programů na udržení přírodního způsobu pěstování palmového cukru i dobrých pracovních podmínek. Výběrem tohoto produktu navíc přispíváte na pomoc eko-farmářům v Indonésii.
Složení: 100% nektar z květů kokosové palmy bio
| Nutriční hodnoty | na 100 g |
| Energetická hodnota | 1 648 kJ / 388 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| Sacharidy | 95 g |
| z toho cukry | 61 g |
| Vláknina | 2 g |
| Bílkoviny | 1 g |
| Sodík** | 0,02 g |
| Draslík | 732 mg (36 %)* |
| Fosfor | 426 mg (60 %)* |
| Mangan | 1,2 mg (61 %)* |
| Železo | 6,55 mg (46 %)* |
**přirozeně se vyskytující sodík
*referenční hodnota příjmu
Srovnání s oblíbenými sladidly:
Živiny (mg/100 g) | Cukr z kokos. palmy | Sirup z agáve | Med | Javorový sirup | Hnědý cukr | Rafinovaný, bílý cukr |
Dusík (N) | 202 | NA | NA | NA | 10 | 0 |
Fosfor (P) | 79 | 7 | 4 | 2 | 3 | 0 |
Draslík (K) | 1,030 | 1 | 52 | 234 | 65 | 2.5 |
Vápník(Ca) | 8 | 1.5 | 6 | 67 | 24 | 6 |
Hořčík (Mg) | 29 | 1 | 2 | 14 | 7 | 1 |
Sodík (Na) | 45 | 1 | 4 | 9 | 2 | 1 |
Chlor (Cl) | 470 | NA | NA | NA | 16 | 10 |
Síra (S) | 26 | NA | NA | NA | 13 | 2 |
Bor (B) | 0.6 | NA | NA | NA | 0 |
|
Zinek (Zn) | 2 | 0.2 | 0.2 | 4.2 | .2 | 0.1 |
Hořčík (Mn) | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 3.3 | .2 | 0 |
Železo (Fe) | 2 | 1 | 0.4 | 1.2 | 1.26 | 0.1 |
Měď(Cu) | 0.23 | 0.1 | 0 | 0.1 | 0 | 0 |
Thiamin | 0.41 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Vitamín C | 23.4 | 0.5 | 0.5 | 0 | 0 | 0 |
Zdroj : Filipínský výzkumný institut pro potravinářství a výživu - srovnání základního obsahu 3 zdrojů jedlého cukru - analyzováno PCA - TAL, 11. září 2000. (MI Secretaria, 2003) v částicích na 1 milion (ppm nebo mg/li), USDA, www.nationaldata.com
Zdravotní účinky výživových prvků v cukru z kokosových palem:
Živiny | Zdraví prospěšné účinky poskytované těmito živinami |
Fosfor (P) | hraje důležitou úlohu především při mineralizace a výstavbě kostí, tvoří základní součást buněčných membrán: fosfolipidů |
Draslík (K) | snižuje vysoký krevní tlak, pomáhá upravovat hladinu cukru v krvi, pomáhá redukovat hladinu cholesterolu a hmotnost |
Vápník (Ca) | životně důležitý pro silné kosti a zuby a pro růst svalové hmoty |
Hořčík (Mg) | nezbytný pro látkovou výměnu, nervy a stimulaci mozku (paměť) |
Sodík (Na) | hraje klíčovou roli ve správném fungování nervů a svalů |
Chlor (Cl) | upravuje tlak tělesných tekutin |
Síra (S) | důležitá pro zdravé vlasy, pleť a nehty |
Bor (B) | nezbytný pro zdravé kosti a funkci kloubů (zvyšuje schopnost těla vstřebávat vápník a hořčík) |
Zinek (Zn) | Je nazýván živinou inteligence a je nezbytný pro rozvoj mentálních funkcí |
Mangan (Mn) | má antioxidační účinky a bojuje proti volným radikálům, je důležitý pro správnou funkci trávení a pro stavbu kostí |
Železo (Fe) | životně důležité pro kvalitu krve, mentální rozvoj a imunitní systém |
Měď (Cu) | slouží jako koenzym mnoha chemických reakcí v těle, je zapojena do procesu tvroby melaninu v kůži a napomáhá tvorbě červených krvinek a vstřebávání železa |
Objem: 240 ml
Uchovávete na suchém, chladném a temném místě.
