Kód zboží: 1188

Hlavní vlastnosti produktu
- přírodní sladidlo získané z kokosové palmy
- jemně karamelová chuť
- vysoká výživová hodnota
- nízký glykemický index
- šetrný výrobní postup
- dlouhá trvanlivost
- podporuje místní farmáře v Indonézii
Sladký tekutý nektar z kokosové palmy je výborná kulinární ingredience. Vedle toho, že skvěle chutná, jedná se o nutričně bohaté přírodní sladidlo, které je přirozeným zdrojem minerálů.
Určitě si vás získá svou lahodnou, jemně karamelovou chutí, podobnou javorovému sirupu. Tomuto sladidlu se podobá také svou konzistencí a jantarovým zabarvením. Předností kokosového nektaru je nízký glykemický index v kombinaci s vysokou výživovou hodnotou.
Více informací o přírodních sladidlech se dozvíte v našem přehledném článku.
Odkud kokosový nektar pochází
Sladký nektar od společnosti Big Tree Farms patří k řadě kvalitních ekologických surovin, které jsou 100% přírodní a byly vyrobeny podle norem fair-trade. Jedná se o kokosové palmy (Cocos nucifera), které rostou v diverzním a přirozeném ekosystému mimo oblasti s vyčerpanou půdou. Palmy vyžadují jen malé množství vody, proto se jedná o udržitelný způsob produkce. Společnost spolupracuje přímo s pěstiteli a nabízí jim množství programů na udržení přírodního způsobu pěstování palmového cukru i dobrých pracovních podmínek.
Výběrem tohoto produktu přispíváte na pomoc eko farmářům v Indonésii.
Šetrný výrobní proces
Nektar se zahřívá za vakuových podmínek pro snížení bodu varu kapaliny, která se postupně odpařuje a nektar houstne. Popsaná výrobní metoda zachovává přírodní citrusovou chuť nektaru samotného. Nektar tak může být skladován dlouhou dobu. Nekazí se ani po expirační době.
Způsoby využití kokosového nektaru
Kokosový nektar je vynikající na dochucení ovocných salátů, smoothies, kaší, raw kakaa a čokolády nebo raw dezertů. Hodí se také na palačinky, do jogurtu nebo dokonce na pečené tofu. A samozřejmě je skvělý jako přírodní sladidlo na pečení.
Další informace
Složení:
100% nektar z květů kokosové palmy bio
Nutriční hodnoty | na 100 g |
Energetická hodnota | 1277 kJ / 305,4 kcal |
Tuky | 0 g |
z toho nasycené | 0 g |
Sacharidy | 75,5 g |
z toho cukry | 63.3 g |
Vláknina | 2 g |
Bílkoviny | 1 g |
Sodík | 95.4 mg |
Draslík | 419.4 mg (20,9 %)* |
Fosfor | 38.33 mg (5,4 %)* |
Mangan | 1 mg (50 %)* |
Vápník | 261 mg (32,6%)* |
* referenční hodnota příjmu | |
** přirozeně se vyskytující sodík |
Objem:
250 ml
Skladování:
Uchovávejte na suchém, chladném a temném místě.
Parametry
Celková hmotnost včetně obalu: | 250 g |
Forma: | Tekutá |
Množství obsahu: | 240 ml |
Země původu: | Indonésie |
Vegan: | Ano |
Gluten-Free: | Ano |
BIO kvalita | Ano |
Související články a recepty
Co jste nevěděli o přírodních sladidlech
Máte rádi sladké? Tak jistě víte, že to nemusí nutně znamena přejídání nezdravými cukry. Máme totiž k dispozici spoustu tělu prospěšnějších alternativ. Jste ale trochu zmatení z té přemíry „zdravých“ přírodních sladidel na našem trhu a nevíte, jak se v tom množství zorientovat a které z nich vybrat? Pojďme se podívat, jak to s těmi zdravými cukry vlastně doopravdy je.
Pohankový salát s bylinkovým pestem
Máte-li chuť na něco lehčího i teď na podzim, zkuste pohankový salát. Tato obilovina je skvělá v tomto období, krásně totiž prohřívá.
Tipy na výživné svačinky pro děti
Co se vám vybaví jako první, řekne-li se září? Někomu možná babí léto nebo začátek barevného podzimu. Vsadím se však, že většina z vás má měsíc září přirozeně spojen se začátkem školního roku a to třeba i v případě, že už dávno nepatříte mezi školou povinné. Jistě zde máme spoustu čtenářů, kteří se rok co rok do školních lavic vrací skrze své ratolesti. A primárně pro vás, milí rodiče, je tento článek určen.
Léto chutná lehce, tak zlehčete svůj jídelníček!
Léto je báječnou dobou plnou zářivých barev, slunečních paprsků a zážitků. Letní dny přinášejí radost a dobrodružství, dávají poznat dosud nepoznané. Tím může být i lehký letní jídelníček, který vám představíme v tomto článku.
Poznat tak můžete nové chutě, ingredience a způsoby, jak si připravit své jídlo, svačinky, oběd i večeři. Lehké pokrmy můžou být tím, co vás v létě příjemně překvapí. Pomůžou vám udržet si štíhlou postavu, současně vás naplní energií a elánem do všech letních aktivit.
Tedy s chutí do toho!
Mlsání je hřích? Se zdravými přírodními sladidly nikoli!
Kokosový nektar v BIO kvalitě je přirozené sladidlo, které není nijak průmyslově upravované. To znamená, že nektar nepodstoupil rafinaci a dokonce ho při výrobě ani nezahřívali! Jedná o vysoce výživný nektar bez gluteinů, který splňuje i všechny požadavky kladené na veganskou a vitariánskou stavu. Navíc má nízký glykemický index, takže se po něm necítíme unavení a překyselení jako po klasickém bílém cukru.
Výběr dotazů z Poradny
Zde nám můžete položit otázku a naši odborníci se Vám ji pokusí odpovědět.
Trojanová S. 5. března 2016
Dobrý den, chci se zeptat, jaký je rozdíl mezi světlým a tmavým kokosovým nektarem? Děkuji