Parametry
| Celková hmotnost včetně obalu: | 350 g |
| Forma: | Tekutá |
| Množství obsahu: | 240 ml |
| Země původu: | Indonésie |
| Vegan: | Ano |
| USDA Organic: | Ano |
| Gluten-Free: | Ano |
| BIO kvalita | Ano |
Související články a recepty
Domácí flapjack tyčinky
Máte rádi pověstné ovesné tyčinky plné energie? Připravili jsme pro vás recept na domácí pečené flapjacky, které jsou slazené pouze banány, datlemi a trochou kokosového sirupu. Vše bez přidaného cukru, konzervačních látek a umělých barviv.
Ořechové máslo
Také si „ujíždíte“ na tomto oříškovém potěšení? Aby taky ne, když tak božsky voní a ještě lépe chutná. Vyrobte si domácí ořechové máslo z čerstvých surovin bez zbytečných konzervantů, navíc podle své vlastní chuti. Vyzkoušejte náš jednoduchý recept, který si jistě zamilujete!
Přírodní energeťák s guaranou, macou a Lion´s Mane
Potřebujete se hluboce soustředit a podat psychický výkon, a přitom se cítíte už dost unavení a vyčerpaní? Ano, i takové situace často nastávají před důležitou zkouškou, ústní prezentací nebo během dokončování důležitého projektu. Máme pro vás čistě přírodního zachránce! Namíchejte si tento skvostný superfoods energy drink, který vám na několik hodin vrátí sílu, zbystří mysl, zlepší paměť i vyjadřovací schopnosti a dodá tělu vzpruhu.
Vitalvibe vánoční menu
Kouzelné Vánoce jsou tady! Dejte si s námi vynikající štědrovečerní pokrmy, které nejen že skvěle chutnají, zachovají vám navíc i pocit lehkosti a dodají spoustu energie. Honza Noah (majitel Vitalvibe) se svojí ženou Zuzkou vás zvou k slavnostní tabuli! Letošní menu je variantou toho, které jsme mívali v dětství v našich rodinách. Recepty jsme upravili do veganské či raw verze plné živin. Nechte se inspirovat!
Co jste nevěděli o přírodních sladidlech
Máte rádi sladké? Tak jistě víte, že to nemusí nutně znamena přejídání nezdravými cukry. Máme totiž k dispozici spoustu tělu prospěšnějších alternativ. Jste ale trochu zmatení z té přemíry „zdravých“ přírodních sladidel na našem trhu a nevíte, jak se v tom množství zorientovat a které z nich vybrat? Pojďme se podívat, jak to s těmi zdravými cukry vlastně doopravdy je.
Recept na chutný a probiotiky nabitý jogurt, kterým podpoříte své trávení
Proč si jogurt kupovat, když si ho můžu doma vyrobit. Tento je navíc opravdu speciální. Je totiž obohacen o probiotika, která nám ve střevech pečují o tzv. hodné bakterie. Ty posilují imunitu, mírní alergie, podporují trávení a udržují střeva v nejlepším pořádku. Jsou také úspěšné v souboji s těmi špatnými, které ve střevech dokážou ovládat nejen to, jak se cítíme po fyzické stránce, ale umí nám způsobit i pořádně špatnou náladu.
Vyrobte si jogurt, který žije!
Dietní proteinové kuličky s jablečnou vlákninou
Tyto kuličky jsou nejen zdrojem zdravé energie a potřebných bílkovin, ale zároveň jsou výborné pro vaše trávení, a to díky jablečné vláknině a chia semínkům. Navíc neobsahují tolik ořechů, jsou tak dietnější než klasické raw tyčinky.
Skořicoví šneci
Švédské skořicové šneky budete určitě znát v klasické pečené úpravě, my vytvořili oblíbené „Kanelbullar“ v raw verzi, jak je naším zvykem. Zkuste to taky.
Zdravá snídaně: Mangový chia puding
Chia puding s ovocem je skvělou volbou pro snídani! Chia semínka dodávají energii, která vydrží několik hodin. Mají vysoký obsah bílkovin a současně mají hodně rozpustné vlákniny.
Lískooříškové sušenky
Lahodné sušenky plné oříšků jsou tradiční sladkostí k čaji nebo kávě. Zkuste je v raw verzi a uvařte si k němu třeba rooibos s rostlinným mlékem. Věřte, že na zimní plískanice rázem zapomenete.
Cukr a děti
Už zase chce lízátko! Dneska už ale měla dvě! A k tomu půlku pytlíku gumových medvídků a kus čokolády! A na večeři nesní nic jiného, než sladkou instantní kaši… Potýkáte se také s přemírou sladkého u vašich dětí? Chtěli byste vědět, jak regulovat chuť na sladké? Chcete umět připravit zdravé mlsání pro děti? A zdravé vánoční cukroví? Potom je tento článek určen právě vám.
Tipy Martiny Greenberg na raw vánoční cukroví
Advent je již v plném proudu a nastává čas, kdy se v domácnostech rozvoní cukroví. Výhodou raw cukroví je, že nemusíte nic připravovat dopředu, recepty jsou hotové v cuku letu a navíc nehrozí žádné postávání u trouby nebo čekání na to, až cukroví vychladne. Vybrali jsme pro vás tři recepty, kterými ozdobíte vánoční stůl a navrch přidali i pár fíglů, které se vám budou hodit při přípravě raw cukroví.
Slavné dezerty: Raw pekanová baklava
Tradiční recept turecké kuchyně potěší každý mlsný jazýček. My baklavu připravili ve zdravější verzi – bez cukru a lepku.
Slavné dezerty: Crème brûlée
Rafinovaný francouzský dezert je působivá tečka za hlavním chodem. Raw a vegan Crème brûlée je zdravější variantou slavného dezertu, slaný karamel a bohatá chuť vanilky mu dodávají ten správný říz.
Bílá čokoláda s růžovými lístky
I bílá čokoláda může být zdravá, navíc se na ni krásně vyjímají květy chrpy, růže a sedmikrásek. Zkuste si ji vyrobit v raw verzi jako my!
Snídaňová granola placka s ovocem
Rozmazlujete se po ránu rádi? Dopřejte si výživnou snídani v podobě granoly s kokosovým krémem a spoustou čerstvého ovoce!
Domácí magnum zn. raw
Magnum milujeme všichni! Co si ho tentokrát dopřát v raw vegan variantě? Připrava je jednoduchá a tímhle vymazleným nanukem potěšíte nejen děti, ale i své muže, přátele a další mlsné jedince! ;-)
Univerzální medicína 21. století – kokosový olej
Kokosový olej ještě před pár lety nebyl tak populární, jak je tomu dnes. Postupem času se však jeho podvědomí dostalo do tělové a vlasové kosmetiky. Výhodou tohoto oleje je to, že je čistě přírodní, neboli panenský, a proto jej můžeme používat jak na pokožku, tak do jídla.
Rostlinná mléka z obchodů vs. domácí rostlinná mléka
Rostlinná mléka už dávno nejsou pouze záležitostí veganů nebo jedinců intolerantních na laktózu, stala se tak trochu trendem. A jak už to tak bývá se všemi trendy ve stravování, netrvalo dlouho, a rostlinným mlékům se podíval na zoubek i potravinářský průmysl.
Křupavé pohankové müsli s konopným mlékem
Raw verze oblíbené snídaně. Konopné mléko připravíte v mžiku a pohankového müsli si stačí udělat zásobu. Zažene chuť na sladké a přitom zasytí díky pohance.
Citrónové bonbony
Tyto jednoduché a svěží bonbony vás zasytí díky použitým ořechům a přitom mile překvapí osvěžujícím citrónovým aroma. Vyzkoušejte.