Lukáš Vaníček odpověděl:
Podpora zákazníků, výživový specialista, instruktor bojových umění a velký milovník čajů
Dobrý den,
rozdíl mezi těmito produkty je různá doba a teplota zahřívání. Světlý se zahřívá kolem 45 stupňů Celsia. Tmavý nektar je zahříván kolem 70 stupňů. Chuť je velice podobná, tmavý mi přijde možná lehce sladší, ale to je věc názoru.
Martina Petrickova 24. května 2015
Dobrý den,
chtěla bych se zeptat, zda je kokosový nektar vhodný i pro diabetiky, jako náhrada cukru a sladidel.
Děkuji
Petříčková

Lukáš Vaníček odpověděl:
Podpora zákazníků, výživový specialista, instruktor bojových umění a velký milovník čajů
Dobrý den,
oba kokosové nektary jsou pro diabetiky vhodnější než běžný řepný cukr. Mají nižší glykemický index (udává se asi 40 - 50). Výborný je také kokosový cukr, který má podobný GI, jako nektar. Chuť je podobná karamelu. Přeji krásný den.
Je nám líto, že s vámi nemůžeme sdílet
všechny informace o tomto produktu.
Různé právní předpisy EU nám (i všem ostatním provozovatelům potravinářských podniků) velmi omezují rámec, nakolik je možné informovat o zdravotních výhodách, které tyto produkty lidem nabízejí.
Naši dlouhodobí zákazníci tyto potraviny již do hloubky znají, a proto se k nám pro ně stále znovu vrací. Prosíme vás, abyste si také provedli vlastní výzkum. Možná zjistíte mnohem víc o možných přínosech těchto darů přírody pro vaše zdraví...
Jan Noah
Zakladatel Vitalvibe
- Peru
Kakaové máslo BIO
- alternativa klasického másla
- jemná kakaová chuť
- bohatý zdroj energie a živin
- Indonézie, Peru
Kakaové boby Criollo BIO, drcené v kokosovém nektaru
- plody kakaovníku
- oslazené přírodním sladidlem
- vynikající k doplnění energie
- Estonsko
Lahůdkové droždí s B12, vločky
- pochoutka s chutí sýru
- obohacené vitamíny
- výborné k dochucení pokrmů
- Indonésie
- Philippinen
Kokosový olej BIO
- přirozený zdroj MCT tuků
- univerzální použití
- lisovaný za studena v BIO kvalitě
- Peru
Lucuma BIO, prášek
- exotické peruánské ovoce
- příjemně sladká vanilková chuť
- k dochucení moučníků a dezertů
- mimo EU
Kokosový sirup BIO tmavý
- sladidlo z kokosových květů
- jemná karamelová chuť
- alternativa bílého cukru
- Peru
Yacon BIO, prášek
- sladidlo z podzemního kořene
- bohatý zdroj vlákniny
- pečuje o střevní mikroflóru
Pusto a prázdno
Produkt zatím nikdo neohodnotil.
Podělte se o svojí zkušenost jako první.
Přihlásit se