Mátová zmrzlina
Tahle zmrzlina za svou smaragdově zelenou barvu vděčí kouzelné spirulíně. Jedinou vlastností spirulíny není jen to, že je zelená, obsahuje navíc bílkoviny, spoustu vitamínu a minerálů a taky chlorofyl. Přidáte-li pár kapek esenciálního mátového oleje, příjemně osvěžující laskomina je na světě.
Asijské zeleninové nudle s pikantní zálivkou
Svěží barevná kombinace vybrané zeleniny s ostřejší zálivkou potěší oko i chutě každého milovníka asijské kuchyně.
Mrkvová polévka se zázvorem
Tuto úžasnou pikantní polévku zjemněte třeba domácím kokosovým mlékem a ozdobte čerstvým koriandrem.
Mandlové mléko se skořicí
Jak si rychle a jednoduše vyrobit mandlové mléko? V podstatě stačí jen 2 ingredience.
Raw hořká čokoláda
Vyrobte sobě a svým blízkým domácí čokoládu, třeba i do zásob. V lednici vydrží dva týdny, v mrazáku mnohem déle. :-)
Lískooříšková zmrzlina s vanilkou
Zmrzlinu polijte kokosovým nektarem a posypejte lahodnou směsí kešu ořechů a drcených kakaových bobů.
Výběr dotazů z Poradny
Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí odpovědět.
MICHAL 16. září 2015
Dobry den
zajímalo by mne jak to je s kokosovym nektarem,v knize ,,Dobře ziveni" od melissy joulwanove se pise ze je slany a vy tu pisete ze je sladky ? jde o paleo kuchařku kde se cukr nepouziva a kokosovy nektar je pomalu v kazdem receptu.
předem dekuji za odpověď.
Lukáš Vaníček odpověděl:
Podpora zákazníků, výživový specialista, instruktor bojových umění a velký milovník čajů
Dobrý den,
nevím jak se to píše v té knize. Tento nektar je určitě sladký. Se slanou chutí to nemá nic společného.
Chuť je taková lehce karamelová. Rozhodně nepřipomíná slané.
Nemůžeme s vámi sdílet všechny
informace o tomto produktu
Kvůli právním předpisům toho můžeme o některých produktech napsat jen velmi málo.
Naši dlouhodobí zákazníci produkty do hloubky znají a vrací se pro ně. Doporučujeme si také provést vlastní výzkum a vědomě se rozhodnout, co vaše tělo potřebuje.
Jan Noah
Zakladatel Vitalvibe
Indonésie
PhilippinenKokosový olej BIO
- přirozený zdroj MCT tuků
- univerzální použití
- lisovaný za studena v BIO kvalitě
EstonskoLahůdkové droždí s B12, vločky
- pochoutka s chutí sýru
- obohacené vitamíny
- výborné k dochucení pokrmů
ČínaSpirulina BIO, prášek
- zdroj širokého spektra živin
- podporuje krvetvorbu
- prospívá zdraví srdce a cév
- skvělá podpora při detoxikaci a dietách
- posiluje fazickou výdrž a snižuje únavu
PeruLucuma BIO, prášek
- exotické peruánské ovoce
- příjemně sladká vanilková chuť
- k dochucení moučníků a dezertů
mimo EUKokosový sirup BIO tmavý
- sladidlo z kokosových květů
- jemná karamelová chuť
- alternativa bílého cukru
- -30%
IndonésieKokosový nektar BIO tmavý
- sladidlo z kokosových květů
- snadné použití a výborná chuť
- alternativa běžných sirupů
Tyto recenze pocházejí od zákazníků, kteří jsou registrovaní na našem e-shopu, nebo z portálu Heureka. Náš systém ověřuje, že bylo dané zboží skutečně zakoupeno. A proto můžete věřit, že jde o autentické zkušenosti s našimi produkty.
Pusto a prázdno
Produkt zatím nikdo neohodnotil.
Podělte se o svojí zkušenost jako první.
Přihlásit se